Капуста брокколи

Ответить
Аватара пользователя
Ann
в Клубе
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 15 ноя 2006, 15:17
Дача: Хотьково
Откуда: Химки
Поблагодарили: 14 раз

Re: Капуста брокколи - вопрос

Ann » 20 июн 2011, 23:11

В ОБИ полно мусора, если это не Джонсонс сидс.
Я уже давно её не сажаю. Всё-таки мне цветная больше по вкусу, несмотря на то, что на менее полезна и позже поспевает. А когда сажала, выбирала гибриды. Из последних самая удачная была то ли Монтоп, то ли Маратон, уже не помню.
Вот нашла фото, это в 2006 году я сажала
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5462
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1555 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Капуста брокколи - вопрос

Кэти » 21 июн 2011, 00:11

Да, точно, у меня удалось только с брокколи Маратон F1. Перепровала до этого другие. Одни фигни.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5462
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1555 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Капуста брокколи - вопрос

Кэти » 21 июн 2011, 12:41

Конечно, хорошее удобрение. И кажется, бор она любит. Проще подкормить адресным комплексным удобрением - для капусты. Там микроэлементы, те, что особенно подходят для капуст.
Аватара пользователя
НИВЕ
в Клубе
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 06 ноя 2007, 19:28
Дача: дачи нет
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Капуста брокколи - вопрос

НИВЕ » 27 июн 2011, 10:28

Давненько я её, броккколи, не сажала.

ПОмню: сорт имеет одно из решающих значений, возраст рассады - да, тоже... 5-6 листиков д.б.
ну, свет, тепло, рыхление, кормёжка - само собой, но не получалась она у меня пока не стала добавлять молибден и, кажется, бор. - это её, брокколи, специфические потребности.
Лазурь
в Клубе
Сообщения: 545
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 10:32
Дача: Рузское водохранилище
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 110 раз

Re: Капуста брокколи

Лазурь » 27 сен 2011, 13:06

Сейчас, по итогам сезона, могу сказать, что даже такая некрупная брокколи, как моя, все-таки меня не разочаровала. Оказывается, она дает много побочных кочанчиков! И не такие уж они мелкие (особенно по сравнению с теми, что были у меня "основными"). Я каждую неделю настригаю пакетик капустки, ну да, не особо много - но мне ее и не надо сразу много... Очень удобно - не надо занимать место под длительное хранение. Нарезал-съел за пару раз, а за неделю еще пакетик нарос! Я еще и цветную хочу в следующем году попробовать так же оставить, после снятия основной "головы", вдруг тоже побочные головки вырастут. А то мне всегда обидно было, что она такая "одноразовая" - растет, место занимает долго, а съедается слишком быстро. Так что на будущий посев уже брокколи Маратон и цветная капуста в план записаны!
Аватара пользователя
Мелисанда
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 31 янв 2010, 15:56
Дача: Украина

Re: Капуста брокколи

Мелисанда » 11 окт 2011, 13:55

Брокколи тем и хороша, что долго урожай собирать можно, только надо не пропустить сбор, так, как она сразу идет в цветуху.
Изображение
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2767 раз
Поблагодарили: 2148 раз

Re: Капуста брокколи

LENA » 18 окт 2011, 10:10

Девочки, я свою последнюю на днях собрала.
И знаете, что для себя открыла? Если вместе с кочанчиками отварить и части стебля, а потом зачистить их уже в тарелке от грубых волокон, как чистят детям кочерыжки белокочанной капусты, то то, что получится в итоге - вкуснее спаржи ИМХО!
Вкус очень похож на настоящий вкус свежесобранной в сезон и приготовленной в хорошем немецком ресторанчике спаржи.
Ех, как мне однажды повезло её покушать от пуза - гостила у подруги в Германии.
Со сливочным маслицем, да с пармской ветчиной. :wink:
Так что нарезала я кочерыжки подлиннее, сложила в ящичек и предвкушаю сладкий миг. Но сначала надо доесть предыдущие итоги моих кулинарных экзерсисов типа фаршированных перцев. :lol:
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2767 раз
Поблагодарили: 2148 раз

