Но у меня за три года с зимовкой у винограда проблем не было ни разу

Делала по опыту соседа у которого винограду 10 с лишним лет..
Все легко и просто: лоза снимается с опор,аккуратно складывается и заворачивается в колбаску 60-м спандболом... Все...

Весной перед первым мая спандбол снимаю,а лозу оставляю лежать до момента открытия первого листика(так легче укрыть если будет опастность заморозка)....
Как листик появился...лозу направляю на опору.
Вот так это выглядит сейчас...под ведрами черенки прошлого года...
-(ссылка не найдена)-