Ну вот например: https://webarchive.iiasa.ac.at/Research ... 8205_r.pdf
Тут даже с шагом в 5 лет. Бонитет (разделы таблиц) - это комплексная характеристика, отражающая благоприятность условий произрастания, основана на богатстве почвы и увлажнении. Чем выше бонитет (тут как в сортах качества: первый класс - самый высокий, пятый - самый низкий) -тем лучше условия и больше прирост. Но для Вас наверно наиболее показательным будет соотношение толщины ствола и высоты в том или ином возрасте.
Но, повторюсь, это усредненные данные для лесов (а не отдельных саженцев). На фото Ваши березки выглядят хорошо. Просто проявите терпение, дайте им расти. Младенец тоже сперва маленький, лысый, стоять сам не может, ничего не умеет. А потом - глядишь, и Ален Делон вырос.