Форум садоводов Твой Сад

У нас такая 2 в 1. Хлебопечка три года. Пеку через день- два. Сама не ем хлеб. Я просто вообще хлеб не ем, ну мякушку могу чуть-чуть съесть и всё. Не хочу просто хлеба))

Bergamotya писал(а): ↑

28 ноя 2021, 20:11

Я могу хлебопечку порекомендовать только счастливым людям с ускоренным обменом веществ, ну этим, про кого говорят "не в коня корм", остальным категорически протвопоказано. Да, вкусно, но здоровье дороже.

Неа. Когда печёшь регулярно (у нас хлебопечка в деревне, т.к. автолавка 2 раза в неделю ), то это просто хлеб. Я и не ем почти. Разве что белый, только испечённый, на завтрак с маскарпоне с джемом или вареньем. Или раз в 2-3 года могу навернуть под настроение 1/3 буханки чёрного с маслом. А так, масло тоже не ем практически, только при готовке и выпечке использую. Чёрным регулярно делимся с соседом - уж больно он, хлеб , долгоиграющий.

Пустиния писал(а): ↑

28 ноя 2021, 20:55

У нас такая 2 в 1. Хлебопечка три года. Пеку через день- два. Сама не ем хлеб. Я просто вообще хлеб не ем, ну мякушку могу чуть-чуть съесть и всё. Не хочу просто хлеба))

Как ухи просвечивают!!!
Не макушку, а корочку! И то уже не очень-то хочу. Все приедается!
Дайте, погадаю. У Вас Панасоник?

Инопланетянина испекли )..

смородина писал(а): ↑

28 ноя 2021, 20:48

Жена брата попробовала в своей хлебопечке сварить варенье, в результате оно протекло по осям мешалок внутрь хлебопечки , теперь они не крутятся. Опасное это дело, лучше в мультиварке варить.

Это просто герметичность нарушилась - так и молоко/вода потекли бы. И в хлебопечке варка с перемешиванием!

Да, Панасоник. Хорошая печка. Я корочки вообще не ем никогда)) только горячую мякушку с чаем и медом немного могу съесть. Не из-за того, что фигуру берегу, просто не ем и всё

Дусена писал(а): ↑

28 ноя 2021, 20:56

Неа. Когда печёшь регулярно (у нас хлебопечка в деревне, т.к. автолавка 2 раза в неделю ), то это просто хлеб. Я и не ем почти. Разве что белый, только испечённый, на завтрак с маскарпоне с джемом или вареньем. Или раз в 2-3 года могу навернуть под настроение 1/3 буханки чёрного с маслом. А так, масло тоже не ем практически, только при готовке и выпечке использую. Чёрным регулярно делимся с соседом - уж больно он, хлеб , долгоиграющий.

У тебя видимо самообладание. А так то сам аромат хлеба - сильный стимулятор, чем и пользуются в супермаркетах, непременно вынося свою пекарню прямо в троговый зал

Bergamotya писал(а): ↑

28 ноя 2021, 22:07

У тебя видимо самообладание. А так то сам аромат хлеба - сильный стимулятор, чем и пользуются в супермаркетах, непременно вынося свою пекарню прямо в троговый зал

Неа. Просто давно наелась. Довольно быстро, кстати. За несколько месяцев. А хлебопечка у нас лет 8-10. Но люблю утром просыпаться от запаха свежеиспечённого хлеба. И кофе.

За несколько месяцев, Наташ, я в дверь перестану пролезать. Вариантов хлеба великое множество...

Bergamotya писал(а): ↑

28 ноя 2021, 22:20

За несколько месяцев, Наташ, я в дверь перестану пролезать. Вариантов хлеба великое множество...

А я попробовала несколько рецептов и остановилась на двух.
А сейчас на эксперименты не тянет. Не большой я любитель хлеба.

Мичуринка писал(а): ↑

28 ноя 2021, 21:37

смородина писал(а): ↑

28 ноя 2021, 20:48

Жена брата попробовала в своей хлебопечке сварить варенье, в результате оно протекло по осям мешалок внутрь хлебопечки , теперь они не крутятся. Опасное это дело, лучше в мультиварке варить.

Это просто герметичность нарушилась - так и молоко/вода потекли бы. И в хлебопечке варка с перемешиванием!

Ну да, у чаш небольшой срок эксплуатации, видимо как раз из-за протечек.

Сейчас в продаже хлеб такого низкого качества, что для меня х\бпечь - просто необходимая вещь.
Хлеб пеку, не часто, но пеку, очень вкусно и пшеничный, и ржаной, сама мало ем.
Тесто делаю для пирожков, булочек, пиццы, пельменей, куличей - руками так никогда не вымесишь. Ну очень хочется порой , ничего не могу с собой поделать.
А рецепты можно брать разные, не обязательно из книги рецептов к х\бпечке. Есть даже сайт хлебопечка.ру, там великое множество рецептов, я там нашла Бородинский.
А вообще хлеб -это же не только лишние калории, но и витамины, и клетчатка... тем более можно печь с отрубями, и из цельнозерновой муки...

смородина писал(а): ↑

28 ноя 2021, 20:48

Жена брата попробовала в своей хлебопечке сварить варенье, в результате оно протекло по осям мешалок внутрь хлебопечки , теперь они не крутятся. Опасное это дело, лучше в мультиварке варить.

Брак был однако или она вообще не была предназначена для этого. Функция "джем" есть далеко не у всякого девайса.

Мне хлеб из хлебопечки не нравится так что единственное ее сейчас назначение это как раз варенье. Из сливы варю, получается изумительно.

У разных производителей разные рецепты.
Сейчас у нас Панасоник, а раньше была LG, хлеб пеку по рецептам LG - очень вкусный пшеничный хлеб. У Панасоника рецепты в большинстве никакие.

А у меня как раз проблема - люблю хлеб, вкусный. Завтра поедем закупаться - в одной из пятерочек в Верее изумительный пекут, типа черного.
А в хлебопечке ржаной получается ровно через раз. Есть вариант замешивать в хлебопечке, а печь уже в духовке - но так уже лень.
Белый получается всегда - но проблема та же, очень люблю свежевыпеченный. И пирожки и прочую выпечку
И книгу купила про выпечку хлеба - нет чтобы про ПП и ЗОЖ