Продолжение статьи
ЭТИ РАСТЕНИЯ ДАЮТ МЕД
Пчелы одинаково искусно работают на любых по форме цветках: на
сережках орешника, соцветиях одуванчика, корзинках подсолнечника,
головках клевера, поникших кистях липы. Растения и медоносные пчелы
хорошо приспособлены друг к другу. Среди огромного количества видов
цветковых растений встречаются такие, которые выделяют очень много
нектара. Пчеловоды называют их главными медоносами. С них пчелы заго-
тавливают себе мед в запас. Зрелый, доведенный до готовности мед пчелы
плотно запечатывают в сотах воском. Каждая наполненная медом ячейка,
как консервная банка, герметически закрывается восковой крышечкой: в
закупоренную ячейку с медом не проникает воздух, не попадает влага
(рис.
.
Пчелы собирают мед со всех цветов. Однако, естественно, предпочте-
ние отдается тем, которые выделяют больше нектара. Растения, отлича-
ющиеся высокой нектаропродуктивностью, встречаются весной, летом и
осенью. Они есть среди трав, кустарников и деревьев. С сильных некта-
роносов пчелы заготавливают корм в запас на целый год, иногда даже на
несколько лет. Человек безболезненно для пчел может пользоваться из-
лишком меда.
Ранней весной очень много нектара дают ивовые. Сошли вешние воды.
Все еще голо кругом, а в низких, сырых местах зазолотились кусты ивня-
ков. Летом неприметные, теперь они выделяются среди еще неодетой рас-
тительности. Нежно-желтыми барашками цветков и запахом нектара они
манят медоносных пчел. Богато семейство ивовых. Ива-бредина, ива
козья, ива ушастая, многочисленные тальники, лоза, ветла... Ивовые
цветут долго, около месяца, и в изобилии дают пчелам нектар и пыльцу.
В хороший теплый день в местах, заросших ивняками, сильные семьи при-
носят по 5-6 кг нектара. К сожалению, погода весной непостоянна, тепло
непродолжительно. Часто как раз во время цветения ивняков возвращаются
холода. Они прерывают медосбор.
А вот кленовые цветут попозже. Это тоже хорошие медоносы. Особенно
выделяются клены остролистный, татарский, полевой. Клен остролистный -
могучее, стройное дерево. Всем хорошо известны его широкие, пятипаль-
чатые, как у остальных кленов, листья, особенно красивые осенью. Почти
две недели, пока он цветет, пчелы кишат в его кроне. Ценят пчеловоды и
клен татарский. Это кустарник. Цветки его не зеленовато-желтоватые,
как у остролистного клена, а белые нарядные. Там, где встречаются за-
росли этого кустарника, пчелиные семьи приносят по 5-6 кг нектара в
день. А цветет он около 10 дней. Размножать его можно семенами-крылат-
ками.
Когда цветут сады, для пчел - настоящий пир. Они кишат в крыжовни-
ке, по десятку раз наведываются к каждому цветку, и всегда он дает им
нектар. Полно пчел и в кустах смородины. В белом убранстве слива,
черешня, вишня, абрикос. Следом распускаются бутоны груши и яблони -
главных представителей садов. В их нежно-розовом кипении с утра до
ночи трудятся пчелы, опьяненные целебным майским нектаром. Во время
цветения садов семьи растут на глазах.
После того как отцветут плодовые деревья, пчелы начинают посещать
желтую и белую акацию. Это превосходные медоносы. Прилетают пчелы с
желтой спинкой, значит, начался медосбор с желтой сибирской акации. Ее
обычно бывает много - на улицах, по обочинам дорог, склонам, оврагам и
балкам. Акация белая еще более медоносна. Ее поникшие душистые гроздья
полны нектара. За 12-14 дней цветения этого растения пчелы буквально
заливают гнезда светлым как слеза медом с нежным ароматом.
В июне много нектара пчелы собирают с луговых трав. Они поражают
богатством и разнообразием растений. Среди множества луговых медоносов
для пчел особенно ценны белый и розовый клевера, василек луговой, шал-
фей, герань, мышиный горошек, душица. Эти растения цветут долго. Мед с
лугового разнотравья янтарный, душист, приятный на вкус, очень целеб-
ный.
Из всех медоносов, произрастающих в нашей стране, нет равного липе.
С гектара липового леса можно собрать тонну меда. Одно вековое, сто-
летнее дерево, растущее на хорошо освещенном месте, за одно цветение
способно выделить пять ведер нектара! Липу по заслугам называют коро-
левой медоносов. Зацветает липа в самый разгар лета - в конце июня -
начале июля. Липовый медосбор короткий. Длится он всего 12-14 дней.
