Форум садоводов Твой Сад

Здравствуйте, может в теме про чеснок это уже обсуждалось, тогда прошу прощения. Чеснок - не моя культура, одно время вообще хотела от него отказаться, кушаем его плохо, огурцы и томаты давно не консервирую, много стало оставаться, приходилось раздавать чеснок. Да и болеть стал чесночок сильно, очистишь зубок, а он в язвочках. К новому году уже и выбирать было нечего, высыхал. Пробовала омолаживать, но так же сильно не помогло. По совету стала зубки при посадке очищать. Когда очищала первый раз, то очень много зубочков забраковала, т.к. они были уже с небольшими, порой едва заметными пятнышками. А садить нужно безукоризненно чистые зубки. Вот так и разносится болезнь с посадочным материалом. Теперь делаю так: вечером, накануне посадки, очищаю нужное кол-во зубков и замачиваю их в растворе фитоспорина. Ночь постоят, обработаются, а на следующий день посадка. Бороздки так же проливаю фитоспорином. Чистить зубочки надо, конечно, очень аккуратно, дабы не поранить их. Думаю предварительно можно их замочить в теплой водичке на пару часов и тогда очищаться зубочки будут легче. Но я как-то никогда на замачивала. Честно сказать, у меня очисткой чеснока занимается муж, вечером за телевизором. Да и сажу я всего 25-30 зубочков. А вот тем кто ведрами садит, я думаю этот способ будет очень трудоемок. Уже через год после такого способа посадки, при осенней очистке, очень редко стали попадаться больные зубочки. Ну и, конечно, агротехнику никто не отменял. Никогда не храню чеснок в холодильнике. То же когда-то давно услышала это. Чесноку надо чуть прохладное сухое хранение.

Можно вставлю пару слов. Я второй год проверяю теорию, что чеснок для посадки нужно хранить на даче, а приготовленный для хранения сразу увозить в квартиру или держать в доме, но не допускать его охлаждения.
К сентябрю у посадочного чеснока уже начинают увеличиваться бугорки, из которых потом растут корни. Они отслаивают шкуру и оголяют саму чесночину, поэтому она к весне начинает усыхать.
Вот сейчас у меня вовремя увезенный чеснок лежит крепкий. А тот, который привезен позже, частично усыхает.

Эммма писал(а): Воооооот!!! Именно к этому и веду. Ну какие нитраты от навоза? А вот от остальных модных и не очень удобрений нитраты как раз очень даже могут быть. Поэтому пользуюсь ими очень осторожно.

Нитраты от навоза абсолютно такие же, как и от минеральных удобрений.
Сам "навоз" в первозданном виде растениями не используется, сначала он разлагается в почве до минеральных составляющих (если смотреть по азоту), и только тогда растения могут его использовать.

Эммма писал(а):Ну, я не химик. Нитраты, так нитраты.

Юля, у навоза есть преимущества - однозначно! Богатый состав (элементы и микроэлементы), органическая составляющая улучшает структуру почвы
Но при избыточном внесении будет все то же самое, что и от "химии". Это я как предостережение

Эммма писал(а):Свет, излишества это всегда не на пользу Я поэтому и написала "Навоз любят все растюхи, разница только в том, как и когда его использовать".

И еще можно добавить - не все овощи накапливают нитраты в больших количествах. Но под луковичные свежий навоз как-то не принято добавлять (вот перегной опять же совсем другое дело).

По моим любительским понятиям озимый чеснок должен "понять", что наступила весна. После зимы. Для этого после посадки должен быть обязательно период похолодания и последующего тепла. Тогда чеснок взойдет. Под словом "взойдет" я понимаю состояние, когда зеленые всходы видны на грядке. Корешки, конечно, отрастают раньше, еще осенью.
Если же осень такая, что после сильных заморозков возвращается тепло на достаточно длительный период (от недели и дольше), тогда может взойти и осенью, если был посажен за две недели или раньше до заморозка. Две недели нужно как раз для отрастания корней. Но в Подмосковье такое осенью бывает нечасто. Возможно, для иных климатических условий другие правила...
Мало того, чеснок (озимый) можно посадить и весной, если осенний почему-то не удался (вымерз, вымок, и.т.д.). Нужно подгадать потепление ранней весной, чтобы был хотя бы недолгий период стратификации после, до устойчивого тепла, и в это раннее потепление успеть посадить чеснок. Я пробовала однажды, всё получилось.
Прошу тапками не кидаться, ничего научного, только личный опыт.

