Грибы (Fungi)

[Мичуринка]

Ваша поддержка важна.

Наталья, я беру только рядовку фиолетовую. И угощали меня рядовкой тополевой.
Так что на счет серой на 100% не уверена.

[Дусена]

Что-то фиолетовое у меня тоже выросло. Чуть позже сфотаю.

[мышка Серафимка]

Всегда беру серую. Но она для жарки. Правда отваривать все равно надо и запах у нее специфический, когда варишь. Не такой как у других грибов.

Наталья, а Вы на моих фото её признали?

Очень похожа. Будете отваривать, принюхайтесь. Не знаю, как запах передать, но он какой-то острый что ли, как бы с примесью чеснока и еще чего-то.

[Дусена]

Вот ещё. Такое у меня в другом месте вылезло





На фото цвет бурый какой-то, когда срезала, прямо кислотным сиренево-фиолетовым показался. Срезала уже в сумерках, фотала при искусственном освещении.

[мышка Серафимка]

Вот ещё. Акте у меня в другом месте вылезло





На фото цвет бурый какой-то, когда срезала, прямо кислотным сиренево-фиолетовым показался. Срезала уже в сумерках, фотала при искусственном освещении.

Ну это фиолетовая вроде. Про их запах не помню, они у нас редко встречаются. А серые каждую осень бывают. Они частенько еще растут кольцом, т.е. кучка грибов кольцом располагается.

[Мичуринка]

Всегда беру серую. ...

Я потому фиолетовую знаю, что именно ее у нас много. А заготавливать круче один вид
И серую, скорее всего, тоже видела.

У меня росли в линию. И соседи сказали, что потому рядовкой и называют.

Скорее всего, просто диаметр круга уже большой - дуга скрадывается.

[Мичуринка]

Потом до меня дошло, что меня смущало немного. У нас их называют не рядовкой серой, а говорушкой.

Если верить Википедии, то говорушка - это рядовка фиолетовая.
А рядовка серая - серушка

[Осень]

«Не надо задавать мухомору глобальные вопросы. Только конкретика, только понятные, желательно бытовые вещи. Вопросы общего порядка». И я подумал: блин, а с фига ли? Почему нельзя задать глобальный вопрос? Возьму и задам глобальный вопрос. Ну, однажды, съев мухоморов, сформулировал я общий вопрос. А когда ты формулируешь вопрос, самое сложное – удержать его в голове. Иначе ты можешь сорваться на всякий сумбур, и в итоге мухомор вытащит из тебя то, что на самом деле волнует тебя сильнее всего, и это совершенно не обязательно тебе понравится. Поэтому вопрос в голове нужно удерживать четко и до последнего момента. Пока ты не вырубился, ты его в голове держишь. Я задал такой вопрос: «Откуда образовалось все, что есть? Как возникла вселенная? Были ли какие-то сущности, которые участвовали в ее создании? Что привело к возникновению Земли и человечества и какова роль человечества, если она в этом во всем есть?» Я сформулировал такую глобальную концепцию, условно от первого взрыва"....

Интервью Михаила Вишневского о влиянии грибов на человечество.
Грибы нас ещё не заметили.
https://fungiline.com/blog/griby-nas-es ... HhiAbflZj0

[Bergamotya]

«Не надо задавать мухомору глобальные вопросы.Только конкретика, только понятные, желательно бытовые вещи. Вопросы общего порядка».

Это энтео- и этно-ботаника. Там ещё "мухоморные девушки" есть. Тема большая, широкая. Действительно, обычно мухомор используют в шаманизме именно для ответов на простые житейские вопросы, типа где искать потерявшихся оленей или как прекратить лесной пожар... Причем мухоморы тоже разные есть, прут не все. Я как-то на работе пересеклась с этнографом, речь про Пелевина зашла, ну и конечно на шаманизм соскочили сразу, жаль диктофона не было.


Чего-то грибы поперли. Вот это кто, интересно?

И ещё, кто то сеял грибы не из мицеллия, а из плодового тела? Я тут нашла гриб помоложе вчерашнего, наверное из него не все ещё высыпались, да?

[Мичуринка]

Чего-то грибы поперли. Вот это кто, интересно?
...
И ещё, кто то сеял грибы не из мицеллия, а из плодового тела? Я тут нашла гриб помоложе вчерашнего, наверное из него не все ещё высыпались, да?
...

Маслята и подберезовики.
Сеяла мицелием (шампиньоны) и спорами (белые).
Шампиньонеы на участке растут - белых нет. Зато иногда появляются маслята, рыжики часто, свинушки время от времени, сыроежки и всякая соланина - сами прилетели.

[МилаМила]

Поделюсь своим наблюдением.
Росли на участке подберезовики и свинушки. Чтоб было понятно, подберезовики можно было пожарить для себя, на обед, а свинушками можно было торговать . Есть свинушки муж считает опасным, есть такая школа мысли...
Вырубили прошлой осенью березы, остались только сосны. Подберезовики и все свинушки пропали
Ну маслят правда набрали на обед
Неужели так микориза четко работает - нет берез, нет свинушек и подберезовиков?

[смородина]

Поделюсь своим наблюдением.
Неужели так микориза четко работает - нет берез, нет свинушек и подберезовиков?

Интересное наблюдение! Мы к сожалению не можем вырубить берёзы, поскольку они растут на участке соседей, но вкопали в этом году вдоль забора метровые листы плоского шифера, подрубив корни берёз.
Надо проследить как это повлияет на количество свинушек

[Bergamotya]

Очень интересное! То есть сеять грибы нужно учитывая деревья. Надо ещё понять, что растет под дубами и соснами

[МилаМила]

Очень интересное! То есть сеять грибы нужно учитывая деревья. Надо ещё понять, что растет под дубами и соснами

Под дубами (красными, две штуки рядом, около десяти лет) пока никто не вырос. Под соснами (три из которых были до меня и румелийская лет восемь) растут маслята, причем под старыми соснами появились они недавно, а в прошлом году выросли вокруг сосны румелийской. Метрах в полутора растут, вокруг румелийской у забора они вылезают на соседский газон
Муж когда-то баловался, покупал мицелий всяких приличных грибов и по инструкции пытался развести - кукиш Не уверена, что можно сеять, боюсь, нужно ждать, когда они сами захотят

[смородина]

А кстати, рядовки в прошлые годы активно росли среди жимолости съедобной, в этом году пока не видела, может рано ещё...