Только на Дальнем Востоке, где произрастает несколько видов липы, цве-
тущих друг за другом, он продолжается до 25 дней. В местах, где мест-
ность изрезанная или холмистая, срок цветения липы больше. Деревья на
северных склонах или в низинах зацветают позднее, чем на южных, прог-
реваемых склонах или на открытом солнечном месте. При выборе участка
для липового медосбора учитывают и рельеф местности, и близость родни-
ков, ручьев и речек, создающих мягкий, влажный микроклимат, который
благоприятствует обильному выделению нектара и растягивает цветение
липы. Влажная, теплая погода с температурой воздуха 18-24 градусов,
когда солнце проглядывает сквозь тонкую дымку облаков, наиболее благо-
приятна для нектаровыделения. Липа буквально сочится. Липовый мед,
липец, превосходен. Он чуть кремоват, ароматен, с небольшой горчинкой,
обладает свойством разогревать организм. Особенно полезен при просту-
де.
По обилию нектара близок к липе кипрей или иван-чай - таежный медо-
нос. Это травянистое растение с лиловыми цветками. В теплый июльский
день, если пройти по зарослям кипрея, будешь мокрым от липкого нек-
тара. Цветет он долго, около месяца. Кипрейный мед прозрачен, почти
бесцветен, с тонким конфетным ароматом.
Гречиха издавна известна как хороший медонос. В период ее массового
цветения пчелиные семьи приносят в день по 5-6, а то и по 8 кг гречиш-
ного нектара. Цветки гречихи выделяют нектар в основном ночью и утром.
Поэтому пчелы интенсивно работают на гречишном поле до полудня. Темный
гречишный мед с особым привкусом и ароматом не спутаешь ни с каким
другим. Он придает своеобразный вкус пряникам и коврижкам, в которые
гречишный мед специально добавляют. При хорошей погоде и достаточной
влажности воздуха за время цветения гречихи семьи собирают по 50-60 кг
меда.
Когда цветет подсолнечник, будто тысяча жарко горящих солнц опусти-
лась на землю. Это растение хорошо выделяет нектар только при высоких
температурах. В корзинке подсолнечника до двух тысяч нектароносных
цветков. Поэтому на одном соцветии часто работают по нескольку пчел
одновременно. Долго, более месяца, цветет подсолнечник - представитель
позднего главного взятка. Подсолнечниковый мед золотисто-светлый, как
сами цветки, со слабым ароматом.
ОСТОРОЖНО ! ПЧЕЛИНОЕ ВОРОВСТВО
При отборе меда чрезвычайно важно делать все аккуратно и осторожно.
После большого медосбора пчелы бывают очень насторожены, возбуждены и
предприимчивы. Их привлекает малейший запах меда, случайно уроненная
капля, вынутый, но не сразу убранный сот. Пчелы воровки неприменно
воспользуются ошибкой или небрежностью пчеловода. И тогда может на-
чаться массовое пчелиное воровство, которое нередко заканчивается раз-
граблением и гибелью отдельных семей.
Пчел-разведчиц и воровок несправедливо осуждать за это. Они просто
предприимчивы. Давали нектар цветки, и они его собирали. Пчелами руко-
водит природный инстинкт добычи корма, где бы они не находились. Если
идет хороший медосбор, то на пасеке можно оставить сот с медом и ни
одна пчелам на него не сядет. Но совсем другое дело, когда отцветут
нектароносы. В это время они могут летать даже на рынок, где торгуют
медом, забраться в кладовую с медом, если он там плохо укрыт, проник-
нуть в гнездо слабой или больной семьи, не способной как следует орга-
низовать охрану.
В пчелином воровстве всегда виноват пчеловод. Возникает оно из-за
его небрежности. Где-то он недоглядел, что-то недоделал. А пчелы про-
махов не прощают.
Пчелу-воровку можно легко узнать по поведению. Она осторожна и
труслива, внимательно осматривает улей со всех сторон, старается отыс-
кать какую-нибудь незащищенную щель. Не найдя никакого хода, пытается
войти в леток, боязливо приближаясь к пчелам-часовым. При малейшей
опасности отскакивает и тут же вновь ищет лазейку в летке. Если сторо-
жевые пчелы поймают воровку и ей не удастся вырваться, то они вонзают
в пленницу жало и она, парализованная ядом, тут же погибает. А если
воровка проникнет в улей и с награбленным медом возвратится домой, она
направит своих сестер на эту легкую добычу. Не пройдет и нескольких
минут, как уже десятки пчел будут настойчиво атаковать чужой улей.
