О разнообразии в питании

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
IgorM
в Клубе
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 09:26
Откуда: Москва
Благодарил (а): 79 раз
Поблагодарили: 1897 раз

Re: О разнообразии в питании

IgorM » 21 июн 2020, 16:14

Cat писал(а):
15 май 2020, 16:34
Крапива двудомная - Салат из крапивы с орехами,
На килограмм кэшью два листика крапивы... вкусненько должно быть...
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26784 раза

Re: О разнообразии в питании

Мичуринка » 21 июн 2020, 16:51

IgorM писал(а):
21 июн 2020, 16:14
Cat писал(а):
15 май 2020, 16:34
Крапива двудомная - Салат из крапивы с орехами,
На килограмм кэшью два листика крапивы... вкусненько должно быть...
Так я уже назвала эти рецепты "суп из топора".
И все равно крапива на любителя - я ее терпеть не могу :020:
Лучше орехов поем, это еще Винни-Пух просек :о)
Аватара пользователя
Cat
в Клубе
Сообщения: 4017
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 19:27
Дача: юго восток Санкт-Петербурга
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 628 раз
Поблагодарили: 1097 раз

Re: О разнообразии в питании

Cat » 21 июн 2020, 18:56

Мичуринка писал(а):
21 июн 2020, 16:51
IgorM писал(а):
21 июн 2020, 16:14
Cat писал(а):
15 май 2020, 16:34
Крапива двудомная - Салат из крапивы с орехами,
На килограмм кэшью два листика крапивы... вкусненько должно быть...
Так я уже назвала эти рецепты "суп из топора".
И все равно крапива на любителя - я ее терпеть не могу :020:
Лучше орехов поем, это еще Винни-Пух просек :о)
Оооо! Ну кому что нравится, а никакого топора не надо зачем же так. Это салатик витаминный и притом очень даже натуральный. Я орехи тоже поем и отдельно, но не любые. Говорю, кому что нра.

:30:
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 22 июн 2020, 13:12

Вычитала, что из лепестков пиона делают чайный напиток.
Название мне понравилось...чай из лепестков пиона ...класс...
Пошла набрала.

Изображение

заварила

Изображение
Вкус конечно же на любителя (как собственно и любые нетрадиционные чаи) с горчинкой, а вот аромат немного бобовый...
Но всё равно вполне можно пить.
Не то, что Пуэр :о)
Однако высушу на зиму, чуть чуть в чайные сборы добавлять для красоты.
Да, гипертоникам нельзя, тонизирует ...(так пишут).
И ещё, насыпать нужно мало на чайник... Я заварила многовато, получился крепкий напиток пришлось разбавлять.
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26784 раза

Re: О разнообразии в питании

Мичуринка » 22 июн 2020, 13:20

Сейчас навернгое можно букеты на чай собирать - розы, пионы, ромашки, васильки...апельсиновые корки :)
Натта-я
в Клубе
Сообщения: 1130
Зарегистрирован: 01 дек 2018, 22:19
Дача: 101 км М3
Благодарил (а): 248 раз
Поблагодарили: 2988 раз

Re: О разнообразии в питании

Натта-я » 22 июн 2020, 13:22

Лепестки пионов надо ферментировать? Может, так вкуснее будет?
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 22 июн 2020, 13:23

Мичуринка писал(а):
22 июн 2020, 13:20
Сейчас навернгое можно букеты на чай собирать - розы, пионы, ромашки, васильки...апельсиновые корки :)
Да, точно...
Надо пойти лепестки шиповника собрать они часто в чайные сборы входят.
Нужно то не много, а сколько удовольствия с лепестками возится...
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 22 июн 2020, 13:24

Натта-я писал(а):
22 июн 2020, 13:22
Лепестки пионов надо ферментировать? Может, так вкуснее будет?
В теории можно...
Часть попробую сферментировать.
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26784 раза

Re: О разнообразии в питании

Мичуринка » 22 июн 2020, 13:28

Лошадь Белая писал(а):
22 июн 2020, 13:23
Мичуринка писал(а):
22 июн 2020, 13:20
Сейчас навернгое можно букеты на чай собирать - розы, пионы, ромашки, васильки...апельсиновые корки :)
Да, точно...
Надо пойти лепестки шиповника собрать они часто в чайные сборы входят.
Нужно то не много, а сколько удовольствия с лепестками возится...
А мне васильки нравятся в смеси. Не вкус, конечно...
Аватара пользователя
Cat
в Клубе
Сообщения: 4017
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 19:27
Дача: юго восток Санкт-Петербурга
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 628 раз
Поблагодарили: 1097 раз

Re: О разнообразии в питании

Cat » 22 июн 2020, 13:40

Лошадь Белая писал(а):
22 июн 2020, 13:12
Вычитала, что из лепестков пиона делают чайный напиток.

И ещё, насыпать нужно мало на чайник... Я заварила многовато, получился крепкий напиток пришлось разбавлять.
Тоже периодически сушу лепесточки, я бросаю прямо в чашку просто несколько лепестков и тогда получается нежный аромат и вкус и не люблю этот настоявшийся аромат, поэтому только в чашку на 3минуты и все. :29:

:30:
Аватара пользователя
Осень
в Клубе
Сообщения: 5259
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 16:12
Дача: Покровка, Клинский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2880 раз
Поблагодарили: 2627 раз

Re: О разнообразии в питании

Осень » 22 июн 2020, 14:46

Из чаев признаю только бадан.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 16 июл 2020, 17:55

Изображение
Молодая картошка уже вполне подросла.
Делала сегодня драники.
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 16 июл 2020, 17:58

Изображение

Изображение

Изображение
А вот кабачки совсем мелкие в рагу идут вместе с цветами :о)
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26784 раза

Re: О разнообразии в питании

Мичуринка » 16 июл 2020, 18:53

Лошадь Белая писал(а):
16 июл 2020, 17:55
Изображение
Молодая картошка уже вполне подросла.
Делала сегодня драники.
Лена, своя???
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4177 раз

Re: О разнообразии в питании

Лошадь Белая » 16 июл 2020, 20:27

Мичуринка писал(а):
16 июл 2020, 18:53
Лошадь Белая писал(а):
16 июл 2020, 17:55
Изображение
Молодая картошка уже вполне подросла.
Делала сегодня драники.
Лена, своя???
Да, конечно.
Ежедневно с неё жука хожу сметаю :о)
Ответить