Re: Капуста брокколи

LENA » 19 окт 2011, 16:03

Только не стебельки, а здоровенные стебли сантиметров 3-5 в диаметре.
Я ещё сами кусты не выдирала, надо будет попробовать их использовать по максимуму. :o
Аватара пользователя
Esme
в Клубе
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 20:45
Дача: Липецк
Откуда: Россия, Липецк
Поблагодарили: 2 раза

Re: Капуста брокколи

Esme » 30 сен 2013, 17:00

В том году выращивала несколько кустов F1Маратон. Головки получились хорошие, но для моего небольшого сада у нее слишком мощные кусты. А на вкус понравилась.
P1010196.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Таша32
в Клубе
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 14:06
Дача: приусадебный участок в Брянской области
Откуда: Брянская область
Благодарил (а): 422 раза
Поблагодарили: 863 раза

Re: Капуста брокколи

Таша32 » 27 апр 2018, 21:19

Я дня три назад уже начала высаживать разную капусту, в т.ч. и брокколи. Накрываю разрезанными пополам пятилитровыми канистрами. Их много за зиму скопилось от "незамерзайки" )) Но, в принципе, считаю, что это лишние телодвижения. Сейчас на улице достаточно комфортная для капусты погода. Просто перестраховываюсь.
Аватара пользователя
Charmant
в Клубе
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:55
Дача: Москва новая
Откуда: Москва Переделкино
Благодарил (а): 714 раз
Поблагодарили: 1125 раз

Re: Капуста брокколи

Charmant » 07 июн 2018, 06:37

Ой что то у меня кусты огроменные наросли. И пасынков прет навалом, их нужно отдамывать? Кочанчиков пока не наблюдаю
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Капуста брокколи

Мичуринка » 07 июн 2018, 08:09

Charmant писал(а):
07 июн 2018, 06:37
Ой что то у меня кусты огроменные наросли. И пасынков прет навалом, их нужно отдамывать? Кочанчиков пока не наблюдаю
Вообще-то не стоит, брокколи называют "капуста отпрысковая" (если не путаю :oops: ), прелесть именно в том,что на пасынках она тоже дает урожай - первый с основного побега сняли, потом идет урожай цветков "цветки" на пазушных побегах
Аватара пользователя
Таша32
в Клубе
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 14:06
Дача: приусадебный участок в Брянской области
Откуда: Брянская область
Благодарил (а): 422 раза
Поблагодарили: 863 раза

Re: Капуста брокколи

Таша32 » 07 июн 2018, 08:24

Я, однако, не помню, чтоб пасынки вперед основного кочана нарастали... Сначала кочан (цветок) срезаем, а потом уже пасынки подтягиваются и начинают цвести ближе к концу сезона. Или я что-то путаю...?
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2767 раз
Поблагодарили: 2148 раз

Re: Капуста брокколи

LENA » 07 июн 2018, 11:46

Просто разные сорта по-разному устроены.
Есть такие, которые не образуют крупного кочана вообще, а гонят спаржевые побеги,, которые и надо срывать и есть, пока не загрубели.
Аватара пользователя
Charmant
в Клубе
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:55
Дача: Москва новая
Откуда: Москва Переделкино
Благодарил (а): 714 раз
Поблагодарили: 1125 раз

Re: Капуста брокколи

Charmant » 07 июн 2018, 20:19

Нашла свои записи Капуста Брокколи Фиеста
вот что написано
«Фиеста» созревает за 70 дней. Капуста брокколи растет с небольшой головкой до 300 грамм с плотной структурой и очень сочной мякотью. Боковых отростков не дает :P :-D , листья растут практически вертикально. Урожайность – 2,4-3,5 кг/м. кв. Имеется устойчивость к фузариозному увяданию.
Ответить