Если охрана гнезда не сможет дать должного сопротивления, воровство
примет массовый характер. Воровки вылетают из своих гнезд рано утром,
с рассветом, и продолжают перекачивать мед до позднего вечера. Иногда
даже не успевают возвратиться и ночуют в чужом улье. Тяжело нагружен-
ные, они еле поднимаются в воздух. Борьба теперь уже переносится
внутрь жилища. В ходе битвы обычно гибнет матка. Осиротевшие пчелы
перестают оказывать сопротивление. Уцелевшие подчиняются воле победи-
телей. Они набирают свой мед и уносят его в гнездо врагов. Там оин и
остаются. Семья прекращает свое существование.
Но на этом воровство не кончается. Оно, как пожар, перекидывается
на другие семьи. Возбужденные удачей грабительницы набрасываются на
соседние ульи. И даже если им будет оказано достойное сопротивление и
они не смогут проникнуть в чужие гнезда, в этих битвах погибают тысячи
пчел. Пчелиное воровство, кроме всего прочего, способствует распрост-
ранению болезней, нередко очень опасных. Чаще заражаются ворующие
пчелы.
Чтобы предупредить воровство у пчел на пасеке, необходимо работать
осторожно и быстро, не открывать надолго гнезда. Не ронять ни капли
меда при отборе его из ульев, соты с медом тщательно укрывать от пчел.
Не держать слабых, безматочных, больных семей, которые не могут защи-
тить свои гнезда и часто становятся жертвами нападения.
Ну, а уж если началось обворовывание семьи, то у нее надо сильно
сократить леток, до прохода 1-2 пчел, из опрыскивателя неоднократно
облить водой всех пчел, находящихся на передней стенке улья. Чтобы
спасти семью, улей нередко приходится унести в холодное помещение дня
на 2-3, а на его место поставить пустой с 2-3 сотами, желательно с
остатками перги. Ворующих пчел это введет в заблуждение. Убедившись,
что улей разграблен, они постепенно прекратят воровство. Убранную
семью возвращают на место.
О ВОСКОВОЙ МОЛИ И ВОСКОТОПКЕ
Прожорливые и очень подвижные гусеницы мли питаются воском и белко-
выми веществами коконов. Они проделывают ходы в сотах и опутывают их
паутиной. В течение осени или весны моль может погубить весь сотовый
запас.
Моль боится сквозняка и холода.
Восковая моль проникает в ульи слабых семей, быстро там размножа-
ется и уничтожает соты. Семья погибает. Сильные семьи убивают и выбра-
сывают бабочек и гусениц моли. Яйца восковой моли чаще встречаются на
плохих старых сотах. Поэтому такие непригодные соты перетапливают на
воск.
Солнечная воскотопка - это копилка пасеки (рис.9). В ней благодаря
солнечному нагреву создается высокая температура, при которой воск
плавится. По капле он стекает в корытце, где и застывает. Смотришь:
килограмм воска есть. Воск-капанец самого высокого качества.
ПОСЛЕ МЕДОСБОРА
Остался позади основной медосбор. Август для пчел - уже осень,
когда они, не пропуская ни одного дня, готовятся к длительной зиме.
Уменьшается число цветущих растений. Августовские цветы скуповаты и на
нектар. Правда, там, где возделывают подсолнечник, медосбор продолжа-
ется до самой осени. Но все равно и здесь меняется поведение пчел. Они
начинают экономить корм, беречь каждую каплю.
Первое, что делают пчелы при подготовке к зиме, - изгоняют из сво-
его гнезда трутней. Летки теперь усиленно охраняются. Даже ночью пчелы
не снимают охрану. Пчелы и сами сужают леток, если он велик, заклеива-
ют прополисом и щели в улье.
Вся тяжесть зимовки и будущее семьи ложится на пчел, появившихся в
августе и сентябре. Это, пожалуй, самые жизнедеятельные пчелы, молодые
и сильные. Способность выхаживать новое поколение, строить соты, соби-
рать мед и пыльцу они сохраняют до следующей весны. Вновь, как весной,
пчелы усиливают внимание к матке, обильно кормят ее, предоставляют
место для яйцекладки, освобождая от меда середину гнезда. Чем моложе
матка, тем дольше она кладет яйца. На темп и продолжительность яйце-
кладки оказывают большое влияние кормовые запасы в гнезде.
