не знаю в какую тему запостить ...

[Виталий из Мгн]

Мама варила щи из крапивы.Капусту заменяла ошпареной крапивнй и добавляла яйцо.
Салат: ошпареная крапива (побольше), резаное или тёртое на крупной тёрке варёное яйцо, сметана или маянез.

[krystianyy]

У нас в детстве щавель добавляли)

[Лошадь Белая]

Как жаль, что в иных городах России совсем не в почёте зелень.
Вот два кусочка из яндекс карты.
В обоих случаях центр города с театром.
Верхняя фотография это город Нукус (расположен в каракумах, я там родилась и прожила 17ть лет)
Вторая фотография Рязань (в которой я тоже давно уже живу)
А вот в количестве зелени в центре города - разница не большая....

хотя в Нукусе вырастить дерево это очень сложно, и дело не в жаре и в песках, а в близких солёных грунтовых водах.
"В Советском союзе было два региона со статусом «экологической катастрофы» - Чернобыльская зона и Каракалпакия."

[Лошадь Белая]

В связи со смертью Лужкова, почитала немного его биографию, в том числе и пролистала статью в википедии о его шурине Викторе Батурине.
Изумило вот это предложение " После освобождения через подконтрольную ему компанию «Бату» Батурин подал в суд за мошенничество на своего адвоката Саглару Бахникову, которая помогла ему выйти из колонии досрочно. Бахникова утверждает, что уголовное преследование Батурин инициировал, чтобы не возвращать долг за оказанную ею помощь"
Каких только людей земля родит...иной раз диву даешься.

[Натта-я]

Не знаю, не найду - есть ли на нашем форуме тема про застольные развлечения? Скоро Новый Год, корпоративы, да и просто гости, у нас приветствуются какие-нибудь развлекалки. С удовольствием бы поделилась тем, что знаю, и почерпнула бы новое...

[Дюймовочка]

Кажется что только про новогодний стол..

[Натта-я]

Ок. Тогда пойду открою новую тему в Болталке. Добро пожаловать с вашими предложениями...

[Plumeria]

Не знаю, в какую тему запостить ролик про мифы и реали о водке и пр. спиртных напитках. То ли в здоровье, то ли в питание? Полистала те темы, ничего подходящего не нашла. Новую тему вряд ли стоит развивать. ИМХО она не перспективная. А поделиться инфой хочется.
Некоторые вещи я не то, чтобы не знала, но просто не задумывалась о них.

[Лошадь Белая]

[Хелен]

Мишель Комбс: Я слишком стара для этой ерунды

Я полжизни боролась со старением, и оно победило. Зачем я так бездарно тратила время? Почему я не сразу признала свое поражение и не попыталась просто жить? Я не знаю. Я всю жизнь притворялась другой: более общительной, более раскрепощенной сексуальной, более молодой, более стильной. Я потратила десятки тысяч часов на закрашивание седины и взвешивания. И наконец я сказала себе — хватит.

Год назад я перестала красить волосы. Я забросила диеты, и сейчас слежу только за тем, чтобы мой рацион был полноценным — раз, и вкусным — два. Я набрала 10 килограммов, и мне наплевать. Я не стала продлевать контракт с фитнес-клубом, потому что на самом деле из всей физической активности мне нравится только бегать в парке по утрам, заодно выгуливая собаку. Я перестала тратить сумасшедшие деньги на косметику, потому что для повседневного макияжа мне нужен тональный крем, карандаш для бровей и тушь.

Мне 52 года, но я чувствую себя 30-летней. Нет, я не сошла с ума, я вижу все эти морщины, обвисшие бока и пигментные пятна. Я говорю о внутреннем состоянии, о состоянии души. Просто я больше не убиваюсь на поприще «приведи тело в состояние, соответствующее твоему самоощущению».

Про таких, как я, говорят — «не боец». А я не понимаю, почему это плохо. Да, я выбрала путь наименьшего сопротивления: быть счастливой просто так, а не вопреки.

Я слишком стара, чтобы:

1. Молчать

Если мне есть, что сказать — я говорю, и не боюсь быть неправильно понятной, неверно услышанной и не задумываюсь о том, что обо мне, возможно, конечно, наверняка подумают другие. Это их проблемы, не мои. И если ко мне кто-то отнесся плохо, обидел, задел или нахамил, я не буду молчать, я скажу ему или ей: «Ты хам, ты сказал отвратительные вещи, мне неприятно общаться с тобой». И Я не буду думать, чем я заслужила хамство. Его вообще нельзя заслужить. Просто в мире есть хамы. И надо ставить их на место.

