Чеснок
-
- в Клубе
- Сообщения: 1129
- Зарегистрирован: 01 дек 2018, 22:19
- Дача: 101 км М3
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 2982 раза
Re: ЧЕСНОК
Тушу в томате. С жареным луком. Гарнир. Но едим только мы с мужем, дети зажрались, носы воротят.
- МилаМила
- в Клубе
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: 08 дек 2016, 08:19
- Дача: Яхрома
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 23107 раз
- Поблагодарили: 18738 раз
Re: ЧЕСНОК
Ну вот, столько рецептов, а мои стрелки кто-то понадкусывал
Мне осталась примерно треть, а было 30 зубчиков. Не густо, короче. Но все равно съем
А бутончик не съедобный? Жаль-жаль
А вот если к собственно виновнику беседы вернуться - прокусыватель стрелок уменьшил мне в объёме только фритатту со стрелками, или он к самим головкам устремил свое прожорливое брюшко ? Раньше растила чеснок, но не помню вредителей. Надо что-то делать, или ничего теперь не поделаешь?
Тоже обратила внимание, что буквально сегодня у чесночных листьев стали подсыхать концы. Поливаю каждый день, но скупо. Надо много?
Мне осталась примерно треть, а было 30 зубчиков. Не густо, короче. Но все равно съем
А бутончик не съедобный? Жаль-жаль
А вот если к собственно виновнику беседы вернуться - прокусыватель стрелок уменьшил мне в объёме только фритатту со стрелками, или он к самим головкам устремил свое прожорливое брюшко ? Раньше растила чеснок, но не помню вредителей. Надо что-то делать, или ничего теперь не поделаешь?
Тоже обратила внимание, что буквально сегодня у чесночных листьев стали подсыхать концы. Поливаю каждый день, но скупо. Надо много?
- Дюймовочка
- в Клубе
- Сообщения: 6988
- Зарегистрирован: 01 фев 2009, 00:53
- Дача: г.Александров Владимирская обл.
- Откуда: Москва, Медведково
- Благодарил (а): 7867 раз
- Поблагодарили: 9447 раз
Re: ЧЕСНОК
Стрелки отрезаю ножничками.
Мы просто жарим ). Похоже на жареные лисички по вкусу ). И аромат в процессе готовки ).. Часть замораживаем в нарезаном виде, жарим в городе зимой (по праздникам!)))
Мы просто жарим ). Похоже на жареные лисички по вкусу ). И аромат в процессе готовки ).. Часть замораживаем в нарезаном виде, жарим в городе зимой (по праздникам!)))
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11034
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1490 раз
- Поблагодарили: 5150 раз
Re: ЧЕСНОК
Сегодня убирала чеснок (сигнальная стрелка вытянулась в струну, головка вверх, пора!). И заодно выдернула пучок из посадок кабачков, когда-то там сажала остатки чеснока, потом, видимо забыла головку, так бывает, выдергиваешь, обрывается стебель. И эта чесночина года два росла кустом, головка резделилась на зубчики, они проросли.
Вот так выглядит этот пучок
Семь штук, неравноценные, кривенькие, несколько штук из двух долек, но крупных. Навеяло на мысль о многолетности чеснока, если бы и в этом году не выдрала, куст ещё больше бы стал...
Вот так выглядит этот пучок
Семь штук, неравноценные, кривенькие, несколько штук из двух долек, но крупных. Навеяло на мысль о многолетности чеснока, если бы и в этом году не выдрала, куст ещё больше бы стал...
- Charmant
- в Клубе
- Сообщения: 2132
- Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:55
- Дача: Москва новая
- Откуда: Москва Переделкино
- Благодарил (а): 714 раз
- Поблагодарили: 1125 раз
Re: ЧЕСНОК
Оф а у меня вопрос, в этом году не оборвала стрелки. С бобышками, что желать? Посеять можно? Сьесть? И с самим чесноком что случилось?
- карелка
- в Клубе
- Сообщения: 1701
- Зарегистрирован: 20 июн 2016, 00:02
- Дача: Калужская область, Боровский район
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1508 раз
- Поблагодарили: 3040 раз
Re: ЧЕСНОК
Я в прошлом году забыла убрать стрелки. Чеснок получился довольно мелким, правда зубчики - хорошие, но их меньше в головке. Стрелки все выкинула в компост. Сажаю не так много, но нам хватает и на посадку зубчиками и на поесть. До мая месяца все никак доесть не могли. Он уже был не крепкий, но в мясо или курицу годился вполне.
