Картофель (Solánum tuberósum). Часть 2

[rjycnfynby]

Про посадку картофеля глазками вниз я читала лет 20 назад, видимо данная посадка не стала повсеместной, т.к. на тяжолых почвах губительно так сажать. Вот в южных регионах, где легкая почва и мало осадков-имеет место быть.
Про качество крупного картофеля. Многие сталкивались с дуплистостью в крупном картофеле, вот такой картофель храниться хуже, да и не очень приятно ковырять коричневую серидину. Да и приятней варить целую картошечку, чем нарезанную ломтями.

[фрона]

Стал выкапывать очень вкусный безымянный (из ДИКСИ) фиолетовый картофель. И в этом году также его урожайность низкая по сравнению с обычным картофелем. Сажаю, чтобы "порадовать свои вкусовые сосочки". Сохраняется у меня неважно, весной рановато прорастает.

А чем хорош на вкус фиолетовый картофель?

Лена, меня угощали. Я не оценила, обычный на вкус. Но мне неприятно такой есть, цвет после термообработки... М б он полезнее обычного, или еще что то.
Нас угощал человек, он фанат картошки. Купил еще один заброшенный участок , специально под картошку(у жены розы и прочая чепуха )
Он садит сортов 20 или больше. Фиолетовой сильно гордился

[Tissa]

У крупной хуже. Набирает вес в том числе и за счет влаги избыточной, сухих веществ меньше. Поэтому больше подвержена болезням (хранится хуже).

Насчет состава не знаю ничего не могу сказать. Но что хранится крупная хуже - за мнооого лет огородничества никогда не замечала. Некоторые сорта подвержены дуплистости у крупных, но далеко не все. Но я люблю среднего размера. В этом году думала, что плохая картошка будет из-за засухи, но наросла как раз крупная, и никакой избыточной влаги не было

[Tissa]

Лена, меня угощали. Я не оценила, обычный на вкус. Но мне неприятно такой есть, цвет после термообработки... М б он полезнее обычного, или еще что то.
Нас угощал человек, он фанат картошки. Купил еще один заброшенный участок , специально под картошку(у жены розы и прочая чепуха )
Он садит сортов 20 или больше. Фиолетовой сильно гордился

Я пробовала растить. Не зашло никак. Ни по цвету, ни по вкусу, ни по урожайности. Возможно, мои условия не подошли.

[Rom165]

А батат никто не пробовал выращивать? Я все собиралась, да позабыла опять

[Мичуринка]

Насчет состава не знаю ничего не могу сказать. Но что хранится крупная хуже - за мнооого лет огородничества никогда не замечала. Некоторые сорта подвержены дуплистости у крупных, но далеко не все. ..

Дуплистость от погоды зависит - если после засухи прошли в "нужный период" дожди.
Про крупную - сама не проверяла, поверила ПХ. И местные при переборке картошки крупную отбитрали на корм скоту - не на длительное хранение.

[Tissa]

Дуплистость от погоды зависит - если после засухи прошли в "нужный период" дожди.
Про крупную - сама не проверяла, поверила ПХ. И местные при переборке картошки крупную отбитрали на корм скоту - не на длительное хранение.

Адретта при любой погоде была дуплистая, Манифест, Невский, Королева Анна, Винета - оооочень редко встречались дуплистые клубни. У меня так.

[Мичуринка]

Адретта при любой погоде была дуплистая, Манифест, Невский, Королева Анна, Винета - оооочень редко встречались дуплистые клубни. У меня так.

У нас Адретта вообще не пошла, а "дуплился" Луговской при дождях после засухи.

[Хелен]

Оооочень нравится Королева Анна. Всегда когда готовлю выбираю в первую очередь её, особенно просто для отваривания. Нравится и вкус и форма, длинненькая, режу вдоль перед тем как варить (вообще всегда картошку вдоль режу перед варкой, удобнее и накладывать и есть).
Есть ли какие-то особенности выращивания этого сорта, не могу похвастаться урожаем, Метеор урожайнее и скороплоднее, но не такой все равно. И другие сорта выращивала, не то...
В этом году именно у Королевы Анны очень долго прорастали клубни и остатки семянки так и не выпустили ростки на улице в ящике, другие колосились, а эта тормознутая, зелёные пупырышки только. Наверное и лежит хорошо, не прорастает зимой. Может её проращивать в особенных условиях надо? Кусты, соответственно, тоже небольшие были. Не хватило вегетации для полного развития. Картошку ещё не убирала, для еды выбирала покрупнее, хожу с кастрюлькой, наложу сколько надо. Ращу только под соломой, не копаю.

[Tissa]

Наверное и лежит хорошо, не прорастает зимой. Может её проращивать в особенных условиях надо?

Да, лежит хорошо. Её надо пораньше на проращивание класть, или, во влажные опилки, или торф

[Tissa]

Зашёл разговор про крупную, я сегодня копаю Манифест, и вот подарочек, сплошь крупные, три штуки почти килограмм. Я всё ж такую не люблю

[Мичуринка]

Зашёл разговор про крупную, я сегодня копаю Манифест, и вот подарочек, сплошь крупные, три штуки почти килограмм. Я всё ж такую не люблю
...

Таня, а сколько штук в кусте?
Мы выращивали сорт Юниор, ранний, вкусный, но... всего три клубня в кусте. Оставишь на посадку один и остается всего два.

[Tissa]

Таня, а сколько штук в кусте?

От 4-х до 10- ти

[Хелен]

Наверное и лежит хорошо, не прорастает зимой. Может её проращивать в особенных условиях надо?

Да, лежит хорошо. Её надо пораньше на проращивание класть, или, во влажные опилки, или торф

Татьяна, а в целом, сорт урожайный? Я ее так люблю, что всегда буду выращивать, хоть 1 кв.метр.

[Хелен]

Возможно есть другие сорта с длинными клубнями (и вкусные), мне, оказалось, очень важна форма плода. Ношусь с огурцами (длина и диаметр), свеклу только цилиндрическую, круглую не признаю...