Я очень люблю брокколи, сажаю много и потом она каааак начинает зреть массово, и я питаюсь только ею)). Просто отвариваю в подсолённой воде и все. Кастрюльками ем
Патиссоны очень люблю, они гораздо вкуснее кабачков в летнем рагу, кабачки выгоднее по массе, но проигрывают во вкусе однозначно. Поэтому патиссонов сажаю побольше, чтобы каждый день охотиться))
Что садовник рассказывает... об огороде)
- Мичуринка
- в Клубе
- Сообщения: 24805
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
- Дача: Наро-Фоминский район МО
- Откуда: Москва, Южное Чертаново
- Благодарил (а): 18958 раз
- Поблагодарили: 26796 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
А мы сегодня открыли сезон брюссельской капусты. 2 штуки убрали - остальное пока растет .
И один сорт там фиолетовый - как раз как Хелен любит
====
Еще картошку фиолетовую сажаем - Сирень. Мне очень нравится по вкусу молодая жареная, и красиво ( в смеси с желтомясой)
====
Порей не всякий до весны доживет - я сортов пять сажала - в итоге даже этикетки сохранились, но лень было описания читать. Убрала на хранение, что получше - остальное на текущее потребление.
Часть растений застрелковались еще в октябре, как бы не в сентябре, надо было сразу снимать.
====
А если сорт зимний - в подвале хранится до лета и становится сладким, совсем без горечи!
А еще у меня с сентября укоренены черенки двух сортов помидоров, Детская Радость F1 на третий год пошла. Второй сорт оставила впервые - семена видно дорогие, были расфасованы по 2 шт в пакетике, решила последний пакет приберечь - а сорт вести вегетативно.
И один сорт там фиолетовый - как раз как Хелен любит
====
Еще картошку фиолетовую сажаем - Сирень. Мне очень нравится по вкусу молодая жареная, и красиво ( в смеси с желтомясой)
====
Порей не всякий до весны доживет - я сортов пять сажала - в итоге даже этикетки сохранились, но лень было описания читать. Убрала на хранение, что получше - остальное на текущее потребление.
Часть растений застрелковались еще в октябре, как бы не в сентябре, надо было сразу снимать.
====
А если сорт зимний - в подвале хранится до лета и становится сладким, совсем без горечи!
А еще у меня с сентября укоренены черенки двух сортов помидоров, Детская Радость F1 на третий год пошла. Второй сорт оставила впервые - семена видно дорогие, были расфасованы по 2 шт в пакетике, решила последний пакет приберечь - а сорт вести вегетативно.
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11052
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1496 раз
- Поблагодарили: 5182 раза
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Конечно страшновато, не то слово. Сфоткала специально, чтоб показать, какая тёмная внутри, чернильная. Когда натирала эту моркови ну, все руки фиолетовые. Не буду больше сажать. Почитала потом, оказывается изначально дикая морковь почти такая и была, ничего нового.
- Nadya107
- в Клубе
- Сообщения: 3848
- Зарегистрирован: 30 янв 2020, 19:40
- Дача: Чехов
- Благодарил (а): 2461 раз
- Поблагодарили: 3126 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Но может она рекордсмен по каротину? И можно ведь натирать на какой нибудь электрической тёрке
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11052
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1496 раз
- Поблагодарили: 5182 раза
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Элина, я тоже патиссоны люблю! И тоже просто варёные с майонезом или сметаной. В какой-то год затарилась разноцветными семенами, фото ела малышей консервировать. Жёлтый, темно-зелёный, оранжевый, белый. Точно, посажу опять, надо-то по штучке. Теперь на даче долго живём, для разнообразия стола хорошо. В этом году молодые кабачки с удовольствием ели, но семена дурацкие совершенно попались, как выросли, стали ярко-оранжевыми, пузатыми, видно с тыквами когда-то породнились.
Элина, а какие патиссоны тебе больше всего нравятся? И пробовала ли замораживать?
Элина, а какие патиссоны тебе больше всего нравятся? И пробовала ли замораживать?
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11052
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1496 раз
- Поблагодарили: 5182 раза
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Надь, есть у меня сомнения, что там вообще каротин. Некоторые морковины были рыжие внутри, даже жёлтые. Те вообще деревянные. Что там набодяжили селекционеры... А ведь сажала красиво, полоска красного лука, полоска этой моркови...
- Nadya107
- в Клубе
- Сообщения: 3848
- Зарегистрирован: 30 янв 2020, 19:40
- Дача: Чехов
- Благодарил (а): 2461 раз
- Поблагодарили: 3126 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Как ты всё успеваешь? Семья, красивый сад, красивый огород... а у меня вообще лук был никакой. Мы с подружкой делим всё пополам. Я купила фиолетовый лук севок- посадили пополам, под зиму в 2019. Весной посадили пополам белый. У меня почти не вырос. Ни белый ни красный. Такие маленькие, красивые и вкусные луковички. Красный уже весь оприходовали, как раз на салат- одна луковка. Из белого остались самые маленькие, вот думаю посадить их в лоточек на балконе. К Новому году как раз будет урожай зелёного лука
- Хелен
- в Клубе
- Сообщения: 11052
- Зарегистрирован: 09 янв 2010, 22:30
- Дача: Владимирская обл.
