Форум садоводов Твой Сад

Наташа, Света, а какой вкус у этого розоватого и сиреневого лука был?
Я искать начала именно из-за мягкого, неострого вкуса.

Да, я про вкус забыла написать. Обычный, средней остроты.
Возобновить хочу больше ради верности семейным традициям.
А сортовой посадила бы ради вкуса)

Дусена писал(а): ↑

04 мар 2021, 10:47

Наташа, Света, а какой вкус у этого розоватого и сиреневого лука был?
Я искать начала именно из-за мягкого, неострого вкуса.

Он был точно не острый! Его наш ребенок лопал с удовольствием. Я думаю, это один удачный сорт по рукам ходил (и ходит). Видела, как продавец ("бабушка с рынка") демонстративно чистила его и ела на глазах у потенциальных покупателей

Нашла описания некоторых сортов
https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/shalot/

Кстати, посмотрела отзывы на шалот в Утконосе - ужасные.

Я уже более 30 лет сохраняю два местных сорта семейного лука. Похоже во всей деревне только у меня он и остался. Белый мелкий 5-7 луковок в гнезде, острый. Славен лежкостью, осенью следующего года я его еще чищу и отправляю в готовку.

Второй сиреневый, тоже 5-6 луковок, более крупный, сладкий, чуть менее лежкий.

Есть еще красный, если хорошо кормить, то вырастает вполне крупным, 3-5 луковиц, средний по вкусу.

Ну а любимец конечно Аристократический.

Лук-шалот каждый год бывает в Русском Огороде. Cейчас там есть в наличии 4 сорта шалота:
Династия
Дружная семейка
Красная дружина
Лонгор
(https://www.ncsemena.ru/shop/sadovaya_k ... ?sort=name)

Я выращиваю три сорта:
Red Sun, Golden Gourmet и Династия.
Первые два сорта я брала в закупке, она есть и сейчас на форумах - от поставщика BALTUS. Это хорошие европейские сорта. Первый - красный, поострее. Второй - желто-белый, понежнее, салатный.

Два года назад я заказывала два сорта в "Русском огороде" - Династия и Красная Дружина. Династия - желто-белый сорт, довольно урожайный. Красная Дружина - был совсем не красный, пересорт, и я его после сбора урожая уничтожила (съели ). В этом году я заказала там же еще несколько сортов, включая опять Красная Дружина (вдруг повезет) и пару длинных сортов типа Лонгор.

ludamila писал(а): ↑

04 мар 2021, 14:00

Я выращиваю три сорта:
Red Sun, Golden Gourmet и Династия.
Первые два сорта я брала в закупке

и у меня первые два из СЗ, но в прошлом году их последний раз сажала, луковиц в гнезде много, мелкие, надо часть убирать, надоело. Развела более крупный, не знаю только сорт. Для размера бильярдный шар


В гнезде их 3-5 штук. Для посадки часть луковиц крупных режу

При прореживании гнезд у меня луковицы шалота вырастают довольно крупными. А то, что луковиц в гнезде много - для шалота, я считаю, это плюс. Потому что его можно много летом выдергивать на зеленый лук. Когда раньше я сажала только севок, то мне его было очень жалко выдергивать на зелень, и я почти весь оставляла на репку. А теперь, с шалотом, лука на зелень навалом, не съедается.
А на репку я лук выращивать перестала. Его для готовки требуется много, просушивать его и потом закладывать на хранение довольно хлопотно. И при низких ценах на лук я решила, что его проще покупать.

Дусена писал(а): ↑

04 мар 2021, 14:59

ludamila писал(а): ↑

04 мар 2021, 14:00

Лук-шалот каждый год бывает в Русском Огороде. Cейчас там есть в наличии 4 сорта шалота:
Династия
Дружная семейка
Красная дружина
Лонгор
(https://www.ncsemena.ru/shop/sadovaya_k ... ?sort=name)

Вот на Лонгор я там и клюнула, но почитала отзывы на сам магазин и что-то испугалась.
Я правильно поняла, что севок Вам нормального качества приходил?

Я там заказывала два сорта шалота два года назад. Лук пришел нормального качества, расфасованный производителем (?) в сеточки. Но из двух заказанных сортов один сорт (Красная Дружина) оказался каким-то другим сортом, но тоже шалотом. Поскольку Красная Дружина на фотке очень красивый, то решила заказать его повторно в этом году...

Купила на Озоне Банановый Деликатесс и Кущевку Харьковскую. На самом Озоне описания сортов не было, гуглила - про Банановый Деликатесс написано было, что самый сладкий лук, вкус полуострый, про Кущевку - просто полуострый.
Сегодня привезли, попробовала. Никакой сладости не заметила, оба довольно острыми показались. Придётся соседей одаривать.

Агата писал(а): ↑

12 мар 2021, 21:02

Наташа, а качество нормальное? Тоже хочу заказать.

Да, хорошее, я даже удивилась. Пришли в бумажных пакетах. Пакеты полностью не вытряхивала, у Деликатесса одна луковичка была проросшая, остальные хорошо выглядели - сухие, некрупные (с учетом того, конечно, что это не настоящий севок, как выше объяснили).
Положила на лоджию, кстати как его хранить-то?

Семенами в конце августа пишут можно сеять на грядку. Кто-нибудь пробовал?

Мичуринка писал(а): ↑

04 мар 2021, 11:33

Дусена писал(а): ↑

04 мар 2021, 10:47

Наташа, Света, а какой вкус у этого розоватого и сиреневого лука был?
Я искать начала именно из-за мягкого, неострого вкуса.

Он был точно не острый! Его наш ребенок лопал с удовольствием. Я думаю, это один удачный сорт по рукам ходил (и ходит). Видела, как продавец ("бабушка с рынка") демонстративно чистила его и ела на глазах у потенциальных покупателей

Вот бы такого раздобыть!

Nushka писал(а): ↑

12 сен 2023, 16:23

Вот бы такого раздобыть!

Даже не помню, откуда он у меня был - но потеряли давно.