О разнообразии в питании

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Аватара пользователя
мышка Серафимка
в Клубе
Сообщения: 3937
Зарегистрирован: 13 апр 2012, 00:01
Дача: под Киржачом
Благодарил (а): 644 раза
Поблагодарили: 2106 раз

Re: О разнообразии в питании

мышка Серафимка » 10 апр 2022, 23:50

Ну в общем-то я не люблю крутую кашу, потому молока обычно больше лью. А вот фиг его знает, почему он то доварится, то нет. Режим всегда "молочная каша". Рис круглый беру. Длинный обычно не доваривается. А с круглым как повезет.
ТатТушка
в Клубе
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 21 фев 2022, 21:08
Дача: дачи нет
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: О разнообразии в питании

ТатТушка » 11 апр 2022, 00:53

Я рис варю 1:6. И покупаю только жасминовый. Для меня только он вкусный. Ставила эксперимент: накупила разных сортов и сравнивала вкусы. Но на вкус и цвет - товарищей нет.
Аватара пользователя
Осень
в Клубе
Сообщения: 4837
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 16:12
Дача: Покровка, Клинский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2489 раз
Поблагодарили: 2196 раз

Re: О разнообразии в питании

Осень » 11 апр 2022, 21:03

мышка Серафимка писал(а):
10 апр 2022, 23:50
Ну в общем-то я не люблю крутую кашу, потому молока обычно больше лью. А вот фиг его знает, почему он то доварится, то нет. Режим всегда "молочная каша". Рис круглый беру. Длинный обычно не доваривается. А с круглым как повезет.
Наташа, а крышку случайно не открываешь во время приготовления?
Аватара пользователя
мышка Серафимка
в Клубе
Сообщения: 3937
Зарегистрирован: 13 апр 2012, 00:01
Дача: под Киржачом
Благодарил (а): 644 раза
Поблагодарили: 2106 раз

Re: О разнообразии в питании

мышка Серафимка » 11 апр 2022, 21:09

Осень писал(а):
11 апр 2022, 21:03
мышка Серафимка писал(а):
10 апр 2022, 23:50
Ну в общем-то я не люблю крутую кашу, потому молока обычно больше лью. А вот фиг его знает, почему он то доварится, то нет. Режим всегда "молочная каша". Рис круглый беру. Длинный обычно не доваривается. А с круглым как повезет.
Наташа, а крышку случайно не открываешь во время приготовления?
Да вроде нет.
Аватара пользователя
Осень
в Клубе
Сообщения: 4837
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 16:12
Дача: Покровка, Клинский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2489 раз
Поблагодарили: 2196 раз

Re: О разнообразии в питании

Осень » 11 апр 2022, 21:34

:020: Тогда совсем не знаю...
Аватара пользователя
Мичуринка
Модератор
Модератор
Сообщения: 21086
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 15052 раза
Поблагодарили: 20587 раз

Re: О разнообразии в питании

Мичуринка » 11 апр 2022, 21:42

мышка Серафимка писал(а):
10 апр 2022, 23:50
Ну в общем-то я не люблю крутую кашу, потому молока обычно больше лью. А вот фиг его знает, почему он то доварится, то нет. Режим всегда "молочная каша". Рис круглый беру. Длинный обычно не доваривается. А с круглым как повезет.
Замачивай предварительно. Я с рисом только так справляюсь.
marmalatto
в Клубе
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 03 фев 2020, 09:17
Дача: Томск
Благодарил (а): 98 раз
Поблагодарили: 215 раз

Re: О разнообразии в питании

marmalatto » 17 апр 2022, 18:22

Молочные каши в мультиварке готовлю каждый день, но готовлю для одного члена семьи.
Может кому-то пригодится мой опыт, делюсь :oops:

Режим "молочная каша" мне категорически не понравился, не использую.
Готовлю кашу на режиме "тушение". Порция всегда небольшая, но ничего не убегает. Мультя 5л.

. Крупа в мультистакане 80 мл
. Вода 2 мультистакана
. Молоко 1 мультистакан
Режим "тушение" на 1 час. Употреблять лучше минут через 30 после включения режима подогрев или позже (каша хорошей температуры и дойдет до кондиции)

Получается 2 средних порции.

С такими пропорциями готовлю рисовую, ячневую и пшеную каши. Геркулес - убавляю количество воды на половину мультистакана.


Рис для каши мне больше нравится Краснодарский. Он у многих производителей в линейке рисов представлен.
Аватара пользователя
Мичуринка
Модератор
Модератор
Сообщения: 21086
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 15052 раза
Поблагодарили: 20587 раз

Re: О разнообразии в питании

Мичуринка » 17 апр 2022, 19:56

marmalatto писал(а):
17 апр 2022, 18:22
. Крупа в мультистакане 80 мл
. Вода 2 мультистакана
. Молоко 1 мультистакан
...
OFF. А я из принципа не использую "мультистакан" - мне название не нравится. Почему бы производителям мультиварок не прикладывать к "кухонному электроприбору" просто мерный стакан? :020:
Татьяна, это вопрос не к Вам - просто в Беседке по недобросовестной рекламе прошлись, вот и навеяло :)
Ответить