И еще из той же статьи
http://www.sadko-plant.ru/klient.htm
на сайте питомника Садко - про сорта ДЮКОВ (столь долгожданные конкретные подробности!!
)
"...И, наконец, черешне-вишневые гибриды, или ДЮКи.
Первые сорта появились в Европе еще в 17 веке, и один из лучших сортов был Май-дюк, что в переводе означает «Майский герцог». С тех пор в России почему-то и закрепилось вместо длинного «черешне-вишневый гибрид» короткое английское ДЮК – «герцог». Усилиями наших ученых ( Веньяминовым А.Н., Тараненко Л.И., Сычев А.И.) в разные годы в научных учреждениях Черноземья (Воронеж, Россошь) была создана группа сортов дюков, интересных для более северных областей.
-- Превосходная Веньяминова: довольно сильнорослое дерево с округлой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек для Нечерноземья неплохие, урожайность высокая, но не всегда регулярная. Плоды крупные, 6-8 г, красные. Мякоть более светлой окраски, темно-розовая, плотная, очень хорошего гармоничного кисло-сладкого вкуса с дегустационной оценкой 4,3 балла. Созревает в среднепоздний срок.
-- Чудо-вишня: побеги толстые, мощные, как у черешни, листья очень крупные. Плодоносит по типу черешни на букетных веточках, очень обильно. Плоды висят гирляндами, очень крупные, 9-10 г, плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкого с приятной кислотой вишневого вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт раннего срока созревания, требователен к теплу. По зимостойкости дерева и цветковых почек Чудо-вишня уступает другим дюкам. Кроме того, у этого сорта существует проблема с опылением. Иногда она обильно цветет, но завязывает мало плодов, хотя по соседству имеются деревья вишни и черешни. Этот дюк нуждается в более тщательном изучении и подборе сортов-опылителей среди черешни и вишни.
-- Очень интересна группа из четырех сортов дюков, которая получена от свободного опыления черешней американского высокоурожайного и очень зимостойкого сорта Норд Стар (Северная звезда):
Ивановна, Ночка, Дородная и Пивоня. Они очень близки по строению дерева, листьев и качеству плодов. Плоды у всей четверки крупные, 7-8 г (чуть мельче остальных у Пивони), темно-вишневые (у Пивони – темно-красные), с красной или темно-вишневой мякотью хорошего сладкого с кислотой и вишневым ароматом вкуса, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла. Чуть кислее по сравнению с остальными плоды у Ивановны, но этот сорт самый зимостойкий и урожайный среди остальных. Созревают они в поздний срок, Ночка созревает на 3-4 дня позднее остальных трех.
-- В последние годы выделено еще три превосходных дюка: Кормилица, Ходоса и Спартанка. У них крупные, 7-8 г, темно-окрашенные плоды с такой же темной мякотью.
Кормилица отличается превосходными вкусовыми качествами плодов с дегустационной оценкой 5 баллов, созревающих в ранне-средний срок. Два остальных дюка созревают в средний срок, вкусовые качества плодов на уровне 4,3-4,5 балла.
Сорт Спартанка отличается очень высокой зимостойкостью дерева и цветковых почек, он обильно цвел и плодоносил даже после самых неблагоприятных зим, за что получил свое название. К сожалению, у него слишком нежная мякоть плодов, из-за чего они при транспортировке мнутся и текут. Но для приусадебного сада это недостаток существенной роли не играет."
-----
От себя могу еще добавить, что, судя по каталогу плодовых культур на сайте Садко, дюк "Кормилица" раньше назывался "Десертная Сычева", а "Ивановна" называлась "Ночка-2".
"Десертную Сычова" я пару раз встречала в продаже в Садко и в Подворье. (Подворье часто торгует саженцами из Садко, разумеется, с изрядной наценкой.) Но поскольку толком про этот дюк мне ничего не было известно, я и не догадалась, что его очень даже стоило бы купить.
Теперь встает задача раздобыть самые интересные из этих сортов. В принципе, они должны бы продаваться в Садко, но предварительной записи на них нет. Так что надо будет пытаться их отлавливать в течение нового сезона.
Света-Кампанула и Наташа-Фаргезия, а может, имеет смысл возобновить ваши былые контакты
с руководителями питомника "Садко"? Теперь мы разбираемся в вишнях, черешнях и дюках получше,
чем 3 года назад, и лучше понимаем, чего у них следует просить...