О разнообразии в питании

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Аватара пользователя
Женуария
в Клубе
Сообщения: 1106
Зарегистрирован: 05 дек 2014, 12:01
Дача: Сергиево-Посадский р-он
Откуда: Королев
Благодарил (а): 1222 раза
Поблагодарили: 1064 раза

Re: О разнообразии в питании.

Женуария » 19 ноя 2019, 12:08

Вроде он ядовит?
kelena
в Клубе
Сообщения: 1038
Зарегистрирован: 18 май 2017, 11:11
Дача: можайский район
Откуда: москва
Благодарил (а): 1839 раз
Поблагодарили: 1697 раз

Re: О разнообразии в питании.

kelena » 19 ноя 2019, 12:17

Насчет ядовитости ничего не знаю, ела в 13 году :) .
Аватара пользователя
Осень
в Клубе
Сообщения: 5259
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 16:12
Дача: Покровка, Клинский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2880 раз
Поблагодарили: 2627 раз

Re: О разнообразии в питании.

Осень » 19 ноя 2019, 12:34

Чаще всего, снимают эти ролики жители южных районов.
Ээээ... Это же профессионально сделанный рекламный ролик с рекламой национальной кухни. Модель - красотка! :о)
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании.

Лошадь Белая » 19 ноя 2019, 12:37

Хелен писал(а):
19 ноя 2019, 09:52
Девочки, а я даже пыталась пажитник выращивать. Давно прочитала, про кабачковую икру "из магазина" -вкус ее придает именно пажитник. Купила семена, даже что-то взошло, потом забегалась...Семена брала не в магазине, где-то в интернете, возможно в Первых семенах или Семенах Урала.
Мне уже пришла лихая мысль в голову - попробовать прорастить семена из приправы :о)
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании.

Лошадь Белая » 19 ноя 2019, 12:44

Осень писал(а):
19 ноя 2019, 12:34
Чаще всего, снимают эти ролики жители южных районов.
Ээээ... Это же профессионально сделанный рекламный ролик с рекламой национальной кухни. Модель - красотка! :о)
Подобных роликов много.
Они зарабатывают каналами на Ютубе.
Модель эта, девушка молодая лет 27ми.
Она жила в деревне с бабушкой и дедушкой.
Дедушка был деревенский повар. Готовил еду на деревенские праздники.
То есть кухня у неё в роликах в основном деревенская праздничная.
Девушка выросла, уехала работать в город.
Через несколько лет умер дедушка и нужно было присматривать за бабушкой, вот она и сменила вид деятельности.
Зарабатывает на Ютубе.
А вот такой модный у азиатов макияж мне Не нравится.
Этническая индивидуальность теряется.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании.

Лошадь Белая » 19 ноя 2019, 13:18

Мне вот ещё такая у неё печка нравится.
раздумываю,сделать,что ли :)
Среднее,что то между тандыром и печью.
galantus
в Клубе
Сообщения: 1734
Зарегистрирован: 11 апр 2009, 15:19
Дача: Московская область
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 2576 раз

Re: О разнообразии в питании.

galantus » 19 ноя 2019, 13:20

Лошадь Белая писал(а):
19 ноя 2019, 12:37

Мне уже пришла лихая мысль в голову - попробовать прорастить семена из приправы :о)
В свое время я купила пажитник на рынке, как приправу на развес. Он очень неплохо взошел.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании.

Лошадь Белая » 19 ноя 2019, 13:34

galantus писал(а):
19 ноя 2019, 13:20
Лошадь Белая писал(а):
19 ноя 2019, 12:37

Мне уже пришла лихая мысль в голову - попробовать прорастить семена из приправы :о)
В свое время я купила пажитник на рынке, как приправу на развес. Он очень неплохо взошел.
:Hi:
Значит буду пробовать.
Он же бобовый( вроде как), должен быть полезным.
Наверняка и проростки в зимних салатах употребляют.
Как маш или подсолнечник.
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2342 раза

Re: О разнообразии в питании.

