Re: Экзоты на наших огородах
Добавлено: 21 июн 2020, 14:13
Интернет-клуб Твой сад – сообщество людей, увлеченных разведением садовых растений.
https://forum.tvoysad.ru/
Можно сказать, я выращиваю. Растут по участку несколько экземпляров - но есть не едим (чисто индивидуальные проблемы).Elena Борисовна писал(а): ↑08 сен 2022, 19:51Девушки, а кто-нибудь выращивает спаржу? Вроде и не экзот, но не нашла на сайте ничего о ней.
Выращиваю. Растет. Едим немножко весной. Не знаю что про нее еще сказать. Плясок с бубнами не требует. Если есть конкретные вопросы - задавайте.Elena Борисовна писал(а): ↑08 сен 2022, 19:51Девушки, а кто-нибудь выращивает спаржу? Вроде и не экзот, но не нашла на сайте ничего о ней.
Помнится, что предпочтительно выращивать конкретно не то женские, не то мужские экземпляры.
Я не знаю как отражается пол на вкусе побегов. Но с точки зрения ухода конечно лучше иметь мужские, так как женские безумно мусорят своими семенами, и потом везде лезут сеянцы, а выкопать их с корнем весьма нелегко. У меня случайно в цветнике оказалась женская спаржа, я пожалела ее удалять, и вот теперь уже там и сям сеянцы в самых неподходящих местах. А на грядке сидит мужская, ягод не дает.
Это не страшно - купите один раз и узнаете. А иначе зачем пытаться ее заводить, узнавать про нее, если она еще может ВАм и не понравиться? Просто спаржа - не огурец, ее до первого урожая нужно несколько лет растить, а потом взрослый куст фиг удалишь, если не понравилась. Очень мощное корневище.
Наверное, я выступлю как эксперт по спарже (если Галина Гудвин не подтянется ). К ней (к ее вкусу) нужно привыкнуть (лучше с детства, и то же к артишокам относится ). И надо уметь готовить, причем самое главное - соус. Я ее пробовала неоднократно на ее родине, в теплых странах, в сезон, и ела с удовольствием, но не могу сказать, что теперь без спаржи мне жизнь не мила
Да, она. Я теряюсь в догадках, почему в нашем не очень богатом деликатесами детстве, когда активно пропоганадировались всякие дикорастущие съедобные растения, спаржа - деликатес и "королевский овощ" - была неизвестна, хотя у каждого второго на даче она росла "для букетов". Но так и было. Мои родители не знали что она съедобна.