Точно, нашла диалог
Не отложилась информация , обидно.
Ирина, а почему снимают груши в стадии технической спелости? Чтобы осы и птицы их не слопали? По памяти на моей груше плоды, если их не съесть вовремя, через какое-то время «висения» на дереве становились безвкусными… в этом году они очень-очень вкусные, сочные и сладкие, просто как на юге. Если их снять в состоянии технической спелости (это еще зеленые?), они дозреют до такой же степени вкусноты? Варенье или компоты мы не варим, и долго груши вроде тоже особо не хранятся, в планах было просто поесть их с ветки ну и угостить грушами подругу, у которой плодовая гниль съела урожай полностью