- ЗояК
- в Клубе
- Сообщения: 795
- Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
- Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
- Откуда: Московская обл, г Лыткарино
- Благодарил (а): 1326 раз
- Поблагодарили: 707 раз
Re: ЧЕСНОК
Я сажаю бульбочки на однозубки , а в следующем году эти однозубки уже сажаю, из однозубок вырастает отличный чеснок. Мне жалко половину урожая дербанить на посадку.За много лет проверено, одинаковый чеснок получается из долек и однозубок. Бульбочки занимают мало места, их просто сыпешь в грядку, на маленькую глубину. Головки мелких семян не сажаю, только бульбочки.
-
- в Клубе
- Сообщения: 1597
- Зарегистрирован: 22 сен 2012, 00:46
- Дача: Восток Беларуси
- Благодарил (а): 3377 раз
- Поблагодарили: 3820 раз
Re: ЧЕСНОК
Я убрала чеснок, несколько штук оставляла со стрелками, буду тоже сажать бульбочки, но и зубками посажу, хочу много чеснока, очень нравится маринованный
- МилаМила
- в Клубе
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: 08 дек 2016, 08:19
- Дача: Яхрома
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 23107 раз
- Поблагодарили: 18738 раз
Re: ЧЕСНОК
Глупый вопрос, но сколько это в штуках зубчиков ?
Вот мне прошлой осенью подарили 5 головок х 6 зубчиков = 30 зубков к посадке. Это много или не много?
Коэффициент размножения, видимо, 6, то есть для воспроизводства нужно оставить 5 головок, а к съедению останутся 25, если я не ошибаюсь в расчетах
Для моей маленькой семьи 25 головок - это ненадолго, мы любим чеснок. Вопрос - сколько же нужно сажать ? На мою грядку (а их всего то шесть) влезает при свободной посадке 40. Может, не надо так свободно сажать, можно плотнее?
И главный вопрос - как правильно поливать? Нужно каждый день?
- Кэти
- Модератор
- Сообщения: 5484
- Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
- Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1597 раз
- Поблагодарили: 1584 раза
Re: ЧЕСНОК
От сорта зависит, поэтому всегда ищу ибо выбираю с максимумом зубчиков, а то растить и снова посадить, себе оставляя 50%... это роскошь для меня.
7- 8шт - оптимальный вариант для меня, в описании сорта про это упоминаются обычно.
Пишут, что 2-3 зубчика - вырождение...
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11034
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1490 раз
- Поблагодарили: 5150 раз
Re: ЧЕСНОК
Несколько лет выращивала четырехзубковый чеснок, крупный, но 4 зубка-это не очень хорошо. Мы тоже чеснок любим, младший сын особенно. И разбирается, плохой-не плохой...
Осенью покупал в магазине, сортовой, неплохой получился, но кожурки белые, мне нравится фиолетовый, дольше лежит.
Осенью покупал в магазине, сортовой, неплохой получился, но кожурки белые, мне нравится фиолетовый, дольше лежит.
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11034
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1490 раз
- Поблагодарили: 5150 раз
Re: ЧЕСНОК
Мила, вот тоже всегда вопрос, сколько посадить. Отдельную грядку никогда не завожу, сажаю между кустов клубники, полосой. Но в этом году основная клубника мощная, листьев много, притенять будет и гнить в сырое лето (проверено), а сажала в грядку с молодой, свободно было. Теперь опять туда придется. Хотелось бы побольше, но вопрос оптимального расстояния открыт...МилаМила писал(а): ↑27 июл 2022, 10:25Глупый вопрос, но сколько это в штуках зубчиков ?
Вот мне прошлой осенью подарили 5 головок х 6 зубчиков = 30 зубков к посадке. Это много или не много?
Коэффициент размножения, видимо, 6, то есть для воспроизводства нужно оставить 5 головок, а к съедению останутся 25, если я не ошибаюсь в расчетах
Для моей маленькой семьи 25 головок - это ненадолго, мы любим чеснок. Вопрос - сколько же нужно сажать ? На мою грядку (а их всего то шесть) влезает при свободной посадке 40. Может, не надо так свободно сажать, можно плотнее?
И главный вопрос - как правильно поливать? Нужно каждый день?
- ЗояК
- в Клубе
- Сообщения: 795
- Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
- Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
- Откуда: Московская обл, г Лыткарино
- Благодарил (а): 1326 раз
- Поблагодарили: 707 раз
Re: ЧЕСНОК
Я сажаю примерно 400 однозубок, -2-3 грядки получается. И не всегда хватает до следующего урожая.
Поэтому и сажаю однозубки- их всегда очень много получается из бульбочек.
- Tatra
- в Клубе
- Сообщения: 7958
- Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 15:54
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 10908 раз
- Поблагодарили: 9001 раз
- Tatra
- в Клубе
- Сообщения: 7958
- Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 15:54
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 10908 раз
- Поблагодарили: 9001 раз