Чеснок

Ответить
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: Чеснок

Лошадь Белая » 05 дек 2023, 14:58

Мичуринка писал(а):
05 дек 2023, 14:34
Беда только в том, что все приедается
Это да.
Мичуринка писал(а):
05 дек 2023, 14:34
Только у меня квасятся стрелки - это ведь отход.
А я через мясорубку их пропускаю, часть заправляю солью и маслом. часть в морозильник:для супов,мантов и пр.
Изображение
Аватара пользователя
карелка
в Клубе
Сообщения: 1701
Зарегистрирован: 20 июн 2016, 00:02
Дача: Калужская область, Боровский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1502 раза
Поблагодарили: 3040 раз

Re: Чеснок

карелка » 05 дек 2023, 14:59

Я все стрелки чеснока пропустила через мясорубку, немного посолила и в стеклянных баночках поставила в холодильник. Со 170 головок получилось стрелок на 2, 250 гр. баночки. Одна уже закончилась. Мне с пельменями нравится, подмешиваю в чесночную массу майонез, получается вкусный соус. Можно и с мясом и с котлетами, но я для пельменей экономлю).
Пока писала, Лена меня опередила почти с таким же рецептом.
Аватара пользователя
Big Mama
в Клубе
Сообщения: 1611
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 13:52
Дача: 132 км, Тульская обл.
Откуда: Москва, Ясенево
Благодарил (а): 2839 раз
Поблагодарили: 1629 раз

Re: Чеснок

Big Mama » 05 дек 2023, 15:09

Мне молодые листья черемши грубыми не кажутся. Люблю прям сырыми по весне! Спасибо девочкам с форума, которые мне ее когда-то подарили.(а то сеяла-сеяла покупные семена - все без толку).
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Чеснок

Мичуринка » 05 дек 2023, 15:29

Лошадь Белая писал(а):
05 дек 2023, 14:58
А я через мясорубку их пропускаю, часть заправляю солью и маслом. часть в морозильник:для супов,мантов и пр.
...
Была мысль, покупала песто, хотела попробовать сделать. Но "человек предполагает, а рук не хватает" :020:
Ответить