Новогодний стол

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5527
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1651 раз
Поблагодарили: 1667 раз

Re: Новогодний стол

Кэти » 21 дек 2010, 10:34

Людмила-Москва писал(а):... А из замороженного шпината сок не даст желаемый цвет елочке? :72:
Также гениальная идея! :idea:
см из http://www.vkusnye-lomtiki.ru/fantasy/fa37.php :wink:
Аватара пользователя
Людмила-Москва
в Клубе
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 17:53
Дача: За Клином
Откуда: Москва, ВДНХ
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Новогодний стол

Людмила-Москва » 21 дек 2010, 11:18

Танюша, спасибо!
:72: Опять новый сайт и прощай день
Да, вспомнила, что хотела еще вчера написать, может кому и пригодиться, праздничных дней много! Сейчас в Ашане продаются(может и не только там :020: ) индюшки, полностью готовые к запеканию с термометром. В эти выходные опробовали, очень и очень. Сочная, в меру просоленая и со специями. Готовность - как только выскочит градусник. Раньше я о таком только читала, а сейчас - пожалуйста!
Галина Васильевна
в Клубе
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 24 май 2010, 09:45
Дача: г. Кондрово, 30 км от г. Калуги
Откуда: Москва, Перово

Re: Новогодний стол

Галина Васильевна » 21 дек 2010, 19:46

Девочки, как вам такое украшение праздничного стола?

наталия.МОСКВА
в Клубе
Сообщения: 141
Зарегистрирован: 23 ноя 2006, 01:04
Дача: дачи нет
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 170 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Новогодний стол

наталия.МОСКВА » 21 дек 2010, 23:05

Я присматриваюсь к индейке,видела в Ашане,хочу в выходные запечь
Людмил,сколько по времени запекается в духовке?приблизительно
Фольгой надо закрывать?
Ирина, индейки замороженные,долежат не только до нового года
Аватара пользователя
Людмила-Москва
в Клубе
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 17:53
Дача: За Клином
Откуда: Москва, ВДНХ
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Новогодний стол

Людмила-Москва » 23 дек 2010, 16:55

Наталья, там на индюшке все написано. 1,5 часа в фольге при большой температуре, потом разворачивала и и еще полтора часа, периодически поливая соком при темп. примерно 180гр.
Аватара пользователя
Агата
в Клубе
Сообщения: 2540
Зарегистрирован: 22 фев 2007, 01:32
Дача: Минка
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1207 раз
Поблагодарили: 274 раза

Re: Новогодний стол

Агата » 23 дек 2010, 18:08

Девочки, а кто-нибудь запекал рыбу в панцире из соли? Хочу дораду запечь, но не знаю сколько по времени запекать.
Аватара пользователя
Татьяна
в Клубе
Сообщения: 3040
Зарегистрирован: 24 ноя 2006, 00:32
Дача: Между Москвой и Зеленоградом
Откуда: г.Москва Юго-Запад
Благодарил (а): 4168 раз
Поблагодарили: 1013 раз

Re: Новогодний стол

Татьяна » 23 дек 2010, 18:45

Рецепты в студию!!!
(Рыдаю, вся в соплях и в слюнях, глядя на Марфуткины снимки)
Не попробовала, дык может сподоблюсь сготовить!
Там что-то красненькое... выпечка такая, и еще что-то, и еще.
Народ, признавайтесь!!!
Р Е Ц Е П Т Ы!!! Р Е Ц Е П Т Ы!!! (это я скандирую)
Галина Васильевна
в Клубе
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 24 май 2010, 09:45
Дача: г. Кондрово, 30 км от г. Калуги
Откуда: Москва, Перово

Re: Новогодний стол

Галина Васильевна » 23 дек 2010, 18:56

Девочки, рецептик бы хотелось. Вчера вкушала что-то в кляре. Вкуснота!!! Мне показалос,. что лук. Рецепт...( жалостливо: Имя! Сестра! Имя).
Аватара пользователя
Агата
в Клубе
Сообщения: 2540
Зарегистрирован: 22 фев 2007, 01:32
Дача: Минка
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1207 раз
Поблагодарили: 274 раза

