Поездка на дачу - сезон 2019!

[Мичуринка]

кричат: "никакой химии"

Так я же и спрашиваю ПОЧЕМУ кричат? Мало ли чего народ не знает, вот например, мало кто в деталях помнит как работает двигатель автомобиля, но ничего не кричат. Пользуются да нахваливают, а про химию кричат. Почему?

Я не кричу. Может Вы знаете?

[Осень]

Раньше был очень хороший блог в Живом Журнале, там химик-флейворист рассказывал всё про пищевые добавки и не только. Он его уже не обновляет, но по тегам можно многое почитать.
https://flavorchemist.livejournal.com/

[Мичуринка]

Раньше был очень хороший блог в Живом Журнале, там химик-флейворист рассказывал всё про пищевые добавки и не только. Он его уже не обновляет, но по тегам можно многое почитать.
https://flavorchemist.livejournal.com/

Это ж читать надо! Проще написать: "Сахар - это многранно" и "Химия - это плохо"
Теги понравились: Tags: идиоты, паразиты (написано не мной)

[Rom165]

Правильно ли я вас поняла, что массовая неприязнь населения к химическим добавкам и гербицидам рациональной причины не имеет и суть загадочна аки звезды в облацах?

[Мичуринка]

Правильно ли я вас поняла, что массовая неприязнь населения к химическим добавкам и гербицидам рациональной причины не имеет и суть загадочна аки звезды в облацах?

Из-за недостатка образования, увы...
Лена-Осень ссылку дала - очень познавательную, но кто по ней пойдет читать - проще же "испытывать нерациональную неприязнь".

[Лошадь Белая]

Ну да, от безграмотности видимо народу столько больного вокруг.
У нас вон в рязанском онкологическом диспансере каждый день аншлаг.
Не то, что сесть, встать некуда (очередища)
Знакомая там работает. Каждый год больных в процентном соотношении всё больше и больше.

[Мичуринка]

Ну да, от безграмотности видимо народу столько больного вокруг.
У нас вон в рязанском онкологическом диспансере каждый день аншлаг.
Не то, что сесть, встать некуда (очередища)
Знакомая там работает. Каждый год больных в процентном соотношении всё больше и больше.

Конкретно - от чего? От стиральных порошков, пальмового масла, выхлопов двигателей внутреннего сгорания? Микроволновок, Чернобыля, грязной воды?

[Осень]

Я считаю, что эта неприязнь - чисто психологическая.
Были случаи, когда "химия" оказалась опасной и была запрещена. Потом, у всех слово "химикаты" ассоциируется с кучами концентрированного вещества, произведенного на заводе, да еще со злоупотреблениями этими "кучами", когда умудрялись добиться токсического уровня нитратов, жуткого загрязнения среды вплоть до заболеваний населения.
Вот поэтому.

[Осень]

Лена, Лошадка, продолжительность жизни-то наоборот выросла с прогрессом. Рост больных в диспансере, скорее, результат более успешной диагностики плюс успехов в лечении и профилактике других заболеваний.

[Мичуринка]

Лена, Лошадка, продолжительность жизни-то наоборот выросла с прогрессом. Рост больных в диспансере, скорее, результат более успешной диагностики плюс успехов в лечении и профилактике других заболеваний.

"Каждый доживает до своего рака" - так мне сто лет назад моя сестра (врач) сказала.
Ну и диагностику подтянули, это факт...
======
Лена-Осень, вот почему мы с тобой на одной стороне баррикады
И Тоха

[Лошадь Белая]

Думаю, много составляющих.
Всё таки (это моё предположение) в первую очередь это синтетические продукты питания ( изначально обработанные на полях химикатами(раундапам, против насекомых, подкормками) затем в процессе переработки сильно изменены.
Мука стала белоснежной и не пропадает через пол года.
Майонез вообще можно на зиму забыть на даче и он как новенький, многие растительные масла не замерзает в холодильнике.
Ну и зелень в супермаркетах это отдельная песня.
Просто выращенна на хим. Растворах.
Вкус у этой зелени либо отсутствуют(пробовали магазинную руколу?) либо отвратительный.
Ведь производителю нужен товарный вид и лежкость, а способы используют любые.
Нужна прибыль.

[Rom165]

Конкретно - от чего? От стиральных порошков, пальмового масла, выхлопов двигателей внутреннего сгорания? Микроволновок, Чернобыля, грязной воды?

А от всего этого плюс гербициды. И что характерно, все это как правильно сказала Осень, сотворили СПЕЦИАЛИСТЫ. Вот и нет им теперь доверия даже когда они и дело говорят.

Сегодня говорят ешьте/сыпьте это оно безвредно и даже полезно, а завтра - брось эту бяку, козленочком станешь. И вот в отличие от других областей, химикам народ массово не верит. Причем во всем мире одинаково потому что врали и добросовестно заблуждались они все.

Вы, Мичуринка химик как я поняла, так и несите свет в массы, а не высказывайтесь высокомерно в том плане, что мол мне с вами неумытыми, тьфу нехимиками и беседовать-то западло.

Меня задело именно высокомерие и отсылка к чтению учебников.

[Лошадь Белая]

Лена, продолжительность жизни относительно какого периода?
Имхо статистика последних десятилетий говорит обратное.
Да и из моего личного опыта старшее поколение доживает где то до 88-90.
А вот более поздние поколения многие до 60ти недобрались.

[Мичуринка]

Вы, Мичуринка химик как я поняла, так и несите свет в массы, а не высказывайтесь высокомерно в том плане, что мол мне с вами неумытыми, тьфу нехимиками и беседовать-то западло.

Меня задело именно высокомерие и отсылка к чтению учебников.

Я не химик. Но прежде чем что-то нести в массы, вопрос изучаю. И странно, что совет почитать учебники может кого-то обидеть "Знание - сила!" - разве не так?
Если же Вы считаете, что рассуждения типа:

Ну так и есть. Сахара ведь высвобождаются из таких соединений, как гликозиды. По этой причине может высвобождаться наверно и витамин С в порее. Он тоже находится в растении в виде гликозидов наверно, раз накапливается, как Вы говорите. Синтезироваться он вряд ли может при хранении, а высвобождаться из гликозидов может. Надо почитать про витамин С - находится ли он в форме гликозидов в растении? Это такие соединения, где с одной стороны агликон или генон, а с другой стороны молекула какого-то сахара. Агликоном могут быть разные вещи, в том числе и витамины. Но я не уверена, что витамин С вот так уж сильно накапливается. Он же разрушается сильно. Правда, в растениях есть такие штуки, называющиеся коферментами, которые поддерживают витамин С. Т.е. они берут на себя удар и разрушаются первыми, а витамин С сохраняется.
...

достойны места на форуме - это Ваше право. Как и мое право отослать автора перлов поизучать вопрос

[Мичуринка]

Лена, продолжительность жизни относительно какого периода?
Имхо статистика последних десятилетий говорит обратное.
Да и из моего личного опыта старшее поколение доживает где то до 88-90.
А вот более поздние поколения многие до 60ти недобрались.

А старшее поколение чем питается?