Форум садоводов Твой Сад

Фея Моргана писал(а): ↑

22 дек 2017, 21:08

40 кустов сажала в ОГ-не знала куда урожай девать. а если ещё и "трястись" над ними...

Я на урожай не жалуюсь. Урожаи хорошие, и едим, и закрываем, еще и соседям раздаю. Меня вкус волнует. Хочу помидоров с ярко-выраженным томатным вкусом и ароматом.

Эммма писал(а): ↑

23 дек 2017, 14:25

Второе - заливала и вкус как бы размывался. Это как с клубникой - когда ягода начинает спеть, поливы резко сокращают, чтобы слаще была.

Я всегда обильно поливала, только в этом сезоне меньше. Во второй половине лета поливы сокращала, но зреть-то начинают еще в июне, с поливами. На вкус не жалуемся.

Свет, у тебя сколько песка вниз? Метр? Два?
На песках можно и нужно поливать чаще, так как там буфера внизу нет, который бы влагу накапливал и потом потихоньку отдавал.
А на глинах-торфах режим полива совсем другой.
Я в этом году на своей глине помидоры в теплице только в начале где-то пару раз полила. А потом из-за дождей подсос влаги через нижние глинистые слои почти все время был. Я не поливала месяцами.

Ну Оксана права абсолютно!!!! Я тоже помидоры прятала всё лето от полива (сверху). Достаточно было полива с небес по междурядьям. У меня томаты в ОГ.

Тоха писал(а): ↑

23 дек 2017, 14:50

Свет, у тебя сколько песка вниз? Метр? Два?
На песках можно и нужно поливать чаще, так как там буфера внизу нет, который бы влагу накапливал и потом потихоньку отдавал.
А на глинах-торфах режим полива совсем другой.
Я в этом году на своей глине помидоры в теплице только в начале где-то пару раз полила. А потом из-за дождей подсосо влаги через нижние глинистые слои почти все время был. Я не поливала месяцами.

Оксана, я часто пишу про здравый смысл Как можно отмерять рассаде воду стаканчиками, если не учитываешь почвы, температуры, влажности, размера растения
Естественно, я смотрю по своей земле, но речь не о поливе как таковом - а может ли это радикально испортить вкус? Подпортить - да, в дождливое (и особенно пасмурное) лето все овощи-фрукты сахар не добирают, но так чтобы все помидоры в теплице были не вкусными??? Тем более Юля болела, и вряд ли их кто-то заливал...
И чтобы предметно о вкусе поговорить - надо в августе совместную дегустацию устроить, я всерьез

Я поливаю раз в неделю под куст в первой половине дня. Мульчирую травой из газонокосилки. Веду в один ствол, листву режу до последней завязавшейся кисти. Укладываю стволы на дуги, поэтому могу себе позволить сорта с неограниченной силой роста, хотя от самых длинных в этом году откажусь. Последние плоды собрала перед первыми заморозками. От болячек только фитоспорин и фармайод. Любимые сорта выращиваю уже давно, раньше тоже много экспериментировала, но сейчас уже успокоилась. 2-3 новых сорта для души и хватит На ночь закрываю и двери и форточки, но только потому, что у нас вода рядом, и помидоры не то что в открытом грунте, но даже в парнике могут заболеть. Открывать двери стараюсь пораньше, форточки автоматические.

Эммма писал(а): ↑

23 дек 2017, 14:27

Хочу помидоров с ярко-выраженным томатным вкусом и ароматом.

Юля, значит все сорта без кислинки окажутся пресными. Мне вот наоборот по душе просто сладкие. От Циндао который год в восторге, но 100% пресными кому-то покажутся. А вот Хлебосольный при всем уважении показался простоватым на вкус. Именно помидорный он.

мичуринка писал(а): ↑

23 дек 2017, 17:22

Оксана, я часто пишу про здравый смысл Как можно отмерять рассаде воду стаканчиками, если не учитываешь почвы, температуры, влажности, размера растения
Естественно, я смотрю по своей земле, но речь не о поливе как таковом - а может ли это радикально испортить вкус? Подпортить - да, в дождливое (и особенно пасмурное) лето все овощи-фрукты сахар не добирают, но так чтобы все помидоры в теплице были не вкусными??? Тем более Юля болела, и вряд ли их кто-то заливал...
И чтобы предметно о вкусе поговорить - надо в августе совместную дегустацию устроить, я всерьез
[/quote]

Я в принципе понимаю, что могла залить томаты. Грядки хоть и высокие с легкой почвой, но воды-то лила до состояния болота. Не лейками носить-то, шланг с насосом, огромная емкость с теплой водой - лей сколько влезет. Из серии - заставь дурака Богу молиться. Это про меня, видимо Нет, чтобы проверить землю, насколько высохла внизу... В этом году да, полива намного меньше было, но и корни у томатов были очень поверхностные. Обычно в конце сезона их без лопаты не вытащить, а тут совсем легко выдергивались. Правда, у Белового налива вкус какой-никакой все же присутствовал.
Я уж начинаю думать, может слишком много хочу от томатов, выросших из магазинных семян. Уже сколько раз читала отзывы, что из своих семян вкус и урожайность улучшаются. Правда, на урожайность не жалуюсь. Ну, или у меня с рецепторами что-то не то
На дегустацию согласна с радостью Только в августе я буду в отпуске. Во всяком случае надеюсь, что получится. И до самого конца месяца. В последних числах в Москву вернусь.

