О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Ответить
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2636
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3686 раз
Поблагодарили: 4462 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

c-katek » 18 янв 2024, 13:48

Ирина П писал(а):
18 янв 2024, 12:56
Я, честно, не понимаю, зачем выращивать черешню у себя в саду.
Во-первых, куда девать весь урожай? Съешь немного. В компоты она не очень идёт. А куда ещё?
Во-вторых, ежегодная весенняя сильная обрезка на очень большой высоте. Как и какими средствами? Потом тот же вопрос при обработке от болезней и вредителей. Дальше. Защита от дроздов и опять на большой высоте. Потом сбор урожая.
Для себя давно сделала вывод, что черешня - это культура для промышленного разведения и последующей реализации. Тогда можно и спец. технику использовать. И сбыт есть.
Мне всё же проще купить полкило черешни, чем ежегодно обрезать, обрабатывать, собирать, а потом ломать голову, что с ней делать. ИМХО.
Замечательный компот из черешни получается, и заморозка, и в пироги, и топинги, я уж не говорю, что можно в волю наесться :) по сравнению с рыночной или магазинной либо давно несвежей, либо недоспелой, редко, когда купишь удачно. А тут всегда под рукой, но повторюсь, одного дерева достаточно.
lenna l
в Клубе
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 17 янв 2022, 21:52
Дача: Ярославская область, Сараево
Откуда: Подмосковье Королев
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1238 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

lenna l » 18 янв 2024, 14:48

А я могу черешни сколько угодно съесть,) , а вот смородину и крыжовник даже не собираю. Птицам идет.
Сколько вы ее собираете с дерева?
И да, я собирала черешню промышленным способом. Спецтехника такая: приставная лестница , ведро , ящик
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2636
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3686 раз
Поблагодарили: 4462 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

c-katek » 18 янв 2024, 15:12

Не скажу, что много, но поесть и на зиму хватает. Не считаю, потому что каждый день собираю понемногу, сколько соберу, все мое :)
Аватара пользователя
Нинос
в Клубе
Сообщения: 6313
Зарегистрирован: 28 янв 2008, 19:19
Дача: Владимирская обл. Арсаки
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2584 раза
Поблагодарили: 3387 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Нинос » 18 янв 2024, 15:17

Девушки, метров двадцать -тридцать от плодоносящего дерева хватит для опыления?
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26784 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Мичуринка » 18 янв 2024, 16:13

Есть такой Оптово‑продовольственный центр "Food Сити", мы там фрукты покупали ящиками на варенье, два раза абрикосы и один раз отправила мужа за вишней.
Привез, гордый - "купил дешево".
Оказалось, черешня - вишня, почему-то, была намного дороже.
Ели, заморозили, но основная часть пошла на варенье.
И отлично получилось - по аромату напоминало вишневое, только не такое кислое.
Аватара пользователя
SivKA
в Клубе
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 12 июл 2017, 09:40
Дача: Сергиево-Посадский р-н
Откуда: Загорск
Благодарил (а): 364 раза
Поблагодарили: 291 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

SivKA » 18 янв 2024, 16:32

Я со стремянки собираю..:) но у меня пока только на "поесть чуть-чуть".. а в памяти венгерские черешневые компоты и ассорти...." Дед все время где-то добывал, причем сразу ящик..:) по 0,8 литра баночки, полные ягод.. Как сейчас помню.. Это такое лакомство зимой, ух...
И, честно говоря.. Хоть своя и мелкая... но вот как-то в прошлом году после своей покупную вообще не хотелось... Вроде крупная, красивая, но...
Kisolya
СадоВед
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 24 май 2011, 21:15
Дача: Тула
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 38 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Kisolya » 18 янв 2024, 16:39

У меня проблема с черешней - это вишневая муха. Червивая очень. Обрабатывать семиметровое дерево нереально. Внизу все засажено. Собирать ее на такой высоте сродни цирковому представлению, сидишь на высоте шести метров и медленно раскачиваешься вместе со стволом... :( Сдержать обрезкой не смогла, после приросты были больше двух метров. И сами ягоды по вкусу не очень. У меня Брянская розовая. Хочу убрать. Не обмерзала ни разу, из болячек только тля, ну и червивая конечно. Урожай ведрами каждый год, собирать весь нет ни сил ни потребности. Хочу попробовать заменить дюком.
Аватара пользователя
Ирина П
в Клубе
Сообщения: 5366
Зарегистрирован: 02 май 2010, 05:54
Дача: свой дом
Откуда: с.Тарасовка Ярославское шоссе
Благодарил (а): 7922 раза
Поблагодарили: 6762 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Ирина П » 18 янв 2024, 17:15