Андрей (начинающий) » 19 ноя 2019, 13:37

Лошадь Белая писал(а):
19 ноя 2019, 13:18
Мне вот ещё такая у неё печка нравится.
раздумываю,сделать,что ли :)
Среднее,что то между тандыром и печью.
Елена, штука классная, только для нашей широкой души маловато будет! :о)
Мне показалось, что очень мудреная технология изготовления.
(ну, понятно, что из подручных материалов)
ИМХО русская духовая печь из кирпича ничем не хуже, зато любой объемный котелок поместится.
galantus
в Клубе
Сообщения: 1734
Зарегистрирован: 11 апр 2009, 15:19
Дача: Московская область
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 2576 раз

Re: О разнообразии в питании.

galantus » 19 ноя 2019, 13:45

Лошадь Белая писал(а):
19 ноя 2019, 13:34
Он же бобовый( вроде как), должен быть полезным.
Наверняка и проростки в зимних салатах употребляют.
Бобовый, да. Но семена некрупные и соответственно проростки мелкие.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании.

Лошадь Белая » 19 ноя 2019, 13:53

Андрей (начинающий) писал(а):
19 ноя 2019, 13:37

Елена, штука классная, только для нашей широкой души маловато будет! :о)
Мне показалось, что очень мудреная технология изготовления.
(ну, понятно, что из подручных материалов)
ИМХО русская духовая печь из кирпича ничем не хуже, зато любой объемный котелок поместится.
Русская печь, произведение сложносочинённое ( для моих мозгов,прям очень при очень :о) ) и мне кажется не уличное :020:
Вообще у меня нет летней кухни есть только от неё фундамент :о)
Мысль была сделать там что,то миксованное. Вот такую вот печку - тандыр. Очаг для казана.
Супруг ещё хочет опробовать реактивную печку для обогрева по контуру.
Что типо такого


Изображение
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2342 раза

Re: О разнообразии в питании.

Андрей (начинающий) » 19 ноя 2019, 14:12

Лошадь Белая писал(а):
19 ноя 2019, 13:53

Мысль была сделать там что,то миксованное. Вот такую вот печку - тандыр. Очаг для казана.
Супруг ещё хочет опробовать реактивную печку для обогрева по контуру.
Что типо такого
Классно, только придется делать несколько смотровых лючков в дымоходе.
Он горизонтальный и много поворотов. Может оседать сажа.
Если не смущает регулярная чистка, то идея очень хорошая.
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2342 раза

Re: О разнообразии в питании.

Андрей (начинающий) » 19 ноя 2019, 14:28

Хотелось вернуться к теме. :)
Очень понравилась, именно ненавязчивая и качественно сделанная работа китайских товарищей.
(я посмотрел много роликов этого канала)
А у нас никто не занимается подобными вещами?
Ну, я не говорю про Джона Уоррена "поедем поедим"(он хоть веселит), или более скучные кулинарные шоу.
а примерно в таком же "китайском стиле", только про НАС.
Ведь у наших народов великие и прекрасные традиции. И столько всякой-разной кухни
начиная от Кавказа и далее - Золотое Кольцо, Урал, Сибирь, Дальний Восток.

И именно в наших традициях - пища непритязательная, простая, но разнообразная, вкусная и полезная.

Может быть об этом? :37:
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26784 раза

Re: О разнообразии в питании.

Мичуринка » 19 ноя 2019, 14:40

Андрей (начинающий) писал(а):
19 ноя 2019, 14:28
...Очень понравилась, именно ненавязчивая и качественно сделанная работа китайских товарищей.
(я посмотрел много роликов этого канала)
А у нас никто не занимается подобными вещами?...
Только что смотрела рецепт блюда узбекской кухни :wink: .
Сейчас возможности найти что-то для разнообразия меню - безграничные...
А ролики лично я практически никогда не смотрю - времени жалко, прочитать можно намного быстрее :020: .
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании.

Лошадь Белая » 19 ноя 2019, 15:55

мичуринка писал(а):
19 ноя 2019, 14:40
Андрей (начинающий) писал(а):
19 ноя 2019, 14:28
...Очень понравилась, именно ненавязчивая и качественно сделанная работа китайских товарищей.
(я посмотрел много роликов этого канала)
А у нас никто не занимается подобными вещами?...
Только что смотрела рецепт блюда узбекской кухни :wink: .
Сейчас возможности найти что-то для разнообразия меню - безграничные...
А ролики лично я практически никогда не смотрю - времени жалко, прочитать можно намного быстрее :020: .
А я с удовольствием смотрю.
Меня мотивирует на действия.
Посмотришь ролик и понимаешь - надо вставать и шевелиться :о)
Ответить