Oliver писал(а): ↑

23 дек 2017, 20:29

Я поливаю раз в неделю под куст в первой половине дня. Мульчирую травой из газонокосилки. Веду в один ствол, листву режу до последней завязавшейся кисти. Укладываю стволы на дуги, поэтому могу себе позволить сорта с неограниченной силой роста, хотя от самых длинных в этом году откажусь. Последние плоды собрала перед первыми заморозками. От болячек только фитоспорин и фармайод. Любимые сорта выращиваю уже давно, раньше тоже много экспериментировала, но сейчас уже успокоилась. 2-3 новых сорта для души и хватит На ночь закрываю и двери и форточки, но только потому, что у нас вода рядом, и помидоры не то что в открытом грунте, но даже в парнике могут заболеть. Открывать двери стараюсь пораньше, форточки автоматические.

Практически все так же. Полив раз в неделю, но от души. Мульча травой. Есть очень высокие, всех подвязываю. На ночь все закрывается, рано утром открывается. Соседи живут все лето на даче, ходят открывать-закрывать.

Хелен писал(а): ↑

24 дек 2017, 01:21

Юля, значит все сорта без кислинки окажутся пресными. Мне вот наоборот по душе просто сладкие. От Циндао который год в восторге, но 100% пресными кому-то покажутся. А вот Хлебосольный при всем уважении показался простоватым на вкус. Именно помидорный он.

Сибирский скороспелый - ну куда уж кислее А Алтайский оранжевый должен быть сладким. Но все, абсолютно все пресные. Исключение только черри Помисолька. Вот она - просто взрыв вкуса. Причем, на мой взгляд настоящий томатный. Приносила на работу - все в восторге, но утверждают, что вкус сладкий. Мне уже все равно, пусть сладкий, но чтобы был. Поэтому и накупила у коллекционеров с форума кучу сортов, ориентируясь на отзывы форумчан. Буду сажать абсолютно новые для меня сорта.

Эммма писал(а): ↑

23 дек 2017, 14:27

[ Хочу помидоров с ярко-выраженным томатным вкусом и ароматом.

Вот и я не люблю сладкие томаты, ну и кислые , пресные тоже.
В этом году поразил черри "Черная вишня" по-моему от Медведева. Мой помидорный вкус, и немного какого-то восточного-пряного добавления.
Порадовала Славянка. Юля как Вам Славянка? По мне хороший помидорный вкус. Конечно, не хватает густоты, плотности вкуса. Правда в этом году у меня помидоры не получились, вот кроме этих сортов

По моему, сладость плодов зависит от количества солнечных и теплых дней. А это лето было не очень
В этом году по примеру нашей Медуницы и начитавшись Кизимы, при высадке рассады в парник, вливала в ямку по 5 литров. Замульчировала скошенной травой. И за все лето НИ разу не поливала Опыт удался
Фото от 05 сентября.
-(ссылка не найдена)-

ЗояК писал(а): ↑

24 дек 2017, 15:25

Вот и я не люблю сладкие томаты, ну и кислые , пресные тоже.
В этом году поразил черри "Черная вишня" по-моему от Медведева. Мой помидорный вкус, и немного какого-то восточного-пряного добавления.
Порадовала Славянка. Юля как Вам Славянка? По мне хороший помидорный вкус. Конечно, не хватает густоты, плотности вкуса. Правда в этом году у меня помидоры не получились, вот кроме этих сортов

Я Славянку не сажала. Вот-вот, именно плотности вкуса и не хватает! Вроде бы, есть какой-то, но все не то... Может, я слишком много хочу Но вот на одном форуме прочла, что помидоры такие сладкие, что даже салат из них не делает женщина. Словно с сахаром. У меня такие ни разу не получились.

Михайловна писал(а): ↑

24 дек 2017, 23:32

По моему, сладость плодов зависит от количества солнечных и теплых дней. А это лето было не очень
В этом году по примеру нашей Медуницы и начитавшись Кизимы, при высадке рассады в парник, вливала в ямку по 5 литров. Замульчировала скошенной травой. И за все лето НИ разу не поливала Опыт удался

Тань, ну сладость не только от погоды зависит. Читаю отзывы людей, которые пишут, что даже в это зимнее лето некоторые сорта набрали сладость как положено. Опять же - некоторые, не все. Но ведь набрали же! А у меня даже в нормальное лето не набирают. И, кстати, очень многие поливают томаты крайне редко, за лето могут пару раз полить и все. Тоже хочу так попробовать, но без фанатизма. В поликарбонатной теплице, на высоких грядках с легким грунотом, совсем не поливать... пока не знаю. Но то, что буду поливать в разы меньше, чем обычно, это точно. Травой тоже мульчировала, но не очень понравилось. У меня под мульчей такооооое скопище муравьев было, жуть! И так на всех грядках, просто кошмар. Борюсь с ними все лето, а они прут и прут
Тань, классные помидорки! Супер! А как называются?

Юль, не расстраивайся из-зв муравьев, они больше пользы приносят, чем вреда.
А из твоих списков я растила Японку - вкус у них яркий, мне показалось даже, что их запах похож на запах листьев черной смородины. Очень понравились, но плодов было мало. И еще Медная река - тоже вкусные, маслянистые. Но тоже мало плодов.
Может, это из-за того, что лето холодное было, деты ничего толком не успели.
У меня на индетах все нижние кисти были мелкими, недоразвитыми. Зато верхние к концу лета налились хорошо, некоторые помидоры даже были крупнее, чем положено.