c-katek писал(а):
18 янв 2024, 13:48
Замечательный компот из черешни получается, и заморозка, и в пироги, и топинги, я уж не говорю, что можно в волю наесться :) по сравнению с рыночной или магазинной либо давно несвежей, либо недоспелой, редко, когда купишь удачно. А тут всегда под рукой, но повторюсь, одного дерева достаточно.
Я то имею ввиду то количество урожая, когда посажено несколько разных сортов и происходит полноценное переопыление. Практически, сколько цвело, столько и завязалось.
У меня сейчас после того, как я оставила всего 2 сорта вишен вместо 4, конечно, урожай значительно снизился. При этом объем работ по уходу за деревьями остался прежним.
Вот это мне и не нравится.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2636
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3686 раз
Поблагодарили: 4462 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

c-katek » 18 янв 2024, 17:51

Ирина, если дойдет до вырубки, я попробую привить на одно дерево все остальные, вот и будут опыляться.
Я на Ревну прививала разные, но поскольку делала это впервые, хоть прививки и прижились, мне пришлось вырезать эти ветви, по неопытности привила на нижние, осталась одна.
Одно же дерево и опрыснуть и обрезать - работ все же меньше.
Аватара пользователя
SivKA
в Клубе
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 12 июл 2017, 09:40
Дача: Сергиево-Посадский р-н
Откуда: Загорск
Благодарил (а): 364 раза
Поблагодарили: 291 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

SivKA » 18 янв 2024, 20:09

Мне вот интересно... насчет высоты... Садко заявляет свои черешни, как среднерослые.. 3,54--5 метров.. неужели до 7 метров вырастут????
К этому я не готова..:)
Ипуть то вверх растет.. но Тютчевка явно стремилась больше в ширь, чем вверх....
Самые низкие сорта черешни для Подмосковья
В подмосковном регионе выращивают в основном среднерослые сорта. Хотя карликовые деревья – это очень удобно. С них можно запросто сорвать ягоду. Но такое деревце не такое прочное. Его ветки не могут долго противостоять сильным ветрам. Относительно невысокие сорта: Ипуть, Гронкавая, Красная горка, Радица, Тютчевка, очень невысокое дерево сорта Веда, Мичуринка, Брянская розовая, Подарок Степанову.
Аватара пользователя
Штуша
в Клубе
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 13 ноя 2019, 23:48
Дача: ВАО, Московская область
Благодарил (а): 1314 раз
Поблагодарили: 970 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Штуша » 18 янв 2024, 22:38

У меня Ревна метров шесть уже( лет столько же. Ягод раз-два и обчелся.
А рядом Дюк Ивановна. Рост метра 2,5. Ягод море. Ровестницы.
Оба дерева покупала в Садко Некрасовка.
Ещё третья была - Ипуть. Хорошо что через год померла. С тремя я бы не справилась.
lenna l
в Клубе
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 17 янв 2022, 21:52
Дача: Ярославская область, Сараево
Откуда: Подмосковье Королев
Благодарил (а): 2205 раз
Поблагодарили: 1238 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

lenna l » 18 янв 2024, 23:37

А дюки по вкусу на что похожи больше? На черешню или вишню?
Аватара пользователя
Штуша
в Клубе
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 13 ноя 2019, 23:48
Дача: ВАО, Московская область
Благодарил (а): 1314 раз
Поблагодарили: 970 раз

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Штуша » 19 янв 2024, 00:14

lenna l писал(а):
18 янв 2024, 23:37
А дюки по вкусу на что похожи больше? На черешню или вишню?
Черешня, но без горчинки , чуть есть кислинка
Аватара пользователя
Rom165
в Клубе
Сообщения: 1720
Зарегистрирован: 14 дек 2006, 15:11
Дача: Самый север Московской области
Откуда: Лефортово
Благодарил (а): 740 раз
Поблагодарили: 2842 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

Rom165 » 19 янв 2024, 09:51

lenna l писал(а):
18 янв 2024, 23:37
А дюки по вкусу на что похожи больше? На черешню или вишню?
Они очень разные как и все гибриды. Есть по вкусу почти вишни только послаще типа Шоколадницы (это гибрид черешни второго поколения), а есть почти черешня, сладкая почти без кислоты, но с привкусом вишни.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2636
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3686 раз
Поблагодарили: 4462 раза

Re: О вкусной ЧЕРЕШНЕ (СERASUS AVIUM) замолвите слово...

c-katek » 19 янв 2024, 09:54

Два раза покупала дюки, оба деревца ушли. Первое уже не помню, где купила, второе в Дарвине.
У дюка из Дарвина именно подвой умер, само деревце долго было живым с набухшими почками, которые так и не смогли раскрыться. Произошло это не в первый год, во второй или даже в третий, уже не помню точно. Кора на подвое треснула и стала отслаиваться, не полностью по кругу, но этого было достаточно. С такой же проблемой соседка столкнулась.
Позже читала, что дюк должен быть привит на правильный подвой ( в смысле морозостойкости), а массово продают саженцы из южных регионов на подвоях не предназначенных для нашей зоны.
Можете сами почитать, информация есть в сети.
На прежней даче была Шоколадница, очень нравилась.
Ответить