Пчелы охотно собирают не только цветочный нектар, но и так называ-
емую падь - сладкие выделения тлей и других сосущих насекомых, которые
обитают на ветвях и листьях деревьев, питаются их соками. Жаркое и
сухое лето благоприятствует их размножению. На листьях бывает столько
пади, что она как дождь каплями падает на землю. Над падью пчелы рабо-
тают так же, как над нектаром. Однако не все находящиеся в ней сложные
вещества поддаются действию пищеварительного сока пчел.
Падевый мед намного богаче цветочного минеральными солями. Цвет его
темный, как у патоки, с зеленоватым отливом. Он густой и вязкий. Пче-
лы, не страдающие кишечными заболеваниями, могут свободно питаться
падевым медом, но так как эти заболевания довольно широко распростра-
нены, даже присутствие пади в цветочном меде вредно для пчел, особенно
зимой, когда они лишены возможности вылетать, чтобы освободить кишеч-
ник. Для человека падевый мед, наоборот, считается очень полезным,
особенно его рекомендуют легочным больным. В Европе он пользуется по-
вышенным спросом и ценится намного дороже цветочного.
Вот и наступила поздняя осень. С увяданием природы постепенно сни-
жается и активность медоносных пчел. Только в погожие дни пчелы выле-
тают из ульев на поиски нектара и пыльцы с поздно цветущих растений -
донника, лугового василька, сурепки.
С каждым днем матка уменьшает яйцекладку. Дозревают последние поко-
ления расплода. В гнездах постепенно заканчиваются работы. Вокруг рас-
плода пчелы скучиваются, группируются в более плотную массу, поддержи-
вая в этой расплодной зоне нужную для личинок температуру, заботливо
кормят их.
По форме эта масса пчел напоминает шар или большой клубок. Пчело-
воды так и называют - клуб пчел (рис.99). С наступлением холодов пчелы
как бы переходят на зимнюю форму. Как и все общественные насекомые,
медоносные пчелы зимой не впадают в спячку, а живут нормальной жиз-
нью - питаются, двигаются. Так как температура их тела непостоянна и
зависит от температуры воздуха, они, чтобы согреться друг от друга,
сбиваются в кучу. Располагается клуб обычно внизу улья на пустых со-
тах, где можно ближе прижаться друг к другу, неподалеку от летка,
откуда поступает свежий воздух. Но если осенью выпадает теплый солнеч-
ный день, клуб распадается и пчелы, видимо, тоже по какому-то сигналу
вылетают из улья.
Осенний облет короткий, дружный, с особым грустным, прощальным зво-
ном. Непродолжительный, хотя бы на несколько минут, вылет из улья
нужен пчелам для того, чтобы очистить кишечник. Ведь они не испражня-
ются в своем гнезде, а делают это в воздухе, во время полета, подальше
от своего жилища. А впереди у них многомесячная зима. Если осенью
пчелы освободятся от шлаков, они будут намного легче зимовать. Притом,
чем позже сделают облет, тем лучше.
В солнечные дни, особенно в полдень, передние стенки ульев нагрева-
ются, жилище согревается, тепло возбуждает пчел в клубе. Воздействует
на них и солнечный свет, проходящий через леток.
ГДЕ ЖЕ ЗИМОВАТЬ ПЧЕЛАМ ?
Медоносные пчелы в течение своей многовековой истории хорошо при-
способились к низким температурам и могут переносить даже пятидесяти-
градусные морозы. Хотя каждая пчела в отдельности застывает при плюсо-
вых температурах, в массе пчелы способны создавать свою среду, свой
необходимый им климат независимо от окружающей среды. Как ни странно,
им, оказывается, легче поднять температуру в своем гнезде, нежели ее
понизить. Скопление насекомых, густо покрытых волосками, представляет
собой большой волосяной клубок. А волосяной покров, как известно,
очень хорошо сохраняет тепло. Кроме того, воздух находится в ячейках
сотов, на которых сидят пчелы. Он также способствует сохранению тепла.
Клуб пчел шарообразной формы. А шар по сравнению с другими геометри-
ческими фигурами имеет наименьшую площадь соприкосновения со средой.
Значит, он меньше теряет тепла.
Клуб не остается постоянным. Он может уменьшаться или увеличиваться
в объеме, уплотняться или, наоборот, рыхлеть. В результате такой пуль-
сации зимнего клуба в его центре довольно стойко удерживается темпера-
тура в пределах 14-15 градусов независимо от того, какие по силе и
продолжительности стоят морозы. Из центра клуба тепло распространяется
к его окраинам. К тому же озябшие пчелы периферии протискиваются в се-
редину, где теплее, а на их место приходят другие, которые отогрелись.
