Вот для примера гейхера. Куплена и посажена в горшок в конце февраля.

С луками пока дел не имела, но думаю, что если он уже начал расти, то пора его в горшок.
Если у Вас на даче есть помещение, где можно обеспечить температуру градусов 3-5-макс 10, то было бы идеально хранить все горшки там.
И один маленький секрет, а может и не секрет вовсе: поскольку я знаю, что могу залить растень в горшке, есть такой грех, то при посадке я всегда добавляю гидрогель, и потом уже не поливаю как минимум 3-4 недели.