Форум садоводов Твой Сад

По исследованию индийских ученых, оказалось, что розы необыкновенно питательны. И ради собственного здоровья человеку следует розы...есть!!! Ведь в лепестках находится огромное количество необходимых нашему организму веществ. Только витамина С в 10 лепестках роз в 20 раз больше, чем в 100 яблоках, и в 3 раза больше, чем в том же количестве томатов. По содержанию витамина А некоторые сорта роз побили все рекорды!
Ученые продолжают исследовать листья, стебли и колючки....
и тогда самое лучшее что вы сможете сделать, вырастив красивые розы, - съесть их!!!
(по материалам газеты ДАЧНИКИ)

Речь в статье об обычных розах и статья называется розы вместо яблок!!!
я свои розы в этом году вооще не брызгал ни чем....
а подкормил кемирой так же как и ягодные кустарники, так что кушать можно.....
Как пойдут бутончики..осталось то совсем мало времени..обязательно попробую,
останусь жив отпишусь

Очень вкусен чай с лепестками роз. А помните варенье из лепестков роз?

А индусы писали про свои индийские чайные розы, может они там в тропиках действительно питательные и полезные, какие-нибудь масличные. Но только у нас такие сорта вряд ли будут расти.

А мне очень стыдно.... но я частенько лепестки роз жую... Это у меня с детства.... Так что кушайте смело - не отрАвитесь!

Можно тут еще и про пользу шиповника вспомнить...
Я его вообще химией не удобряю, правда опрыскивала раньше от вредителей, так вот теперь опрыскивать не буду, буду лепесточки жевать...

И я лепесточки люблю...
И так пожевать, и в чай добавить....
А муж варенье обожает из лепестков роз - вот, оказывается, зачем мне столько розочек, а я и не понимала

А лилейники еще полезнее, молодые росточки в салат, из цветочков варенье. Ну про лилии сами знаете - какие вкусные

А уж про примулы - вообще молчу!!!!! Издавна известна сначала кулинарным, а уж потом только декоративным применением!

Боже мой! А я еду на дачу и еще думаю, что я там буду есть.

Я-ночка писал(а): А мне очень стыдно.... но я частенько лепестки роз жую... Это у меня с детства.... Так что кушайте смело - не отрАвитесь!

А я, когда на дачу попадаю, вообще все жую, что можно жевать.
Кстати, еще можно есть семена настурции, свежими, а если замариновать, говорят, прям как каперсы будут. Свежие чем-то редиску по вкусу напоминают.

Будете смеяться, но настурцию я тоже люблю... правда не семена, а сами цветочки. Они немного пикантны, на вкус приятны и с характерной горчинкой.

КАПЕРСЫ ИЗ НАСТУРЦИИ
Несколько минут бланшировать в подсоленой воде.Разложить по банкам и залить маринадом.
Маринад: в 0,5 л кипящей воды добавить 1 ст.л соли,1 ст.л. сахара и 2-3 ст.л. 9% уксуса.Не стерелизуется.Закрыть пластиковой крышкой.

А из розовых листьев люблю сиропы делать. Тем более. что роза дезинфицирует ротовую полость. У сына брекеты и часто воспаляются десны ,появляется стоматит и типуны на языке. Он уже знает,что надо пожевать листочки розы.Помогает .Правда,выращиваю специально для этого розу в уголочке, у нас называют чайной.Наверное что-то из парковых.2 метровая.Интенсивно цветет в начале лета махровыми розово-лиловыми цветами и в течении лета цветет по несколько цветочков на кусте постоянно.Сильно разрастается .Так как каждый цветок цветет 1-2 дня, то не жалко обрывать

Я тут тоже рецептик вычитала: цветки лилейника в кляре.
Вышла в сад . Смотрела -смотрела , представила да так жалко стало.

Ирина писал(а):Я тут тоже рецептик вычитала: цветки лилейника в кляре.
Вышла в сад . Смотрела -смотрела , представила да так жалко стало.

Самыми вкусными считаются цветки обычных лилейников-рыжиков. У меня в текущем году куст не цвел, а то бы обязательно заправила ими яичницу