Капуста

Ответить
Аватара пользователя
Cat
в Клубе
Сообщения: 4018
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 19:27
Дача: юго восток Санкт-Петербурга
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 628 раз
Поблагодарили: 1097 раз

Re: Капуста

Cat » 04 апр 2016, 00:15

У меня бывают листочки вдруг в дырочку, я осмотрю , пройдусь , соберу зеленых гусенец , потом еще как-нибудь проверю и все нормально. Только надо с обоих сторон листочки проверять, а когда кочанчик начнет завязываться, то верхние листочки все равно проверяю с двух сторон. Все. Больше ничем не прыскаю, только водой окатываю прямо в серединку капустины.

:30:
Аватара пользователя
Cat
в Клубе
Сообщения: 4018
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 19:27
Дача: юго восток Санкт-Петербурга
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 628 раз
Поблагодарили: 1097 раз

Re: Капуста

Cat » 04 апр 2016, 09:52

Иринка, любая гусеница делает ход (отверстие) чтобы попасть внутрь, поэтому не запускать процесс осмотра кочанов, вернее еще до образования кочна. Гусеница не сразу появляется на листочках, а бабочка откладывает яйца и гуська выводится, а если просматривать хотя бы раза два-три в неделю до образования кочна, то ничего не попадет внутрь. А просто внутри гуська не может там лежать, она лопает капусту и делает ходы - она тоже дышать должна. Когда кочан уже маленький образуется и чуть плотненький, в это время уже никакие бабочки не страшны. Или срок откладывания яиц закончился или еще что-то, но уже никакая гусеница внутрь не залезет. Видимо, просто отверстие проглядели до разрезания .

:30:
Последний раз редактировалось Cat 04 апр 2016, 10:12, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Натэлла
в Клубе
Сообщения: 352
Зарегистрирован: 28 сен 2007, 14:14
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 46 раз

Re: Капуста

Натэлла » 15 май 2016, 20:42

А я все-таки после нескольких экспериментов дома с рассадой капусты, которая постоянно благополучно загибалась, предпочитаю сеять ее на рассаду в теплице. ИМХО :oops:
Там она не мучается, бодра и весела

Цветная и брокколи такие же бодренькие, только поменьше пока, это ранняя :)
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Капуста

Мичуринка » 23 июл 2016, 15:18

Хелен писал(а):Люди,у вас цветная капуста образовала кочанчики? ..
А у нее "кочанчики"? Я думала, соцветия :о)
Девушки, извините зануду - так и лезет отовсюду ботаника за 5 класс :lol:
Да, есть, завязала, сорт не знаю - пролетела с рассадой, сажала, что люди добрые дали...
Аватара пользователя
Худышка
в Клубе
Сообщения: 4088
Зарегистрирован: 21 сен 2014, 15:24
Дача: Берсеневка. Солнечногорский р-он.
Откуда: Моск. обл.
Благодарил (а): 14516 раз
Поблагодарили: 10183 раза

Re: Капуста

Худышка » 23 июл 2016, 18:44

Моя цветная Инкалайн на этой неделе показала соцветия. А белокочанная Нозоми потрескалась от избытка влаги, дожди замучили, пришлось снять. Сейчас идет борьба со слизнями-одолели, и табачно-зольной пылью припорошила и Грозу сыпала-бесполезно, сейчас известью землю обсыпала, посморим. А, вот еще между капустой сажала махорку, та так вымахала, что всю рассаду прикрыла, пришлось выдернуть.
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Капуста

Мичуринка » 01 фев 2017, 21:02

Худышка писал(а):У меня как раз с урожаем все хорошо, не смотря на то что опыт маленький( второй раз выращивала), и цветная удалась и белокачанная, кочаны большие, упругие, тяжелые, но вот с сорт я выбрала видимо не тот. Коронет от Сакаты, такая она жесткая, я ее и солить пробовала-сухая получилось, и салянку тушила-жесткая, только на щи да борщ годна. Больше не буду брать.
Такие сорта должны отлично храниться - в этом их прелесть.
Чем меньше сухих веществ - тем проще "лежать".
Я очень уважаю Колобок - она именно такая, ни в салат, ни квасить, но лежит до нового урожая (варить, тушить).
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Капуста

