Форум садоводов Твой Сад

Кристина Ильина писал(а): ↑

22 июл 2018, 21:43

Вот это да, вот это урожай! 50 сортов! Вы - большая молодец! А как вялите томаты, не подскажите? Для этого нужны определенные сорта?

Кстати, если очень любите крупноплодные, рекомендую попробовать Бийский розан. Плоды около кг.

Спасибо!
Я томаты буду вялить впервые. Прочла, что нужны мясистые томаты с малом количеством сока. Думаю взять какие-нибудь сливовидные. Скорее всего Щедрую сливку Тарасенко. Их можно просто разрезать пополам, семечки кто-то вынимает, кто-то нет. Я буду вынимать.
Про Бийский розан слышала очень много хороших отзывов. Но у меня на 5 лет вперед семян назаказано Мне бы пока эти вырастить. Уже на следующий год списки составляю. Хотя уверена, что еще буду их переделывать и переделывать.

oja писал(а): ↑

25 июл 2018, 13:08

Уважаемые гуру по томатам. Вопрос: когда прекращаем полив в теплице? В нижней части кустов плоды завязались, наливаются, розовеют, верхняя часть - вся в цветах, макушки прищипнуты.

У меня не в теплице а в ОГ,но цветы уже 2 недели не завязываются, несмотря на дожди. А завязавшиеся плоды аж трескаются.
Кстати и с тыквами какая то ерунда, те которые давно завязались, растут, а новые не вяжутся, а если и завяжутся сгнивают маленькими

LENA писал(а): ↑

23 июл 2018, 14:51

Что-то у меня первые крупноплодные со стороны плодоножки еще зеленые, на боках лопаются, а носики у них уже перезревшие, текут.
А те, что помельче, зреют равномернее, и вкус у них ярче.
Что-то я неправильно делаю, наверное?

У меня тоже некоторые трескаются. Но я реально ОЧЕНЬ обильно поливаю, хоть и раз в неделю. В прошедшие выходные сократила количество воды в трое, наверное. Просто у меня огромный бак, где вода греется и насос со шлангом. С лейкой-то не бегаю, вот и результат, заливаю томаты. В результате и вкус размывается.

oja писал(а): ↑

25 июл 2018, 13:08

Уважаемые гуру по томатам. Вопрос: когда прекращаем полив в теплице? В нижней части кустов плоды завязались, наливаются, розовеют, верхняя часть - вся в цветах, макушки прищипнуты.

Я не гуру, но ситуация с томатами такая же. Внизу уже зреют, наверху еще цветут. Я совсем полив не буду прекращать, но значительно сокращу количество воды при поливе.

Попробовала, наконец, первый созревший томатик Бабушкино. Не зря В.Редько написала про него - шедевр. Томат реально шедевральный. Правда, огромный и очень мощный. Но вяжет без устали очень приличные кисти по всей высоте и практически не реагирует ни на жару, ни на дожди.



Созревшая помидорка одна из самых маленьких, остальные прилично крупнее. А вкус... Это самый настоящий классический помидорный вкус. Такие ела еще в детстве в деревне у бабушки. Яркий, насыщенный, сладкий с еле заметной кислинкой. На мой взгляд очень сбалансированный. В общем, я очень им довольна.

Эммма писал(а): ↑

25 июл 2018, 16:42

Я не гуру, но ситуация с томатами такая же. Внизу уже зреют, наверху еще цветут. Я совсем полив не буду прекращать, но значительно сокращу количество воды при поливе.

В прошлом году, начитавшись информации на форуме, я даже убрала из теплицы бак с водой, чтобы не соблазняться поливом, но вот когда это произошло, не помню. Помидоры дозревали без полива и самое главное, не растрескивались, что мне очень понравилось. Наверное, это было намного позднее. Я сейчас тоже сократила полив до 1 раза в неделю- 60-литровый бак на 25 кустов. Хватит им при такой погоде, когда солнышко совсем не появляется...

oja писал(а): ↑

25 июл 2018, 17:05

В прошлом году, начитавшись информации на форуме, я даже убрала из теплицы бак с водой, чтобы не соблазняться поливом, но вот когда это произошло, не помню. Помидоры дозревали без полива и самое главное, не растрескивались, что мне очень понравилось. Наверное, это было намного позднее. Я сейчас тоже сократила полив до 1 раза в неделю- 60-литровый бак на 25 кустов. Хватит им при такой погоде, когда солнышко совсем не появляется...