2. Переживать из-за того, как я выгляжу

Мой муж предложил мне позавтракать в кафе. Я пошла собираться и обнаружила, что сухой шампунь (и вообще шампунь) кончился. А джинсы я уже дважды надевала. И года три назад я бы точно сказала ему, что не готова в таком виде куда-то идти. А сейчас я подумала, черт подери, мой любимый мужчина зовет меня позавтракать с ним. Какая разница, мыла ли я голову? Он видел меня сегодня утром, и он хочет пойти со мной в кафе. Не плевать ли, что подумают люди за соседним столиком? И да, я не стала гладить футболку. Я вообще их больше не глажу. Они чистые. Этого достаточно.

3. Иметь слабости

Это не слабости. Это мои желания, и я их реализую. Мне не стыдно читать бульварный роман, слушать леди Гагу, пританцовывая, есть чизкейк в 2 часа ночи и смотреть «Ходячих мертвецов» по пятому кругу. Потому что там Дэрил.

4. Извиняться за бардак

Прошу прощения, вы меня нанимали, чтобы я содержала этот дом в чистоте? Ничего, что это МОЙ дом? У меня не было настроения, и я не убралась — ваше какое дело?

5. Носить неудобную обувь

Обувь — чтобы было удобно ходить. Она должна быть мягкой, комфортной, соответствовать сезону и быть мне по размеру. И да, я надену сандали на носки, если опасаюсь, что за долгий день мне натрет ногу. Моя нога важнее, чем та невыносимая психологическая травма, которую я, возможно, нанесу чьему-то эстетическому чувству.

6. Собирать толпу друзей

Потому что нельзя пригласить Мэри, не позвав Джека, а Джона — не вспомнив о Лауре. Если я хочу видеть Мэри, я зову Мэри. И нормально воспринимаю ее отказ, если с Джеком ей веселее.

7. Копить хлам

Я вычеркнула из лексикона фразу «А вдруг пригодится». Если я прямо сейчас не знаю, зачем мне вот эта штуковина, она отправляется на помойку.

8. Быть оптимисткой

Нет, не в каждом человеке есть что-то хорошее. Некоторые люди — дерьмо от макушки до пяток. Просто мешки с дерьмом. И я не потрачу ни минуты своего времени, чтобы в этом мешке с фекалиями искать что-то хорошее.

Я слишком стара для многого. И я счастлива, что я успела это осознать до того, как мне в изголовье шмякнули каменную плиту с надписью «здесь лежит Мишель, она всю жизнь прожила не так, как хотела, и умерла несчастной.»

Мишель Комбс

[МилаМила]

Лена, спасибо
Удачно это я зашла

[Хелен]

сегодня с утра прочитала и захотелось поделиться

[Андрей (начинающий)]

Хоть этот текст относится к даме, во многом внутренне согласен.

Когда-то очень давно в СССР, "повезло" купить ботинки от компании "саламандер".
В фирменной коробке была памятка (на русском) по уходу за обувью, где после всех правильных слов,
была одна фраза, что в дождливую погоду рекомендуем вам одевать резиновую обувь.
Ни чего себе, подумал я, и представил, как европейцы в дождик, бегают в
"дождевиках" и резиновых сапогах. Потом появилась мысль, что это правильно и логично.
И в голове, еще с тех времен отложилось, что пусть меня воспринимают,
какой я есть, а не таким, каким меня хотят видеть. И я по отношению к другим буду вести себя так же.
И это очень хорошо согласуется с тем самым - "смотри в свою тарелку"

[Хелен]

Скажите, дамы, а хорошая мотивация ничего не делать с собой? Про что - крайностей тоже не надо. Разумный эгоизм.
И еще. Вы сталкивались с понятием "эйджизм" (дискриминация по возрасту). Как отражается на самоидентификации?

[LENA]

Никогда не забуду эту картину двадцатилетней давности.
Недалеко от нашего московского дома протекает речка Чермянка, и рядом по обоим берегам - зоны отдыха, в ту пору никем не обихоженные.
Речка - по щиколотку, но в жару даже так - хорошо.
И вот на бережку в будний летний день расположились мамашки с детками разного возраста и разные другие отдыхающие. Тепло, приятно, птички поют.
И вдруг по речке с блаженным видом, размахивая руками и что-то выкрикивая, вприприжку продвигаются две весьма возрастные дамы, причем в костюмах Евы.
Когда мамашки подпрыгнули и попытались их урезонить, они отвечали, что они не стесняются, а что на них детки смотрят - не их проблема.
Я просто хочу сказать, что старческий эгоизм имхо и так неизбежен, можно с ним зайти очень далеко и стать невыносимым для окружающих.