Мичуринка » 01 фев 2017, 22:23

Худышка писал(а): ...
Ясно. Но она и лежит плохо, сначала на балконе лежала, сейчас в холодильник положила 1 качан, начала плесневеть.
За Ваш сорт голову на отсечение не дам, Колобок хранится отлично. А если сорт проблемный, можно завернуть в несколько слоев газеты - в старом подвале (сыром) мы именно так и хранили.
При этом верхние листья подсыхают немного, защищают кочан лучше.
Letka
СадоВед
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 01:07
Дача: Вологодская обл. Кадуйский р-н
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Капуста

Letka » 03 фев 2017, 08:39

Хелен писал(а):Где-то писали о хранении в пищевой пленке, Кто-нибудь пробовал? Полностью обмотать кочан
Я первый раз заложила на хранение в пищевой пленке. Обматывала в два слоя. Пока результат отличный, посмотрю сколько пролежит.
Letka
СадоВед
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 01:07
Дача: Вологодская обл. Кадуйский р-н
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Капуста

Letka » 07 мар 2017, 13:36

LEV_4277.jpg
Вот результат на сегодняшний день. я считаю ,что неплохо. Темные пятна на одном из кочанов появились на месте механического повреждения, вероятно при транспортировке. Не критично, пятна сухие, просто сняла верхние листья.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Letka
СадоВед
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 01:07
Дача: Вологодская обл. Кадуйский р-н
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Капуста

Letka » 07 мар 2017, 17:45

Мы все храним в кессоне, в гараже.
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Капуста

Мичуринка » 22 июн 2017, 14:03

Доедаем прошлогоднюю капусту. "Колобок" - суперлежкий гибрид)
Аватара пользователя
Charmant
в Клубе
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:55
Дача: Москва новая
Откуда: Москва Переделкино
Благодарил (а): 714 раз
Поблагодарили: 1125 раз

Re: Капуста

Charmant » 12 июл 2017, 14:13

Я брокколи запекаю в духовке. Последнее время всё там готовлю и картошку и овощи и катлеты. Почти без масла , чуть соли.
Аватара пользователя
Charmant
в Клубе
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:55
Дача: Москва новая
Откуда: Москва Переделкино
Благодарил (а): 714 раз
Поблагодарили: 1125 раз

Re: Капуста

Charmant » 12 июл 2017, 14:16

Первый раз посадила цветную капусту. У одной уже качанчик 15см. Когда снимать? И надо ли срезать нижние листья, что бы лучше зрела?
Изображение
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Капуста

Мичуринка » 12 июл 2017, 14:56

Charmant писал(а):Первый раз посадила цветную капусту. У одной уже качанчик 15см. Когда снимать? И надо ли срезать нижние листья, что бы лучше зрела?
Изображение
Листья НЕ срезать, напротив - можно поздней осенью вырвать с корнем и листьями и только за счет листьев в подвале образуется головка (если есть завязь размером с грецкий орех, то она дорастает до стандартно-приличного размера). Головка растет за счет листьев то бишь (как и все другие плоды :) ). А вот надломить верхние листья и прикрыть головку полезно - не рассыпется и будет белой.
Аватара пользователя
Charmant
в Клубе
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:55
Дача: Москва новая
Откуда: Москва Переделкино
Благодарил (а): 714 раз
Поблагодарили: 1125 раз

Re: Капуста

Charmant » 21 июл 2017, 16:21

10 дней прошло и я уже срезала две головки цветной капусты. Они уже по 30см в диаметре и цвести начинали. С этими дождями она прет как подорванная :o
Ответить