Казан, мангал, коптильня, уличные печки...
-
- в Клубе
- Сообщения: 532
- Зарегистрирован: 24 май 2010, 09:45
- Дача: г. Кондрово, 30 км от г. Калуги
- Откуда: Москва, Перово
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
,Варь, у меня такая же коптильня. В почтовые ящики бросают брошюрки рекламные, не помню названия. Там предлагают всякую фигню, типа чудо-печки...В них видела наши коптильни.
- Barbara
- в Клубе
- Сообщения: 1594
- Зарегистрирован: 28 ноя 2009, 17:43
- Дача: Тульская обл.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 809 раз
- Поблагодарили: 629 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
А я всю фигню из ящика выкидываю нафик,не глядя.Теперь буду смотреть. Пусть не из нержавейки,но такую же хоть,а то прям исстрадались... Спасибо.Галина Васильевна писал(а):,Варь, у меня такая же коптильня. В почтовые ящики бросают брошюрки рекламные, не помню названия. Там предлагают всякую фигню, типа чудо-печки...В них видела наши коптильни.
- sava6363
- в Клубе
- Сообщения: 3217
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:14
- Дача: Моск.обл Талдомский р-н
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1682 раза
- Поблагодарили: 2119 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Согласная я, коптильня оченн хорошая штучка. У нас обычная, рыбка и все остальное лежа готовится. Все очень вкусно получается и рыба и мясо. Гусик, крылышко ...
Варя, купи мужу на 23 февраля книжку Сталика. подсядет, точно, на приготовление в казане .
О гренках . Если делать из черного хлеба, с молоком яйцом и чесночком, получается вкусненько и остренько.
Мужичкам больше нра.
Варя, купи мужу на 23 февраля книжку Сталика. подсядет, точно, на приготовление в казане .
О гренках . Если делать из черного хлеба, с молоком яйцом и чесночком, получается вкусненько и остренько.
Мужичкам больше нра.
- Агата
- в Клубе
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 22 фев 2007, 01:32
- Дача: Минка
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1224 раза
- Поблагодарили: 277 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
У нас рыбка тоже лёжа коптится, а вот курицу после рыбы коптить не вкусно. Наташ, на черный хлеб вместо чеснока очень хорошо зеленый лучок.
Последний раз редактировалось Агата 12 янв 2011, 12:47, всего редактировалось 1 раз.
- sava6363
- в Клубе
- Сообщения: 3217
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:14
- Дача: Моск.обл Талдомский р-н
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1682 раза
- Поблагодарили: 2119 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
.если не ошибаюсь (книга живет на даче) - Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Издание хорошее, подарочное с красочными иллюстрациями. Для подарка отлино подойдет.Марфута писал(а):Наташ, а как точнее название книги Сталика?
Бытрее и вкуснее приготовить на мангале (казане, коптильне) не получится больше ни на чем. Самое главное, занимаясь своими растюшками, не пропустить момент приглашения к столу. Сел и съел.
- Агата
- в Клубе
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 22 фев 2007, 01:32
- Дача: Минка
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1224 раза
- Поблагодарили: 277 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Таня, попробуй вот здесь книгу скачать. Я открываю для чтения и копирую. http://lib.rus.ec/b/92340/read
-
- в Клубе
- Сообщения: 2225
- Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
- Откуда: Москва-Шаболовка
- Благодарил (а): 40 раз
- Поблагодарили: 129 раз
Re: Дачные вкусности на скорую руку.
sava636 - Наташ, слушай, а на сколько литров был твой маленький казан?
Я вот нашла на 8л, а печка у тебя такая же? (интересно, весь казан "висит" внутрях печки, это так и должно быть?
http://www.kazanchik.ru/item.php?id=451
Я вот нашла на 8л, а печка у тебя такая же? (интересно, весь казан "висит" внутрях печки, это так и должно быть?
http://www.kazanchik.ru/item.php?id=451
- sava6363
- в Клубе
- Сообщения: 3217
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:14
- Дача: Моск.обл Талдомский р-н
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1682 раза
- Поблагодарили: 2119 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Да, эт они. Казан висит внутри. Так и должно быть. Маленький казан у нас литров на 5. маловато для нас. Мы это 10 человек. Новый казан вроде бы не на 8, а 12 л.
-
- в Клубе
- Сообщения: 2225
- Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
- Откуда: Москва-Шаболовка
- Благодарил (а): 40 раз
- Поблагодарили: 129 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Наташ, я бы хотела на 5-6, но таких с печками нет.
Вот и думаю, а сколько там можно приготовить? Там же не под самый край наполняют, могу я там 1/2 занять? или гореть будет?
Какие есть тонкости готовки, можешь рассказать? (о заполнении казана?)Или мужа потереби.
Иначе, мы в 2 рта неделю есть будем.
Вот и думаю, а сколько там можно приготовить? Там же не под самый край наполняют, могу я там 1/2 занять? или гореть будет?
Какие есть тонкости готовки, можешь рассказать? (о заполнении казана?)Или мужа потереби.
Иначе, мы в 2 рта неделю есть будем.
- Максик
- в Клубе
- Сообщения: 1888
- Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:15
- Откуда: Москва,Зюзино.Дача-Калужка, Вороново
- Благодарил (а): 344 раза
- Поблагодарили: 97 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Тань, а ты почитала по ссылке Агаты книжку? Там написано, что лучше большой, мало в нем можно приготовит,а на всякий случай пусть будет
- sava6363
- в Клубе
- Сообщения: 3217
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:14
- Дача: Моск.обл Талдомский р-н
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1682 раза
- Поблагодарили: 2119 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Марфута, сама в казане ни разу не готовила.Помню обжигал муж казан перед первым приготовлением. кол-во еды , наверное можно делать и меньше. Мы жарим же кабачки и молодой кртофель в масле, наливаем масла не полный казан. Придет супружник обязательно спрошу подробнее.
-
- в Клубе
- Сообщения: 2225
- Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
- Откуда: Москва-Шаболовка
- Благодарил (а): 40 раз
- Поблагодарили: 129 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Не, пока не читала - я понять хочу, нать мне такой девайс или не нать!Максик писал(а):Тань, а ты почитала по ссылке Агаты книжку? Там написано, что лучше большой, мало в нем можно приготовит,а на всякий случай пусть будет
Муж на свой комп редко пускает, дите - учиться(комп занят), а на ноут кидать я не хочу.
Муж уже зудит - давай купим, а меня сомнения гложут.
Прочитаю, я нашла ее в читательном варианте.
sava6363 - Наташ, буду ждать!
- sava6363
- в Клубе
- Сообщения: 3217
- Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:14
- Дача: Моск.обл Талдомский р-н
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1682 раза
- Поблагодарили: 2119 раз
Re: Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые и не очень!
Марфута, а мой супружник учился готовить в казане именно по этой книге. Не сомневайся, покупайте. Правда эта конструкция очень тяжелая. На себе на дачу не отвезешь.