Перчики!!!Часть 3

Ответить
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Мичуринка » 14 сен 2023, 15:38

Кэти писал(а):
14 сен 2023, 13:46
Такие толстостенные перцы сушить не реально....Или резать на тонкие "лапшы"?
Муж мелко резал - мне не нравится, они даже через щели поддонов проваливались.
Я режу большими ломтями и не досушиваю, как советуют.
Лежат же чернослив и сушеные абрикосы? А я еще маслом заливаю.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5460
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Кэти » 14 сен 2023, 17:42

Чернослив...а так не все сливы сушатся, только особый сорт, который при сушке не станут кислыми.
Чтобы не провалилась, бумагу пергаментную на поддон.
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Мичуринка » 14 сен 2023, 19:31

Кэти писал(а):
14 сен 2023, 17:42
Чернослив...а так не все сливы сушатся, только особый сорт, который при сушке не станут кислыми.
Чтобы не провалилась, бумагу пергаментную на поддон.
Пергамент воздух не пропускает - он бумажные полотенца подкладывает. Но как потом эти крошечные кусочки потреблять?
При чернослив я в курсе - у самой лежат сушеные жутко кислые сливы (давно). Но я не про вкус - а про то, что все таки хороший чернослив имеет приличную влажность. Я перцы тоже не сушила "досуха", часть кусочков оставались мягкими. Посмотрю, что получится (как сохранятся).
Tissa
в Клубе
Сообщения: 1596
Зарегистрирован: 22 сен 2012, 00:46
Дача: Восток Беларуси
Благодарил (а): 3376 раз
Поблагодарили: 3815 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Tissa » 14 сен 2023, 21:58

Мичуринка писал(а):
14 сен 2023, 19:31
Пергамент воздух не пропускает - он бумажные полотенца подкладывает
Я из тюля вырезала круги, ещё лучше пропускает и не прилипает ничего, легче снимать
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5460
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Кэти » 14 сен 2023, 22:00

Мичуринка писал(а):
14 сен 2023, 19:31
...Пергамент воздух не пропускает - он бумажные полотенца подкладывает...
Смотря, какая сушилка...Вольтер, Изидри пропускает.
Изображение
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Мичуринка » 14 сен 2023, 23:19

Кэти писал(а):
14 сен 2023, 22:00
Мичуринка писал(а):
14 сен 2023, 19:31
...Пергамент воздух не пропускает - он бумажные полотенца подкладывает...
Смотря, какая сушилка...Вольтер, Изидри пропускает.
...
У нас польская Zelmer, там просто снизу воздух подается.
Tissa
в Клубе
Сообщения: 1596
Зарегистрирован: 22 сен 2012, 00:46
Дача: Восток Беларуси
Благодарил (а): 3376 раз
Поблагодарили: 3815 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Tissa » 16 сен 2023, 20:33

Чеснок, лук порей, перец, морковь

Изображение
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Мичуринка » 16 сен 2023, 20:50

Tissa писал(а):
16 сен 2023, 20:33
Чеснок, лук порей, перец, морковь

Изображение
Произведение искусства!
falkk
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 окт 2023, 12:00
Дача: дачи нет
Благодарил (а): 2 раза

Погибает перчик, помогите пожалуйста

falkk » 14 окт 2023, 12:08

Добрый день дорогие форумчане, на окошке посадили перчик хабанеро, призрак и т.д. В прошлом году было все хорошо, и растения давали свои плоды, но в этом прям проблемы возникли, под листьями мелкие красненькие мошки, некоторые листья с странными пятнами, плюс на некоторых растениях странно выглядят веточки, фотки прикреплю.

Изображение Изображение Изображение
смородина
в Клубе
Сообщения: 4140
Зарегистрирован: 12 сен 2010, 08:36
Дача: Щербинка (Новая Москва)
Откуда: Оттуда же
Благодарил (а): 12396 раз
Поблагодарили: 7403 раза

Re: Погибает перчик, помогите пожалуйста

смородина » 14 окт 2023, 17:42

falkk писал(а):
14 окт 2023, 12:08
Добрый день дорогие форумчане, на окошке посадили перчик хабанеро, призрак и т.д. В прошлом году было все хорошо, и растения давали свои плоды, но в этом прям проблемы возникли, под листьями мелкие красненькие мошки, некоторые листья с странными пятнами, плюс на некоторых растениях странно выглядят веточки, фотки прикреплю.
Перенесла вопрос в соответствующую тему.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5460
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Погибает перчик, помогите пожалуйста

Кэти » 14 окт 2023, 18:48

falkk писал(а):
14 окт 2023, 12:08
Добрый день дорогие форумчане, на окошке посадили перчик хабанеро, призрак и т.д. В прошлом году было все хорошо, и растения давали свои плоды, но в этом прям проблемы возникли, под листьями мелкие красненькие мошки, некоторые листья с странными пятнами, плюс на некоторых растениях странно выглядят веточки, фотки прикреплю.

Изображение Изображение Изображение
Все в одном - вредители, грибковая болезнь и оэдема (на втором фото). Так я вижу.
Фитоверм допустим для обработки в квартире, и не один раз. От грибковой болезни любым средством, лучше чем нибудь из биозащиты, например препараты Алирин Б или Гамаир, надо почитать по отдельности, Вам виднее.
И не увлекаться поливом. Лучше полить по утрам.
falkk
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 окт 2023, 12:00
Дача: дачи нет
Благодарил (а): 2 раза

Re: Погибает перчик, помогите пожалуйста

falkk » 14 окт 2023, 19:51

Кэти писал(а):
14 окт 2023, 18:48
falkk писал(а):
14 окт 2023, 12:08
Добрый день дорогие форумчане, на окошке посадили перчик хабанеро, призрак и т.д. В прошлом году было все хорошо, и растения давали свои плоды, но в этом прям проблемы возникли, под листьями мелкие красненькие мошки, некоторые листья с странными пятнами, плюс на некоторых растениях странно выглядят веточки, фотки прикреплю.

Изображение Изображение Изображение
Все в одном - вредители, грибковая болезнь и оэдема (на втором фото). Так я вижу.
Фитоверм допустим для обработки в квартире, и не один раз. От грибковой болезни любым средством, лучше чем нибудь из биозащиты, например препараты Алирин Б или Гамаир, надо почитать по отдельности, Вам виднее.
И не увлекаться поливом. Лучше полить по утрам.
Благодарю за ответ!!!!
Аватара пользователя
Nushka
в Клубе
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 25 май 2010, 18:56
Дача: МО, Рузский р-н
Откуда: г.Москва, Тушино
Благодарил (а): 2180 раз
Поблагодарили: 5091 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Nushka » 14 окт 2023, 20:23

Всё забывала показать острые перчики с выставки "Цветы осени" в Тимирязевском. Вот, вспомнила ))
Очень нарядно в горшочках смотрятся. Если подруга рассаду вырастит, хочу на следующий год веранду перчиками украсить

Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5460
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Кэти » 14 окт 2023, 22:20

Уже какой то год выращиваю на окне + подсветка. Сейчас рассада подросла для этого. Конечно, только мелкоплодные сорта.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5460
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Перчики!!!Часть 3

Кэти » 14 окт 2023, 22:23

Nushka писал(а):
14 окт 2023, 20:23
Всё забывала показать острые перчики с выставки "Цветы осени" в Тимирязевском.
Мне кажется, что выкопали с грядки и в горшок для выставки. Раньше так делала, потом перестала, т.к. все уже покраснели на грядке, и еще в дом больше не рискну, а то потом откуда то взялись тли, надоело бороться.
Ответить