Re: Новогодний стол

Агата » 23 дек 2010, 19:01

Очень вкусный торт был, темный такой и вроде с вишней.
Honda
Модератор
Модератор
Сообщения: 5883
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 22:59
Дача: Недалеко от Звенигорода
Откуда: г. Москва
Благодарил (а): 1826 раз
Поблагодарили: 2024 раза

Re: Новогодний стол

Honda » 23 дек 2010, 19:11

И Икра Грибная... :40: , это что-то...
Честно сказать, все было очень вкусно, и хочется попробовать приготовить самой... присоединяюсь ко всем выше прозвучавшим просьбам - откройтесь, кто и что готовил? :29: :bravo:
наталия.МОСКВА
в Клубе
Сообщения: 141
Зарегистрирован: 23 ноя 2006, 01:04
Дача: дачи нет
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 170 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Новогодний стол

наталия.МОСКВА » 23 дек 2010, 19:44

Людмила-Москва писал(а):Наталья, там на индюшке все написано. 1,5 часа в фольге при большой температуре, потом разворачивала и и еще полтора часа, периодически поливая соком при темп. примерно 180гр.
Людмила,спасибо! :72:
Сегодня купила в Ашане,завтра буду готовить
Аватара пользователя
ПоляВин
в Клубе
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 21 окт 2007, 18:52
Дача: дачи нет
Откуда: Москва, Рязанка. Дача-недалеко от Тучково (Белорус.напр.)
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Новогодний стол

ПоляВин » 23 дек 2010, 19:53

Honda писал(а):откройтесь, кто и что готовил?
Девочки! Я делала слоеное пирожное по новому рецепту. Не знаю, понравилось ли кому, по-моему ничего, но(!) готовить никому не посоветую, дурацкий рецепт, делать долго и нудно. Уж лучше Наполеон.
Галина Васильевна
в Клубе
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 24 май 2010, 09:45
Дача: г. Кондрово, 30 км от г. Калуги
Откуда: Москва, Перово

Re: Новогодний стол

Галина Васильевна » 23 дек 2010, 20:03

ПоляВин писал(а):
Honda писал(а):откройтесь, кто и что готовил?
Девочки! Я делала слоеное пирожное по новому рецепту. Не знаю, понравилось ли кому, по-моему ничего, но(!) готовить никому не посоветую, дурацкий рецепт, делать долго и нудно. Уж лучше Наполеон.
Я такое даже и увидеть не успела. Это к вопросу: понравилось ли кому.
Аватара пользователя
Львовна
Admin
Сообщения: 3634
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 01:38
Дача: Покровка
Откуда: Москва-Лосинка
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 172 раза

Re: Новогодний стол

Львовна » 23 дек 2010, 20:10

Оль.Вкусное было пироженное - мы заценили :wink: По принципу - на лицо ужасное,доброе внутри :lol:
Аватара пользователя
ПоляВин
в Клубе
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 21 окт 2007, 18:52
Дача: дачи нет
Откуда: Москва, Рязанка. Дача-недалеко от Тучково (Белорус.напр.)
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Новогодний стол

ПоляВин » 23 дек 2010, 20:15

Львовна писал(а):Оль.Вкусное было пироженное - мы заценили :wink: По принципу - на лицо ужасное,доброе внутри :lol:
Ир! Я вообще много пеку, люблю новое, но такого дурацкого рецепта еще не встречала. Сначала тесто не слепишь, не раскатаешь. Потом уже готовые коржи в руки не возьмешь. разламываются тут же, хрупкие очень. Ну, и пришлось собирать, как мозаику, поэтому такое "лицо" :о) А крем... даже вспоминать не буду.
Ответить