С завтрашнего дня опять жару обещают, говорят, что надолго. Поливать буду так же 1 раз в неделю, но немного. И совмещу с подкормкой калием. Плюс солнце. Помидоры должны быть очень вкусными.

Эммма писал(а): ↑

25 июл 2018, 16:37

Я томаты буду вялить впервые. Прочла, что нужны мясистые томаты с малом количеством сока. Думаю взять какие-нибудь сливовидные. Скорее всего Щедрую сливку Тарасенко. Их можно просто разрезать пополам, семечки кто-то вынимает, кто-то нет. Я буду вынимать.
Про Бийский розан слышала очень много хороших отзывов. Но у меня на 5 лет вперед семян назаказано Мне бы пока эти вырастить. Уже на следующий год списки составляю. Хотя уверена, что еще буду их переделывать и переделывать.

Да, Бийский розан хороший) Спеет у меня)
А что до вяленья... Интересно... То есть лучше брать сорта с маленьким количеством семян, мясистые. Интересно, а мохнатые можно вляить? А то по всем параметрам Молодчина должен подойти на эту роль) Нужно попробовать!

Для вяления и крупноплодные годятся.
Я режу на дольки, все жидкое убираю чайной ложкой, укладываю кожицей вниз, посыпаю чуток солью и травками. Получается очень вкусно.
А если помидоры не мясистые, то потом во рту одна кожица шуршит.

Эммма писал(а): ↑

25 июл 2018, 17:13

... И совмещу с подкормкой калием...

- Золой?

Кристина Ильина писал(а): ↑

25 июл 2018, 20:32

Да, Бийский розан хороший) Спеет у меня)
А что до вяленья... Интересно... То есть лучше брать сорта с маленьким количеством семян, мясистые. Интересно, а мохнатые можно вляить? А то по всем параметрам Молодчина должен подойти на эту роль) Нужно попробовать!

Хорош Розан!
Да, насколько я поняла, помидоры для вяления должны быть именно мясистыми. Про мохнатые не знаю наверное, тоже подойдут, если мяса больше, чем сока.

Tatra писал(а): ↑

25 июл 2018, 21:50

Эммма писал(а): ↑

25 июл 2018, 17:13

... И совмещу с подкормкой калием...

- Золой?

Золой уже один раз опрыскала, вернее вытяжкой. В прошлые выходные золу просто на грядки посыпала перед поливом. Подкармливать буду гуматом калия, можно монофосфатом калия или диаммофоской. Кстати, заметила, что после подкормки монофосфатом, у томатов вкус ярче.

Девочки и мальчики, кому обещала семена. Завтра уезжаю в отпуск на дачу до конца августа. Там Интернет очень плохой. Так что на форуме появлюсь только ближе к осени. Я не пропала, я в отпуске И буду активно заниматься семенами со своих томатов.

Эммма писал(а): ↑

26 июл 2018, 05:59

Золой уже один раз опрыскала, вернее вытяжкой. В прошлые выходные золу просто на грядки посыпала перед поливом. Подкармливать буду гуматом калия, можно монофосфатом калия или диаммофоской. Кстати, заметила, что после подкормки монофосфатом, у томатов вкус ярче.

Юля, подкормка гуматом калия не может называться подкормкой калием - в итоге его получаются микроколичества, заметно уступающие его запасам в почве. Там работаем сам гумат
Диаммофоска - это вообще комплексное удобрение, прежде всего для роста.
Татра права на счет золы - оптимальные вариант в период созревания.
Или монофосфат калия - отличное удобрение для второй половины лета, так как содержит и калий, и фосфор.
Извини, если разбила тебе сердце , но в таких вещах порядок должен быть...

Зола, конечно самое лучшее, вот зачем фосфор то томтам сейчс? Они же не должны сейчс нарщивать корневую, и зимовать они не будут. Может проще и дешевле просто сульфатом калия , чтобы вкуснее были и подолжали звязывть плоды. Но я, если и не ленюсь, то подкармливю плодовыми микромиксами с большим содержнием калия, там микроэлементы есть, как в золе. Добвляю их в травяные настои и сверху по листьям поливаю, от фитофторы