Как видим, механизм теплорегуляции у пчел очень прост и надежен.
Наоборот, пчелы зимой значительно тяжелее переносят плюсовые темпе-
ратуры и духоту. Пчелы, испытавшие зимой духоту, весной не бывают та-
кими бодрыми, активными и работоспособными, как зимовавшие на воле. Их
семьи хуже растут, больше роятся и часто болеют.
Раньше считали, что, чем толще ульи, тем теплее пчелам зимой. Одна-
ко теперь установлено, что улей - это только внешняя защита, толшина
стенок не оказывает влияния на температуру гнезда. Пчелы труднее пере-
носят ветры, чем морозы. Если их жилище продувается, клуб быстрее и
больше теряет тепла, значит, больше затрачивает и энергии на его те-
пло. Не случайно пасеки размещают в садах, под защитой деревьев и
кустарников, за домами. Здесь тише.
Губительно действует на пчел и сырость. Для ее образования условий
в улье более чем достаточно. Пчелы, потребив килограмм меда, выделяют
при этом почти литр воды. За зиму пчелиная семья съедает 8-10 кг меда.
Если воздух в улье застаивается, что бывает при недостаточной вентиля-
ции, то он перенасыщается влагой, которая оседает на стенках и сотах.
Когда в улье сыро, клуб быстрее остывает, чем при сухом морозном
воздухе. Ведь сырой воздух - хороший проводник тепла. На восполнение
тепловых потерь пчелы затрачивают много сил и корма. Но это еще не
все. Мед обладает свойством поглощать воду из воздуха. Если воздух
сырой, мед разжижается, начинает бродить. От сырости плесневеют соты,
закисает перга. От потребления недоброкачественного корма у пчел рас-
страивается пищеварение, истощается и ослабевает организм. Они начина-
ют болеть. Многие погибают. Да, не мороз губит пчел, а сырость.
Зимовка протекает нормально, когда глубокий продолжительный покой
пчел не нарушается. В дуплах пчел зимой никто не беспокоит. Только в
редких случаях попытается проникнуть к ним куница или продолбит дупло
дятел - большой охотник до насекомых. Всякое нарушение покоя, даже
кратковременное, вызывает ответную, иногда очень болезненную реакцию
семьи. Обмен веществ у насекомых сразу же повышается, поднимается тем-
пература клуба, пчелы делаются подвижными и возбужденными, многие от-
рываются от клуба и застывают на холодных сотах, стенках и полу улья.
Частые причины нарушения покоя семьи - питание недоброкачественным
кормом, гибель матки, чрезмерная сухость или, наоборот, избыточная
влажность воздуха, высокая температура.
Комментарий: На этом книга кончается. Помня Анастасию, которая отрица-
тельно относится к вмешательству в пчелиную жизнь, из книги убраны
некоторые главы, например, о строительстве улья. Об этом и о другом
читайте в первой книге Владимира Мегре "Анастасия", в главе "Кого жа-
лят пчелы". К советам Анастасии можно еще добавить, что забирать мед
лучше со старых сот (которые потемнее).
Анастасия ничего не сказала про цвет улья. Воспользуемся опытом пчело-
водов: улей можно выкрасить в желтый, голубой, но лучше в белый цвет.
Не красят в красный, потому что пчелы не видят его, и в зеленый, пото-
му что сливается с травой, листьями кустарников и деревьев - молодые
пчелы могут заблудиться. В естественных условиях пчелы селятся в дуп-
лах деревьев, кора которых имеет темный цвет, но не нужно забывать,
что в лесу деревья загораживают друг друга, и в дуплах сохраняется
прохлада, тогда как в нашем случае Анастасия советует ставить улей на
южную сторону, пусть и с навесиком от солнца, но все же солнечные лучи
будут сильно нагревать улей, если его выкрасить в темный цвет.
Помните, пчелы страдают от жары, да и соты плавятся.
Ставить улей лучше на высоте не менее 2-х метров от земли, чтобы выле-
тающие пчелы не наталкивались на людей. Когда станете закреплять улей,
учитывайте, что, помимо своего немалого веса, улей потяжелеет еще на
несколько десятков килограмм после окончания медосбора.
Пчелы прекратят опыление сада, если почувствуют запах дыма от разож-
женного вами огня.
Примечание: почти во многом согласна с автором этой статьи, но прежде, чем поставить улья на высоту 2 метра - подумайте, как Вы с ними будете потом работать. И улья по опыту лучше ставить под маленький навес или под деревья, в жару 35 градусов - спасительная тень.
С любовью ко всем форумчанам, Анжела
