Все о курах и цыплятах

[Хелен]

Лена, интересно про подстилку, но сомнительно как-то... И 5 голов на кв.метр...

[Lonely-owl]

Мы три года подряд берем на лето курочек, осенью продаем. Берем фабричных, они страшненькие сначала, мало перьев, но быстро хорошеют и несут крупные яйца каждый день. Берем 10 штук. Яичница, омлет, запеканки, сырники, салаты разные, просто вареное яйцо на завтрак - у нас уходит всё, но иногда угощаем родню. Вся выпечка резко отличается от той, что я готовлю из покупных яиц. Консистенция, структура другая.
У нас они живут в курятнике, 3х4, без выгула, одна стенка на лето снимается, остается сетка. На полу толстым слоем стружка и опилки. Насыпаем свежие, когда становится грязновато, убираем 1-2 раза за сезон. Это так называемая глубокая подстилка. Запах всё равно есть, но не такой, чтобы с ног валило. Как только начинает пахнуть - значит пора подсыпать опилки. Под насестом убираю чаще.
По деньгам выгоды никакой кроме вкусной еды. ))

[Мичуринка]

Света, как насчёт зимнего отопления? Чем обогреваете курятник?

У нас практически круглогодичное содержание с 1992 г.
Было дело, зимовали на лоджии, лампой с отражателем грели.
В гараже был масляный обогреватель, потом, после отключения электричества - зимовали без обогрева.
Две зимы жили в летнем курятнике, то есть практически на улице - но опять же с масляным обогревателем.
С 2015 г зимуют в теплом сарае - там живности бывало много, они сами как печки работали. В морозы топим печь и включаем обогреватель.
В общем, не дешево и заморочно.

[Хелен]

Значит реально зимой содержать без отопления, в небольшом утепленном помещении с подсветкой. В самые холодные дни обогреватель.

[Мичуринка]

Я планирую ферментационную подстилку использовать, там нужно баланс удерживать...

В теории вещь хорошая - и в Сибири на фермах КРС тепло поддерживалось за счет "горения" подстилки.
Но мы так и не решились - но у нас речь шла обо всех сразу, и о свиньях тоже.
Предпочли их выводить на оправку на улицу. Знаю, что свиноводы держат на теплой подстилке и успешно - но речь об огромном объеме подстилки, которую надо регулярно ворошить.
И потом еще и менять - это очень трудоемко.
И если приезжать раз в неделю, по-моему, теплая подстилка не подойдет.
А с птицей нас бы Николай Жуков мог проконсультировать, надо его попросить

[Хелен]

Мы три года подряд берем на лето курочек, осенью продаем. Берем фабричных, они страшненькие сначала, мало перьев, но быстро хорошеют и несут крупные яйца каждый день. Берем 10 штук. Яичница, омлет, запеканки, сырники, салаты разные, просто вареное яйцо на завтрак - у нас уходит всё, но иногда угощаем родню. Вся выпечка резко отличается от той, что я готовлю из покупных яиц. Консистенция, структура другая.
У нас они живут в курятнике, 3х4, без выгула, одна стенка на лето снимается, остается сетка. На полу толстым слоем стружка и опилки. Насыпаем свежие, когда становится грязновато, убираем 1-2 раза за сезон. Это так называемая глубокая подстилка. Запах всё равно есть, но не такой, чтобы с ног валило. Как только начинает пахнуть - значит пора подсыпать опилки. Под насестом убираю чаще.
По деньгам выгоды никакой кроме вкусной еды. ))

Вот это наш вариант, хотя бы на первый год. Но выгул будет.

[Мичуринка]

Значит реально зимой содержать без отопления, в небольшом утепленном помещении с подсветкой. В самые холодные дни обогреватель.

Птица (куры) выдерживает до -18 град, потом подмерзают гребешки. Но выживают.
Главное - усиленное кормление, что тоже лишние расходы.
И зимой без подсветки плохо - помимо определенной плошади остекления нужно еще досвечивать.

