Форум садоводов Твой Сад

Недавно подсели мы с дочкой на салат Айсберг. Покупаем в Ашане кочанчики. Если нет кочанчиков, то резаный в пакетах. Уж сколько я салатов выращивала за свою долгую огородную жизнь, а этот лучше всех! Есть можно со всем подряд или сам по себе как семечки. Вот только как его вырастить?
Порылась в инете, ничего конкретного не нашла. Поняла только, что вегетационный период у него 90 дней. Значит, выращивать лучше рассадой. Как помидоры. В прошлом году сажала салат Революция, тот что по 7 штук был, в таблетки, очень понравилось. Быстро выросли красивые розетки. Но у этого салата период 35-40 дней. А это большая разница. Хотя Айсберг, якобы, и устойчив к цветушности, летом-то иногда бывает и жарко и световой день длинный. Как быть?
Кроме того, в известных фирмах семян этого салата и нет!
И что делать? Какие мнения? Если я все-таки встречу семена Айсберга, реально его вырастить? Или лучше летом - летнее, а зимой - из магазина?

Посоветуйте, какой салат можно сеять на севере (Кандалакша, Мурманск)? Начало весны примерно в июне, в августе лето уже заканчивается, но зато солнышко круглые сутки светит и летом иногда жара и до +30 бывает. Надо что-то очень быстрое, наверное. Сын там работает с мая по сентябрь, попросил, чтоб я его снабдила семенами всякой зелени, будут себе выращивать к столу. С укропами-петрушками и прочим справилась, а вот салаты никогда не выращивала, ничего про них не знаю.

Dushka писал(а):Недавно подсели мы с дочкой на салат Айсберг. ..... Если я все-таки встречу семена Айсберга, реально его вырастить? Или лучше летом - летнее, а зимой - из магазина?

Лен, сорри за "скоропалительный" ответ (ровно полгода от вопроса прошло)
но, может, на будущее пригодится. Семена салата "Айсберг" не ищи. Это не сорт, это сортотип. Сортов и гибридов его много. Самый известный - "Великие озёра". Отличается этот сортотип тем, что листья его совершенно лишены горечи, в отличие от обычного латука. Наверняка поэтому вы на него и "подсели". Действительно, он очень хорош на вкус: хрусткий, сладкий, сочный.
главное при выращивании этого салата - дать ему достатчно места для развития, иначе не получится кочан. Я так думаю, оптимальное расстояние между растениями в ряду должно быть см 35 - 40 это минимум. Мне не приходилось выращивать его на кочан. Обычно сею и съедается задолго до образования кочана, да и посев загущенный. Так что можно семена хоть сейчас купить и посеять. Листочки всё равно будут вкусные.
Вот только слизняки его очень уважают. Наверное за то же, за что и мы Они мне так надоели, что в этом году даже сеять на стала этот салатик. А напрасно. Лето-то сухое выдалось (т-т-т).

Ань, а я через три месяца только заметила ответ! Спасибо тебе большое. Даже если следующее лето мокрым будет , я все равно весной посажу твои Великие озера. Тем более, что другие сорта салата народ перестал есть, заелся.
А и правда, этим летом слизняков не было. Вот бы так всегда! Я закопала кучу плошек с пивом, и ни один ни пришел на угощение! Зато сейчас их - ужас! Всех размеров и расцветок!

Хоть и не любитель "продовольственных" тем, но именно здесь мне есть что сказать! Я тоже искала салат "Айсберг". Нашла! Это из серии "Русский размер". Абсолютное попадание в точку. Хоть часто пишут негатив про "великанов".
Посеяла его в парник под пленку, в середине апреля. Кочаны были огромные! Сладкие! Пыталась пересадить часть рассады в ОГ, как делаю с пекинской капустой, совсем не то, может полива не хватало или еще что...Так и росли эти кочаны вместе с огурцами поллета. Если есть возможность и большое желание, то лучше сеять этот салат в парник или теплицу. Кстати и руккола там была совсем без горечи, нежная...

Возможно, и был такой сорт, который дал название сортотипу. Скорее всего, так.
НК давно уже перестали быть порядочной фирмой, там как повезёт.
Я к тому, что продающиеся в супермаркетах "айсберги" - это гибриды

А спаржевый салат кто-нибудь где-нибудь видел? Или я как всегда не в теме?

Кто нибудь пробовал выращивать салат КОрн? Часто вижу в рецептах...вкусная штука ...но семена нигде не попадались...

Светик! Вот тут почитай, полевой салат = корн http://gazeta.aif.ru/online/dacha/131/10_03 и еще поищи валерианницу. http://owoshi.ru/209

кампанула писал(а):Кто нибудь пробовал выращивать? Часто вижу в рецептах...вкусная штука ...но семена нигде не попадались...

Свет, семена этого салата нашла в линейке зеленных культур от JOHNSONS.
Так что ,попробуем вырастить его в этом сезоне.
Купила 2 сорта Экспромт и Сирилла.
Том, спасибо за ссылочки.

Тоже решила и сегодня купила от JOHNSONS сорта Либуза, Айс квин и полевой сорта Сирилла. Интересно что получится и понравится ли.

Ну, то, что продается в супермаркетах в пакетиках с названием Корн, мне очень нравится , а вот что вырастет из покупных семян...
Кстати, а не попробовать ли его(этот салат) на подоконнике вырастить? Завтра посею чуток для интереса.

Девочки, может, и не совсем в тему, кто-нибудь растил портулак? Хотя, он вроде тоже к салатам относится. Я буду впервые его сеять на рассаду. Может, кто-то поделится опытом выращивания?

jkmuf писал(а):Девочки, может, и не совсем в тему, кто-нибудь растил портулак? Хотя, он вроде тоже к салатам относится. Я буду впервые его сеять на рассаду. Может, кто-то поделится опытом выращивания?

Я сеяла только цветы портулак. А салат такой же? У нас на огороде растет сорняк портулак садовый. Размножается по бешенному.
Но нашла в инете и щавелевый и зимний. Если семена мелкие, как у цветов портулака, то скорее всего тоже поверхностный посев нужен.

Я собралась в этом году посадить кресс-салат в открытый грунт. Дома на подоконнике он у меня рос вполне хорошо, так что надеюсь, что и на "большой земле" опыт будет удачным. Единственное только, один достоверный источник говорит, что кресс-салат при всей его неприхотливости нужно высаживать в 20-х числах апреля. Другой достоверный источник настаивает на том, что все сроки уже упущены, посаженный в апреле салат уйдет в цветки и будет малосъедобным, так что нужно ждать до августа, и вот тогда только высевать. у нас дома салаты с кресс-салатом (пардон за тавталогию) сметают на раз, так что хотелось бы уже в апреле посадить и дождаться положительных результатов. Или без толку в апреле с ним возиться?