О разнообразии в питании

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: О разнообразии в питании

Дусена » 08 дек 2021, 06:00

О! Нагуглила!
Вот такой запрос отправила - «растение сорняк круглые съедобные плоды каральки» и сразу же ответ - просвирник! :idea:
https://agro-sales.ru/wiki/syedobnye-so ... -kalachiki

Скорее всего, просвирник низкий, кустики точно невысокие были - сантиметров 15-20.
А вот цветочки на нем не помню, видимо, не впечатлили. :)

Изображение
Последний раз редактировалось Дусена 08 дек 2021, 06:16, всего редактировалось 2 раза.
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: О разнообразии в питании

Дусена » 08 дек 2021, 06:05

Плоды

Изображение
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 08 дек 2021, 08:36

Дусена писал(а):
08 дек 2021, 06:00

Скорее всего, просвирник низкий, кустики точно невысокие были - сантиметров 15-20.
А вот цветочки на нем не помню, видимо, не впечатлили. :)
Маленькие беленькие🙂
Это активный сорняк моего огорода😁
Растение вегетирует, почти круглый год.
На прошлой неделе ещё его видела.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: О разнообразии в питании

c-katek » 08 дек 2021, 09:20

Дусена писал(а):
08 дек 2021, 05:50
Ой, а мы ели... даже забыла как между собой называли - что-то типа «каральки» или как-то так. Невысокое растение, ели плоды/семена неспелые - такие кружочки зеленые миллиметра 3 в диаметре - и толщиной с миллиметр, наверное - как валик свернутый. Нравилось. Что за сорняк? Но это было так давно - в детский сад ещё ходила. :)
У нас его "калачики" называли, тоже ели :)
Мы еще каждую весну ходили на луг за щавелем.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 08 дек 2021, 09:23

Я сейчас на подоконнике выращиваю,лук,чеснок и горох.
Всё на зелень свою зимнюю.
Горох очень быстро растёт, за неделю 10 см побег можно в пищу.
Так же проращиваю маш.
Из пророщенного маша можно делать салат.
Но я из него варю кашу пятиминутку.
Вкус иной чем у простого зерна.
-----------------------------------------------------------
Нашла свою настойку трёхлетней давности из весёлки обыкновенной.
Эффект понравился, тонизирует.
В этом году в планах снова сделать.
Аватара пользователя
Флоранс
Модератор
Модератор
Сообщения: 4086
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:53
Дача: Верея, Наро-Фоминский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14532 раза
Поблагодарили: 3710 раз

Re: О разнообразии в питании

Флоранс » 08 дек 2021, 09:45

Дусена писал(а):
08 дек 2021, 05:50
Ой, а мы ели... даже забыла как между собой называли - что-то типа «каральки» или как-то так. Невысокое растение, ели плоды/семена неспелые - такие кружочки зеленые миллиметра 3 в диаметре - и толщиной с миллиметр, наверное - как валик свернутый. Нравилось. Что за сорняк? Но это было так давно - в детский сад ещё ходила. :)
Мы тоже такое ели, называли 'баранчики'. Просвирник?
Пока писала, Вы уже нашли :)
Аватара пользователя
Флоранс
Модератор
Модератор
Сообщения: 4086
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:53
Дача: Верея, Наро-Фоминский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14532 раза
Поблагодарили: 3710 раз

Re: О разнообразии в питании

Флоранс » 08 дек 2021, 09:48

А я ролик с Н. Г. Замятиной не осилила. Мужики как начали кривляться перед камерой, я терпела, терпела и выключила. Подумалось, что у меня есть её книга, лучше её почитать.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: О разнообразии в питании

c-katek » 08 дек 2021, 09:58

Ролик, конечно, "огонь", но у организаторов своя задача, они себя рекламируют :) Но я это стерпела, уж очень заинтересовала меня героиня, Она еще сама иллюстрировала свои книги. а ботаническая живопись - это очень круто!
Я тоже кинулась книги искать, но нет в продаже ничего, только ожидается еще :)
Аватара пользователя
Флоранс
Модератор
Модератор
Сообщения: 4086
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:53
Дача: Верея, Наро-Фоминский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14532 раза
Поблагодарили: 3710 раз

Re: О разнообразии в питании

Флоранс » 08 дек 2021, 10:00

У меня есть её книга Кухня Робинзона. Иногда почитываю)
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: О разнообразии в питании

c-katek » 08 дек 2021, 10:04

Здорово! А сейчас нет, обязательно куплю, когда появится :)
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 08 дек 2021, 10:21

c-katek писал(а):
08 дек 2021, 10:04
Здорово! А сейчас нет, обязательно куплю, когда появится :)
Наталья Георгиевна Замятина
Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих
растений и цветов
https://vk.com/doc3435884_320100618?has ... 0a88e24343

Zamyatina_N_G_Lekarstvennye_rastenia_Entsiklopedia.pdf
https://vk.com/doc66029316_494108586?ha ... 1108b8b1d1
Книга в ПДФ, можно скачать или просто читать.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: О разнообразии в питании

c-katek » 08 дек 2021, 10:55

Спасибо за ссылки, посмотрю, конечно.
Но книги все равно хочу в печатном виде. Много лет читала в электронном виде, но потом поймала себя на мысли, что с трудом вспоминаю, а что я, собственно, читала? Снова стала покупать настоящие книги, а вот тут, оказывается, есть трудности :)
Мне невестка сказала, что сейчас книги печатают маленькими тиражами, спроса нет, поэтому надо ловить.
"Год садовода" Чапека прослушала несколько раз, прочла электронную, решила, что она мне нужна печатная :) Не тут-то было, нет ее. На днях невестка раздобыла для меня эту книгу - купила на Озоне в букинистическом разделе, везли из другого города, а у меня на Озоне эта книжка была в хотелках, должно было оповещение прийти, но почему-то не было...
Криспа
в Клубе
Сообщения: 976
Зарегистрирован: 15 окт 2019, 23:12
Дача: Можайский район
Благодарил (а): 6656 раз
Поблагодарили: 2539 раз

Re: О разнообразии в питании

Криспа » 08 дек 2021, 10:59

Прям в детство меня погрузили этим просвирником. Тоже ела его, у нас эти плоды арбузиками называли. Гуляла с 6 лет целыми днями и паслась, как козка. Много разных растений поедала на улице, в городе. 30 лет назад город то был с пустырями, автомобилей на весь Саранск наверно было 50 машин.
Из комнатных растений листья бегонии очень любила, они кисленькие.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 08 дек 2021, 11:05

c-katek писал(а):
08 дек 2021, 10:55

Но книги все равно хочу в печатном виде.
Соглашусь.
Тоже всё что можно держу в бумажном виде.
Недавно опробовала доставку в "Пятерочку", понравилось, удобно.
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: О разнообразии в питании

Дусена » 08 дек 2021, 11:07

Девочки, а в наше время кто-нибудь этот просвирник видел?
У нас в деревне не попадался, в каменных джунглях искать бесполезно. :020:
Ответить