У многих садоводов вкус клубники (правильнее называть её земляника садовая крупноплодная) ассоциируется с воспоминаниями детства. Это первые ягоды на нашем столе в начале летнего сезона. Неповторимый аромат, яркие краски, крупные плоды, - отличные сортовые качества.
Крупными, сладкими ягодами клубники любят лакомиться не только дети, но и взрослые. Сочные, спелые, ярко-красные ягоды с первого взгляда манят попробовать их на вкус. Клубника с взбитыми сливками или мороженым – самый вкусный десерт на столе.
Чтобы вырастить хороший урожай замечательного фрукта, необходимо приобрести качественную рассаду современных сортов
Правильный уход за культурой – залог хорошего урожая. Своевременные поливы в засуху, подкормки, удаление усов, - обеспечат созревание крупных ягод.
Посадка кустов разного срока созревания позволит продлить сбор урожая по времени примерно на месяц. Ранние сорта (Биг Бой, Зефир) обладают свойством повторного завязывания ягод в августе на отдельных кустиках. Проходя мимо грядки с этими растениями ближе к сентябрю, можно заметить единичные красные плоды.
За 20 лет перепробовано много сортов, больше всех нам понравились:
Из раннеспелой серии:
Биг Бой
Прекрасный сорт раннего срока созревания.
Кусты мощные, высокорослые, с большими тёмно-зелёными листьями.
Ярко-красные ягоды красивые, одномерные, клинообразные, крупные, очень-очень сладкие, с сильным земляничным ароматом. Плотные, транспортабельные.
Сорт высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к заболеваниям, неприхотлив в уходе.
Отдельные кусты плодоносят повторно в конце лета.
Эльвира
Сорт раннего срока созревания. Ягода очень крупная, округлой формы, массой 40-60г, ярко-красного цвета с сильным блеском. Мякоть красная, плотная, с необыкновенно сладким ароматным вкусом. Высокоурожайный.
Достоинство – отличная устойчивость к различным грибковым заболеваниям всех частей растения, что делает этот сорт незаменимым для выращивания на влажных, холодных участках.
Зефир
Сорт раннего срока созревания, крупноплодный, высокоурожайный (коммерческий), очень транспортабельный, зимостойкий.
Ягоды очень вкусные массой 40-60 г, конусовидные, блестящие, ярко-красного цвета. Урожайность с куста около 1 кг. Отличается быстрой отдачей урожая, устойчивостью к болезням. Отдельные кусты плодоносят повторно.
Альба
Сорт раннего срока созревания. Отличается хорошей урожайностью. Максимальный сбор с куста за сезон 1-1,3 кг. Кусты компактные, среднего размера. Ягоды удлинённые, конические, насыщенно-красного цвета, блестящие весом до 40-50 г. Мякоть нежная с ароматным вкусом, консистенция плотная. Ягоды выровненные, не мельчают к концу сезона.
Длительный период плодоношения. Созревшие плоды не теряют товарных качеств, могут несколько дней висеть на кустах. Транспортабельность высокая. Засухоустойчив. Хорошо зимует. Обладает иммунитетом к большинству заболеваний.
Хонеойе
Сорт один из самых популярных в мире, сверхраннего срока созревания. Первые ягоды у него созревают на 6-8 дней раньше, чем у остальных ранних сортов. Ценится за высокие вкусовые качества и дружную отдачу урожая. Устойчив к морозам, дождливой погоде, серой гнили и другим заболеваниям, не поражается клещом.
Растение этого высокоурожайного сорта имеет высокий прямостоячий куст с обилием крупных одномерных, выровненных, конической формы ягод. Цвет от яркого до тёмно-красного, плотной консистенции с поверхностными семенами, ароматного, сладкого вкуса. Цветоносы прямые, прочные, поэтому ягоды легко собирать с растения. Этот сорт исключительно хорош для транспортировки. Он прекрасен для варенья, заморозки. Используется для промышленного выращивания.
Клери
Сорт раннего срока созревания. Ягоды крупные (30-40 г), одинаковые по размеру, конической формы, ярко-красные с блеском (в полной спелости – вишневые). Мякоть сочная, плотная, сладкие на вкус с сильно выраженным земляничным ароматом. Транспортабельные. Подходят для заморозки, консервирования и употребления в свежем виде. Кусты раскидистые, сильнорослые, с высоким стеблем и большим количеством усов. Соцветия на уровне листьев. Листья блестящие, темно-зеленые, крупные. Клубника отличается выносливостью, отличной зимостойкостью и хорошим уровнем засухоустойчивости. Устойчива к заболеваниям.
Лия Сахарная
Сорт средне-раннего срока созревания, с повышенной устойчивостью к перепадам температур. Выращивается в открытом грунте и теплицах. Кусты мощные с тёмно-зелёной листвой. Цветоносы высокие многочисленные.