[Мичуринка]

По деньгам выгоды никакой кроме вкусной еды. ))

И вот именно это я повторяю - никакой экономической выгоды, труд не оплачивается однозначно. А если подсчитать стройматериалы, электричесвто и прочие мелочи, то скорее получится убыток.
Как говорил мой друг: "Чем больше вкладываешь в ЛПХ - тем больше убыток"

[Lonely-owl]

Мы ещё покупаем отдельно петуха. Просто у частников. С ним никаких драк-скандалов у кур, он следит за порядком и как-то их вразумляет)) Ну и просто красивого берем, чтобы любоваться))

[Lonely-owl]

Значит реально зимой содержать без отопления, в небольшом утепленном помещении с подсветкой. В самые холодные дни обогреватель.

Очень хлопотно. Очень! У нас Сибирь, поэтому я даже не пробую держать зимой, осенью продаю. Мало того, что нужен свет, тепло, много еды, каждый день следить за всем этим, так они ещё и не несутся зимой толком. Хорошо, когда есть другая скотина в сарае, которая служит обогревателем, а так - не хочу издеваться ни над птицей, ни над собой.
Прежде чем взять кур, я долго читала на форуме Фермер.ру об опыте других людей. Потому как мы с мужем сугубо городские жители и никогда не имели дел с птицеводством.
Первых птичек я обрабатывала от паразитов, пропаивала препаратами и брызгала перья))) Потом как-то успокоилась. Но две куры у меня сдохли. По непонятным причинам, оба раза через несколько дней после покупки. Такие дела...

[Хелен]

Мы стали жить на даче круглый год, это первая зимовка. Нынешние морозы в 30 градусов показали, что это реально, хотя сомнения были. Животина в виде кошки и собаки тоже здесь. Движуха с зимними курами пока видится только теоретически, но вполне реальная. Все по порядку, опыта ноль, может это и не нужно будет.
Тогда так, какого возраста брать кур? Место будет готово не раньше мая.

[Мичуринка]

...
Тогда так, какого возраста брать кур? Место будет готово не раньше мая.

Молодняк бывает разного возраста - если в мае брать, то 6 мес., чтоб уже занеслись.
Если брать на летний сезон, то можно брать отбраковку с фабрик, годовалых - они уже несутся, и яйца у них крупнее.

[Lonely-owl]

Лена, зависит от того, что вы хотите. Несутся куры с 4-х месяцев, какой-то разбег есть по породам, это надо изучать отдельно. Брать маленьких цыплят невыгодно, они за лето только-только вырастут. Найти в мае 4-х месячных - это проблема... А вот с птицефарик кур продают у нас повсеместно, это прям успешный бизнес у кого-то. Там кроссы, заточенные под то, чтобы нести яйца. Есть свои особенности. Мне породные нравятся больше, но купить у нас их сложнее. Тут прикол весь в том, что больше всего яиц куры дают на первом году жизни. Потом яйценоскость снижается. Но как и на сколько - зависит от много чего... Поэтому все стараются купить молодых. А чтобы не подсунули старушек - вообще взять цыплят.
Можно взять сейчас цыплят, держать их в тепле, потом перевести в курятник, как раз к маю начнут нестись) Но это тоже приключение на голову...

[Мичуринка]

... Тут прикол весь в том, что больше всего яиц куры дают на первом году жизни. ...

Все зависит от состояния птицы. Если продают заморенных - то да, если свои да при хорошем уходе - то и второй год несутся отлично, пропускать начинают уже на третьем.
У нас молодые куры линяют незаметно - то есть вообще несутся без перерыва.
Но это при хорошем корме.
Раньше покупали корма определенного завода, было все замечательно. Потом бац, и куры резко сдали. Оказывается, на заводе сменился собственник, и ухудшилось качество кормов.
Продавцы кормов отказались от этого завода, нашли качественный корм - и опять куры стали рекордистками
Так что мы держим кур три года - и только при плохом корме все закончилось за два года.
При таком раскладе не надо покупать молодок, и яйца становятся крупнее после каждой линьки (средний вес яйца у трехлеток около 80 г)

[Мичуринка]

Забыла.
Самое выгодное обогравать с помощью "красной лампы" - она прогревает не весь объем, а только определенное пятно под собой. Птица может там обогреться и обсохнуть - а выползать оттуда в холода только поесть-попить.
У нас есть лампы 250 и 150 ватт, меняем по необходимости (с целью экономии электроэнергии).