Микрозелень

зеленные, арбузы-дыни и т.д.)
Аватара пользователя
ЗояК
в Клубе
Сообщения: 795
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
Откуда: Московская обл, г Лыткарино
Благодарил (а): 1324 раза
Поблагодарили: 707 раз

Микрозелень

ЗояК » 13 янв 2022, 15:04

Кто-нибудь пользовался для проращивания микрозелени, а также рассады субстратами : минватой, джутовыми ковриками, кокосовыми ковриками и т.д.
Если да, то есть какие -то подводные камни и вообще ...
От живого человека все лучше опыт перенять, чем из инета.
Мои дети решили растить микрозелень, а с какого боку подойти не знают, и я ничем помочь не могу((
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5462
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1555 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

Кэти » 13 янв 2022, 17:07

Подсветка есть? Без неё никак. Про грунте ничего не могу сказать. У меня обычным способом растет салат, но не микрозелень, хотя можно и как микрозелень, но нам нужен салат листовой.
Аватара пользователя
Женуария
в Клубе
Сообщения: 1090
Зарегистрирован: 05 дек 2014, 12:01
Дача: Сергиево-Посадский р-он
Откуда: Королев
Благодарил (а): 1207 раз
Поблагодарили: 1046 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

Женуария » 13 янв 2022, 18:24

Вот и я впервые купила семена микрозелени 2 дня назад, сегодня собралась посадить. Посажу в землю в плоскую емкость. И для эксперемента вторую плошку без земли.
Аватара пользователя
ЗояК
в Клубе
Сообщения: 795
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
Откуда: Московская обл, г Лыткарино
Благодарил (а): 1324 раза
Поблагодарили: 707 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

ЗояК » 13 янв 2022, 18:32

Кэти писал(а):
13 янв 2022, 17:07
Подсветка есть? Без неё никак
Свои лампы пока отдам, но хочется про коврики узнать. Я бы тоже начала проращивать, может быть.
Аватара пользователя
leo.lana
в Клубе
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 01:32
Дача: MO, Истринский р-н
Откуда: ЮВАО
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 181 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

leo.lana » 13 янв 2022, 23:23

Для микрозелени нет необходимости покупать специальные лампы. Земля тоже не нужна (лишняя грязь). Коврики можно использовать любые, главное хорошие семена. Я регулярно сею горошек и иногда подсолнечник. Наловчилась уже обходиться без ковриков.
Аватара пользователя
Tatra
в Клубе
Сообщения: 7927
Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 15:54
Дача: Владимирская обл.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 10778 раз
Поблагодарили: 8919 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

Tatra » 14 янв 2022, 09:33

Просветите, пожалуйста, эту зелень - микро - надо срезать или в пищу употребляется все растение целиком?
Аватара пользователя
ЗояК
в Клубе
Сообщения: 795
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
Откуда: Московская обл, г Лыткарино
Благодарил (а): 1324 раза
Поблагодарили: 707 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

ЗояК » 14 янв 2022, 19:36

leo.lana писал(а):
13 янв 2022, 23:23
Для микрозелени нет необходимости покупать специальные лампы. Земля тоже не нужна (лишняя грязь). Коврики можно использовать любые, главное хорошие семена. Я регулярно сею горошек и иногда подсолнечник. Наловчилась уже обходиться без ковриков.
Лена, расскажите поподробнее про процесс. И как без ковриков? Ну горох можно и в банке проращивать, а если салаты всякие?
Аватара пользователя
ЗояК
в Клубе
Сообщения: 795
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
Откуда: Московская обл, г Лыткарино
Благодарил (а): 1324 раза
Поблагодарили: 707 раз

Re: Микрозелень

ЗояК » 15 янв 2022, 17:08

Захотелось ковриком посеять какой-нибудь кресс-салат или рукколу, но, наверное, никто коврики не использует :(
Вот цены на микрозелень от фермеров, в общем-то, не высокие, но хочется самим поробовать. https://esh-derevenskoe.ru/fruits-and-v ... mikrozelen
Заразили меня мои дети)))
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5462
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1555 раз
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