Ягоды очень сладкие с ярким насыщенным вкусом и нежным земляничным ароматом, весом до 50-60 г при правильном уходе. Цвет насыщенно-красный, поверхность блестящая. Форма ягод округло-коническая. Высокая транспортабельность. В прохладном помещении сохраняют товарные качества до 5 дней.
Отличаются устойчивостью к серой гнили и другим грибковым заболеваниям. Урожайность высокая до 1 кг ягод с взрослого растения. Обладает хорошей морозоустойчивостью.
Юния Смайдс
Сорт раннего срока созревания. Кусты полураскидистые, высокорослые, мощные с большим количеством цветоносов. Крупные ягоды при правильном уходе могут достигать 60-70г. Широко-овальные первые ребристые, сдвоенные, последние – удлинённые, с небольшой шейкой, тёмно-красного оттенка в фазу полной спелости. Мякоть нежная, тающая, красно-розовая, с приятным ароматом, нектарно-медовым изумительным вкусом. Лёжкость и транспортабельность – средние. Сорт отлично зимует в Средней полосе, устойчив к болезням, отличается высоким урожаем.
Среднеспелые сорта:
Боровицкая
Отечественная селекция, среднепоздний срок созревания, с высокой зимостойкостью и восстановительной способностью. Куст мощный, компактный. Листья тёмно-зелёные, средней величины. Цветоносы толстые, прочные. Сорт самоплодный, высокоурожайный. Ягоды тёмно-красного цвета, сдвоенные, с бороздкой посередине, очень крупные, с плотной, сочной мякотью, десертным вкусом. Дегустационная оценка – 5 баллов. Транспортабельные. Отличаются высокой лёжкостью плодов, повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Лорд
Сорт среднего срока созревания. Имеет растянутый период плодоношения и налива ягод. Высокоурожайный, крупноплодный: рекордные ягоды массой 80-110г.
Плоды округло-конической формы, ярко-красные, ароматные, сладкие, плотные.
Ценен сорт повышенной устойчивостью к серой гнили. Самоопыляющийся, зимостойкий. Его можно выращивать на одном месте более 10 лет. Не жирует от органических удобрений.
Хуан
Сорт один из самых крупноплодных, урожайных среднего срока созревания.
Растения высокие, куст мощный, цветоносы средней длины, очень прочные.
Ягоды крупные, отдельные бывают со среднее яблоко, округлой формы, ярко-красной окраски, блестящие. Мякоть светло-красная, очень сладкая. Имеет высокую плотность, транспортабельность. Куст практически усыпан многочисленными гроздями из ягод.
Сорт морозоустойчивый и высокоурожайный. Обладает хорошей адаптационной способностью к неблагоприятным условиям произрастания.
Царица
Среднеспелый сорт отечественной селекции. Ценится за зимостойкость, устойчивость к основным заболеваниям, отличный урожай. Куст мощный, высокий, листья тёмно-зелёного цвета.
Ягоды первые слегка ребристые, сдвоенные, последующие вытянутой формы тупоконечные, ярко-красные. Вкус отличный, с ароматом земляники. Урожайность высокая. На одном кусту образуется много цветоносов, каждый из которых несёт на себе по 5 ягод. Сорт транспортабельный. Используется как на переработку, так и употребляется в свежем виде.
Сассет
Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные десертного вкуса массой до 45г, однородные плотные, красные, блестящие. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям, не требователен к почвам. Урожайность высокая. Куст роскошный с крупными красивыми тёмно-зелёными листьями. Ценится за высокие вкусовые качества. Зимостойкий. Устойчив к болезням, клещу. Ягоды прячутся под листьями, мало заметны для птиц. Транспортабельный.
Уже больше 20 лет выращиваю
ремонтантную землянику Александрия. Безусый вариант плодоносит всё лето до самых заморозков. Ягоды крупные, сладкие, ароматные ярко-красные слегка вытянутые. Образует мощные кусты. Не требует укрытия на зиму. Начинает плодоносить раньше лесной земляники, по вкусу нисколько ей не уступая, если собирать ягоды в фазу полной спелости. С одного куста общий сбор до 1000 ягод (по заявлениям селекционеров). Когда везёшь в машине урожай, то в салоне стоит такой Аромат!!!
Нисколько не уступает ей по вкусу
садовая земляника усатая. Очень сладкие, ароматные, округлые, крупные ягоды с блестящей поверхностью. Обладают мощной силой роста. Образуют роскошные поляны в течение короткого промежутка времени. Одно удовольствие собирать обильный урожай ароматных ягод в начале лета. Плотный ковер из кустиков способен заглушить любые сорняки. Посаженные под деревьями с солнечной стороны, могут заменить газон. Потрясающее зрелище, когда созревает урожай красных ягод, рассыпанных по зелёному ковру! Плодоносят кустики 1 раз за лето.
Практически все сорта используем для заморозки, употребляем в свежем виде, варим компоты, варенье.
Поделитесь в комментариях, какие сорта растут у Вас на грядках?