Света, это программа хостинга так воспринимает программу твоего смартфона. Ничего не поделать, и загруженное фото не повернуть. Мы об этом беседовали в теме додекатеонов, начиная вот отсюда: viewtopic.php?f=5&t=71758&start=15#p1019103
Когда гружу с компьютера и фото ложится не так, я его с хостинга удаляю, переворачиваю в компьютере, сохраняю и гружу заново.
А как перевернуть в телефоне, я не нашла. К счастью, телефонные фото у меня грузятся правильно.