я в конце июня кальциевой селитрой, просто чуток сыплю прямо на грядку... остатки золы из мангала пару раз за лето...
это первые, выкопала на пробу 23,07,17 , окончательно выкопала в конце сентября, он еще чуть подрос

Я чеснок периодически через бульбочки "провожу". Раньше были такие рекомендации - вроде как оздоравливается. Смысл, наверное, есть - все же они с землей не соприкасаются. Первый год из бульбочек - однозубки, на второй - довольно мелкие луковицы, далее крупнеют.
Бывают больные (местами как бы стеклянные пятна, и такой чеснок гниет), лежит с переменным успехом, но все же лежит до мая.
Это все про озимый. Попробовала в очередной раз яровой посадить - не вдохновил, лежал ничуть не лучше.
Севооборот - обязательно! А для подстраховки по всему участку растут "потеряшки"

смотрела на хосту , а слева полно самосевного чеснока. Вот так он по всему участку растет - мой НЗ.

Я теперь для своих соседей эксперт по чесноку Ходят смотреть какой нарос, подозревают, что чем то подкармливаю(еще я чеснок не подкармливала ) и не делюсь секретом Простые вещи, которые рассказала их не устраивают Меня знакомая по клубу научила, были у нее в гостях. Она садит всегда 20 сентября(я так понимаю, что не позже начала октября нужно.) Еще очень хорошо сверху перегноем присыпать. Мне когда перегной бывает жалко, я присыпаю опилками. Весной по опилкам присаливаю мочевиной. Раньше садила когда основные дела переделаю, даже в ноябре по уже подмерзшей земле. Результат, конечно, совсем другой. Тем более, что несколько лет морозы по черной земле у нас. Даже чеснок вымерз у людей, предполагаю, поздно посадили. И еще нужно брать самые крупные зубки для посадки, я на это тоже внимания не обращала.

На тему прорастания без зимнего охлаждения. Возможно, чеснок чесноку рознь? Если южный сорт, то у него, теоретически, более короткий период покоя? Я с таким не сталкивалась

А вообще, меня давно занимает вопрос о том, чем различаются сорта чеснока. Озимый и яровой - это понятно. Но вот среди озимых, например, целая куча сортов. По описанию различаются окраской, массой, устойчивостью к болезням. А вот вкусом?
Спасибо, Наташа-Дюймовочка написала про свой любимый. Значит, есть разница.

Дюймовочка писал(а): ↑

19 окт 2020, 22:41

У меня есть слабоострый чеснок. Самый любимый сорт )).

Я однажды задалась целью посадить несколько сортов и сравнить. Попросила на Вебсаде, и на форумскую встречу мне принесли сортов шесть. Все безымянные, но любимые хозяйками. И знаете, в первый год выращивания я увидела разницу только в размерах, а на вкус не почувствовала. Точно помню, что один сорт чеснока родом с песчаных почв уродился мельче, чем был посажен (у меня суглинок).
А потом случился переезд на другой участок, где не было достаточно места для экспериментов. Поэтому все подаренные сорта мы съели.
Зато нашёлся сорт, который я считала утраченным. Мы его выращивали на том участке до того, как временно перестали обрабатывать. Я, честно, надеялась, что он сохранится на месте бывших грядок в виде кустиков из потерянных бульбочек. И таки да! Я была очень рада
Этот сорт нравился мне тем, что у него крупные зубки. В плохих условиях зубков становилось меньше по количеству, но они оставались большими. А от другого сорта я его отличала по цвету луковиц, они были светлые, почти белые. На фото "вторая жизнь" этого чеснока:

Да, крупный чеснок удобнее в заготовках!
А насчёт хранения. Я сажаю мало, мы его держим на кухонном подоконнике в банке с широким горлом и быстро используем. Мама выращивает больше и периодически делится с нами. Хранит в трёхлитровых банках около балконной двери. Банки ничем не прикрывает, чеснок дышит, но не высыхает.
А вот этой весной почти полбанки пришлось выбросить, сопрел. Из-за того, что она временно накрыла её капроновой крышкой, чтобы правнучек не вытряхивал на пол. И забыла открыть.

В крупной соли хорошо хранить, проверено.

У мамы однажды чеснок пролежал в банке целый год, до следующей осени, и всё был хорошим. Мама пожалела его выбрасывать и отдала знакомой для заготовок. А та его посадила, и он уродился, как ни в чём не бывало

Я делаю лунки на 6-7 см, вставляю зубок, потом всё "приглаживаю" руками. Сверху накидала подстилки конской см 3-5 - где как получилось. По весне азотом подкормлю.