Яблочные пироги, шарлотки...

[ВИМА]

Спасибо,Танюш!

[larka]

Марфута, сегодня сделала шарлотку по вашему рецепту, но не с яблоками, а с грушами. Еще не пробовала..... К вечеру....

[Марфута]

Марфута, сегодня сделала шарлотку по вашему рецепту, но не с яблоками, а с грушами. Еще не пробовала..... К вечеру....

Буду рада, если понравится и с грушами - отпишись, как получилось. С грушами я не делала.
Если можно, ко мне на "ты"

[larka]

Таня, с грушами получилось очень вкусно!!! Только надо было как и вы разделить на две части: и пропеклось бы быстрее и лучше. А то груши очень сочные и поэтому внутри сыровато получилось. Сахару положила только 1 стакан, кефира - 2 стакана..... Очень понравилось!!! Спасибо за рецепт.

[Марфута]

Лариса, я на 2 части не делю - это ж 2 формочки мыть! Я - из махровых лентяек. Чем меньше трудозатрат - тем больше люблю рецепт
Я в одну выкладываю, но она довольно большая.
Хорошо, что вкусно получилось- надо будет и мне с грушами сделать.
Если будут сочные груши, то попробую обвалять в крахмале - посмотрим что получится.

[Marinella]

А если желтки и белки отдельно взбить,ещё и пышнее получается!

[Esme]

Как и обещалась, яблочный пирог на творожном тесте:
Для теста:
200 г творога
150 г сахара
250 г муки
200 г сливочного масла
2 яйца
2 стол ложки крахмала
1,5 чайной ложки разрыхлителя
ванилин
Для начинки:
3-4 крупных яблока
3 ложки сахара
корица
Муку растираем с маслом, смешиваем с другими ингредиентами, замешиваем тесто. Ставим на 30 мин в холодильник.
Яблоки нарезаем дольками
Форму смазать маслом.
Тесто делим на 2 части, раскатываем, 1 часть выкладываем в форму, сверху - яблоки, посыпаем сахаром и корицей, сверху 2-я часть теста....
Выпекаем в духовке 25-30 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.

Лариса, большое спасибо, очень вкусно (сегодня испекла):

P1010767.JPG

P1010768.JPG

(Ты не обидишься - утащила этот рецепт на Томат-помидор? Там народ хороший, вкусненькое любит)

[larka]

Галь, рада что понравился пирожок. И ни сколько не обидюсь...., ведь все мы гуляем по просторам интернета.... На каком сайте нашла рецепт уже не помню. У меня уже давно проблема: куда девать яблоки. Вот я и шерстила интернет в поисках рецептов заготовок и пирогов. Люблю я повеселиться, особенно пирожков и плюшек поесть... Вот и нашла несколько рецептов пирогов с яблоками: и на творожном тесте, и насыпной, и штрудель , и упрощенный штрудель, и Цветаевский пирог... и заготовку из яблок для пирогов... Очень понравился рецепт варенья из яблок с лимоном и с мятой от Kelli. Очень вкусно. Уж на что муж у меня ест только варенье из малины и голубики, остальное ему не нравится.... Так это варенье из яблок уплетает..... Большое спасибо!!

[Esme]

Никак не соберусь Цветаевский пирог сделать, рецепт в Лизе Приятного аппетита попался.

[Марфута]

http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... pic=7119.0
Цветаевский пирог с Хлебопечки, с фотками и обсуждением.

[sava6363]

Таня, спасибо за рецепт цветаевской шарлотки. Десять минут на тесто, пять на заливку. Удовольствия на весь вечер.

[Марфута]

Наташа, за спасибо -
Но рецепт-то не мой.

[sava6363]

если бы не твоя ссылка, то моя семья не лакомилась бы таким вкуснючим пирогом.

[Марфута]

[эллочка]

После фото яблочного пирога на творожном тесте аж живот забурлил от увиденной вкусности Побежала готовить Спасибо за хорошие рецептики