Нашла его, хотя уже почти всё заблочено. Правильный мужик! Не зря у него имидж "настоящего американца", реднека.Фрайчик писал(а): ↑28 сен 2022, 20:09Вообще рекомендую посмотреть кулинарные видео Джейми Оливера))) именно для настроения не для рецептов (хотя и они тоже хорошие)
Они из разряда шмяк-бряк-красота, весь в муке ну и пофиг. Мне эти видео помогли настроиться на готовку с ребёнком - когда и деть весь в муке зато под присмотром и вместе весело получается
. Вот то, что он делает, и называется "уметь готовить". Когда ты просто знаешь принципы кулинарии, сочетаемости и обработки продуктов, и фактически импровизируешь.Кстати, Высоцкая готовит так же.
Я чессказать не люблю показные видео с отмеренными в чашечки составляющими, идеальными нарезками, кружочками, замесами... Готовить по идеальным рецептам нужно мало что, и это может каждый. А вот на глаз готовят мастера.