- Откуда: Владимирская обл. г.Ковров
- Благодарил (а): 1496 раз
- Поблагодарили: 5182 раза
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Ещё и работа, Надь, с восьми до четырёх плюс дорога... Да не успеваю, жертвую всегда чем-то. То уборкой, то готовкой.
Лук красный неплохой был, действительно. На все лето хватило. Так и буду сажать.
Лук красный неплохой был, действительно. На все лето хватило. Так и буду сажать.
- Nadya107
- в Клубе
- Сообщения: 3848
- Зарегистрирован: 30 янв 2020, 19:40
- Дача: Чехов
- Благодарил (а): 2461 раз
- Поблагодарили: 3126 раз
- Элькинс
- в Клубе
- Сообщения: 606
- Зарегистрирован: 30 окт 2017, 10:25
- Дача: Сад в Новосибирской области
- Откуда: Новосибирская область
- Благодарил (а): 2098 раз
- Поблагодарили: 2219 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Очень понравились Санни делайт, чудесные! Нынче еще Солнышко сажала, тоже неплохие. Санни делайт не удалось купить. Поэтому я уже в хуптовской закупке на ВС нынче его прихватила))Хелен писал(а): ↑21 ноя 2020, 20:41Элина, я тоже патиссоны люблю! И тоже просто варёные с майонезом или сметаной. В какой-то год затарилась разноцветными семенами, фото ела малышей консервировать. Жёлтый, темно-зелёный, оранжевый, белый. Точно, посажу опять, надо-то по штучке. Теперь на даче долго живём, для разнообразия стола хорошо. В этом году молодые кабачки с удовольствием ели, но семена дурацкие совершенно попались, как выросли, стали ярко-оранжевыми, пузатыми, видно с тыквами когда-то породнились.
Элина, а какие патиссоны тебе больше всего нравятся? И пробовала ли замораживать?
- Элькинс
- в Клубе
- Сообщения: 606
- Зарегистрирован: 30 окт 2017, 10:25
- Дача: Сад в Новосибирской области
- Откуда: Новосибирская область
- Благодарил (а): 2098 раз
- Поблагодарили: 2219 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
У меня нынче лук репкой удался просто на редкость, сама обалдела)), обычно сажаю на зелень грядку да на салатики летние. А тут четыре сорта купила и на тебе - нарос. А так я Эксибишен для репки ращу, он гарантированно получается у меня.Nadya107 писал(а): ↑21 ноя 2020, 20:51Как ты всё успеваешь? Семья, красивый сад, красивый огород... а у меня вообще лук был никакой. Мы с подружкой делим всё пополам. Я купила фиолетовый лук севок- посадили пополам, под зиму в 2019. Весной посадили пополам белый. У меня почти не вырос. Ни белый ни красный. Такие маленькие, красивые и вкусные луковички. Красный уже весь оприходовали, как раз на салат- одна луковка. Из белого остались самые маленькие, вот думаю посадить их в лоточек на балконе. К Новому году как раз будет урожай зелёного лука
- Nadya107
- в Клубе
- Сообщения: 3848
- Зарегистрирован: 30 янв 2020, 19:40
- Дача: Чехов
- Благодарил (а): 2461 раз
- Поблагодарили: 3126 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Как вы девочки во всём разбираетесь, такие молодцы. Может я люблю хвойные ещё потому, что они хоть и растут у меня медленно, но верно и совершенно не в ущерб декоративности.Элькинс писал(а): ↑21 ноя 2020, 21:36У меня нынче лук репкой удался просто на редкость, сама обалдела)), обычно сажаю на зелень грядку да на салатики летние. А тут четыре сорта купила и на тебе - нарос. А так я Эксибишен для репки ращу, он гарантированно получается у меня.Nadya107 писал(а): ↑21 ноя 2020, 20:51Как ты всё успеваешь? Семья, красивый сад, красивый огород... а у меня вообще лук был никакой. Мы с подружкой делим всё пополам. Я купила фиолетовый лук севок- посадили пополам, под зиму в 2019. Весной посадили пополам белый. У меня почти не вырос. Ни белый ни красный. Такие маленькие, красивые и вкусные луковички. Красный уже весь оприходовали, как раз на салат- одна луковка. Из белого остались самые маленькие, вот думаю посадить их в лоточек на балконе. К Новому году как раз будет урожай зелёного лука
А может растения понимают наше отношение и дело не только в кривых ручках. Главное, что всё таки растут
- LENA
- в Клубе
- Сообщения: 7171
- Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
- Дача: Мытищенский район
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2767 раз
- Поблагодарили: 2148 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Я веточки сушеного базилика с цветочками кладу в морс.
Аромат получается удивительный, изысканный.
Аромат получается удивительный, изысканный.
- LENA
- в Клубе
- Сообщения: 7171
- Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
- Дача: Мытищенский район
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2767 раз
- Поблагодарили: 2148 раз
Re: Что садовник рассказывает... об огороде)
Малина плюс большая горсть черной смородины.
Малины тоже не жалею.
Малины тоже не жалею.