Кэти » 15 янв 2022, 20:44

ЗояК писал(а):
15 янв 2022, 17:08
Заразили меня мои дети)))
Хорошее заразили...)))
Вот нашла ссылку у себя, работает ссылка. https://fertime.ru/mikrozelen/ Там список семян, что можно даже купить в АШАНЕ за копейки.
теперь не работает ссылка эта. (((
Аватара пользователя
ЗояК
в Клубе
Сообщения: 795
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
Откуда: Московская обл, г Лыткарино
Благодарил (а): 1324 раза
Поблагодарили: 707 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

ЗояК » 15 янв 2022, 23:18

Кэти писал(а):
15 янв 2022, 20:44
Там список семян
Таня, спасибо за статью!
Самые спринтеры , думаю, будут кресс-салат, руккола, бораго. А еще вспомнила про шпинат, у меня он рос по типу- посеял, завтра урожай снял.
Аватара пользователя
leo.lana
в Клубе
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 01:32
Дача: MO, Истринский р-н
Откуда: ЮВАО
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 181 раз

Re: Микрозелень

leo.lana » 16 янв 2022, 00:27

Лена, расскажите поподробнее про процесс. И как без ковриков? Ну горох можно и в банке проращивать, а если салаты всякие?
Микрозелень - это совсем маленькие растения, не как салат на картинке, а буквально пара семядольных или пара настоящих листиков. Но что бы наесться их нужно много. Поэтому семена насыпаем густо. Если крупные (горох, подсолнечник), то только промываем два раза в день водой, воду сливаем, накрываем крышкой. Если мелкие (крест-салат, мизуна и т.п.), то лучше на коврике. Но тут всё от вкуса зависит, мне понравились только горох и подсолнечник. Они сочные, вкусные и очень быстро растут. Срезаю через несколько дней.
Аватара пользователя
leo.lana
в Клубе
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 01:32
Дача: MO, Истринский р-н
Откуда: ЮВАО
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 181 раз

Re: Рассадные кассеты и др. приспособления

leo.lana » 16 янв 2022, 00:32

Tatra писал(а):
14 янв 2022, 09:33
Просветите, пожалуйста, эту зелень - микро - надо срезать или в пищу употребляется все растение целиком?
Микрозелень я срезаю, корни идут на выброс. А вот проростки употребляют целиком. Для меня самыми вкусными оказались проростки маша. Они даже вкуснее, чем микрозелень гороха.
Аватара пользователя
Листвянка
Модератор
Модератор
Сообщения: 6189
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 21:05
Дача: Барыбино, Павелецкое направление
Откуда: Домодедово Мос.обл.
Благодарил (а): 11735 раз
Поблагодарили: 15841 раз

Микрозелень

Листвянка » 10 мар 2024, 11:38

На эту тему очень много видео. Вот, в частности, с канала, на котором я любовалась весенними цветами.
Проращивание маша и гороха:
Я ни разу не проращивала, готовлюсь :lol:
Аватара пользователя
Листвянка
Модератор
Модератор
Сообщения: 6189
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 21:05
Дача: Барыбино, Павелецкое направление
Откуда: Домодедово Мос.обл.
Благодарил (а): 11735 раз
Поблагодарили: 15841 раз

Re: Микрозелень

Листвянка » 11 мар 2024, 12:49

Проверила на всхожесть фасованный маш из магазина:
Изображение
Вчера вечером замочила, до ночи два раза промыла.
Утром появились корешки. Тогда переложила в дуршлаг на марлю, от света прикрыла фольгой. Жду результатов :о)
Этот маш был куплен давно, но не пошëл, а выбросить было жалко. Вот, пригодился :)
Аватара пользователя
ЗояК
в Клубе
Сообщения: 795
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 09:38
Дача: Рязанская обл. Рыбновский район
Откуда: Московская обл, г Лыткарино
Благодарил (а): 1324 раза
Поблагодарили: 707 раз

Re: Микрозелень

ЗояК » 11 мар 2024, 16:37

Здорово!
Наталья, что дальше будешь делать?
И что в еду пойдет? Я про материнские горошины - они выбрасываются или как?
Ответить