Тыква (Cucurbita)

[Дусена]

У меня как раз в компостной куче и не на самом солнечном месте. Я их и кабачки втыкаю в землю и потом только поливаю. Растут как могут и ползут куда хотят. Мне, в принципе, все равно, вырастут-не вырастут, я их не ем (тыквы). Но тыковки по 2 вызревает на каждой. Не думаю, что под яблоней тень сплошная весь день.
Я тоже в этом году взялась тыквы проращивать (первый раз, раньше замачивала семена ненадолго и в компост). Первая партия сгнила, во второй только у одного сорта 2 семечка проклюнулось. Пока я эти эксперименты проводила, смотрю, у меня в компостной куче, для тыкв предназначенной, целый лес взошёл - весной выбросили кожуру и семена от магазинной тыквы, и вот на тебе! Теперь отлавливаю соседок и всучить пытаюсь. Раньше они мне иногда рассаду подкидывали, а в этом году по крайней мере у двоих посаженные тыквы погибли.

[МилаМила]

А я первый раз сама проращивала Посмешу - проклюнулись росточки беленькие - я два семечка отдала, по два сунула в два горшочка (росточками кверху), четыре остались лежать в блюдце между влажных ватных дисков. Так они стали расти прямо в этих дисках И росточки белые оказалось корешками , а настоящие ростки с двумя зелеными листиками оказывается из семечка вылупляются. Как интересно, и кто бы ожидал ? А из тех, что в горшках оказались перевернутыми, два вывернулись быстрее, два замешкались. И я замешкавшихся выкинула (типа, пусть победит сильнейший). Но выкидывать слабых мне не понравилось, не мой метод

[смородина]

[Лошадь Белая]

Как раскалывают семена - интересно.
А вот то, что в один маленький горшок столько растений, как потом будет рассаживать.......непонятно

[фрона]

Я тыквы люблю. А они у меня не очень то нарастают. Но проблема не в этом, сколько наросло, столько и ладно. Они у меня плохо хранятся. Часть я замораживаю, размалываю в пюре. Но нравится больше всего не замороженная, а свежая, кусочками. Что то я не так делаю в процессе выращивания или в процессе хранения. Вот понять бы, что именно не так.

[Tissa]

потом будет рассаживать......

потом будет прививать

[Tissa]

Я тыквы люблю. А они у меня не очень то нарастают. Но проблема не в этом, сколько наросло, столько и ладно. Они у меня плохо хранятся. Часть я замораживаю, размалываю в пюре. Но нравится больше всего не замороженная, а свежая, кусочками. Что то я не так делаю в процессе выращивания или в процессе хранения. Вот понять бы, что именно не так.

Чтобы хорошо хранились, надо, чтобы вызрели.
В августе для лучшего хранения и сладости подкормить монофосфатом калия.
Убирать тыквы, если плодоножки опробковели (у Крупноплодных) или пожелтели (у Мускатных и Твердокорых). Если на плодоножке есть серые полоски со всех сторон, значит, опробковели. 
 После уборки тыквины подержать в тепле, идеале на ветерке и открытом солнце, нижней стороной и плодоножкой на юг.
Ещё не все употребили

[фрона]

Я тыквы люблю. А они у меня не очень то нарастают. Но проблема не в этом, сколько наросло, столько и ладно. Они у меня плохо хранятся. Часть я замораживаю, размалываю в пюре. Но нравится больше всего не замороженная, а свежая, кусочками. Что то я не так делаю в процессе выращивания или в процессе хранения. Вот понять бы, что именно не так.

Чтобы хорошо хранились, надо, чтобы вызрели.
В августе для лучшего хранения и сладости подкормить монофосфатом калия.
Убирать тыквы, если плодоножки опробковели (у Крупноплодных) или пожелтели (у Мускатных и Твердокорых). Если на плодоножке есть серые полоски со всех сторон, значит, опробковели. 
 После уборки тыквины подержать в тепле, идеале на ветерке и открытом солнце, нижней стороной и плодоножкой на юг.
Ещё не все употребили

А я на этой неделе 2 выбросила . Лук хранится, еще на пол месяца-месяц хватит своего, а тыквы гниют
Калием не сообразила подкармливать. Я думала, у меня они перезревают.

[Tissa]

Я думала, у меня они перезревают.

И такое может быть. Спецы говорят - "передержать" на корню можно только мускатные, они лишь вкуснее станут. Другие быстрее перезревают в лёжке, хуже хранятся, раньше волокнятся и теряют сладость.

[Лошадь Белая]

Они у меня плохо хранятся

У меня хранятся в квартире в шкафу.
И тыквы и кабачки ( а вот в гараже с картошкой только до НГ лежали)
А в шкафу до сих пор кабачки лежат ( штуки три наверное осталось, тыкву уже съели ( кусочек в холодильнике остался)

[Лошадь Белая]

потом будет прививать

Ого, даже ни когда не знала, что такое бывает!!
Спасибо, почитаю.
Интересно.

[фрона]

Они у меня плохо хранятся

У меня хранятся в квартире в шкафу.
И тыквы и кабачки ( а вот в гараже с картошкой только до НГ лежали)
А в шкафу до сих пор кабачки лежат ( штуки три наверное осталось, тыкву уже съели ( кусочек в холодильнике остался)

Лена, кабачки сильно теряют во вкусе при хранении и не так долго хранятся, как тыквы. У меня тыквы лежат дома, под столом. Меня бесит то, что у всех еще лежат, а у меня нет

[Лошадь Белая]

кабачки сильно теряют во вкусе при хранении

Да - вкус сейчас - никакой......так, как наполнение идёт в супы, рагу, фарш и собаке.
И аромату тоже никакого не осталось, нет запаха свежести. Просто кусочек клетчатки)))
А тыква как была ароматна и вкусна, так и осталась.

[фрона]

кабачки сильно теряют во вкусе при хранении

Да - вкус сейчас - никакой......так, как наполнение идёт в супы, рагу, фарш и собаке.
И аромату тоже никакого не осталось, нет запаха свежести. Просто кусочек клетчатки)))
А тыква как была ароматна и вкусна, так и осталась.

Лена, я для фарша кабачки и тыкву замораживаю , мало. Мне кажется так лучше, чем свежий после нового года. Немного кусочками, немного сразу измельчаю в контейнер.

[смородина]

У меня однажды кабачок долежался под кроватью , стал горький как хина. А я не попробовав его, потушила и ребенка накормила . Он был ещё маленький и не мог толком объяснить почему невкусно Последствий не было, но мне до сих пор стыдно