Форум садоводов Твой Сад

Смотря китайские ютуб каналы.
И видя, что там на улице хранят еду.
(Кукуруза, мясо и сушка разная).
А так же не наблюдается москитных сеток на окнах.
Создается впечатление, что мух и комаров - мало.
Стала в интернете на эту тему смотреть (любопытство), нашла такое мнение, что мол китайские деревни лежат под глубоким слоем дуста.
Вот судя по разнообразным видео, я бы в это даже и поверила.
Но, в Китае не была. А кто из знакомых в Китае и бывал, так только в крупных городах и ни чего про сельскую местность не знает.

Здесь очень своеобразный способ проращивания маша.
Может и стоит опробовать, правда я маш пророщенный в зимние блюда кладу, летом вроле как и так всего зелёного полно

Из забавного - собака арбуз грызёт.
У китайцев и собаки всё едят

Ещё интересно, что в специи часто бадьян добавляют, а я себе такой вкус плохо представляю, бадьян ассоциируется как добавка к напиткам чай,компот, вино.

Интересно, а что это за волосатые шкурки, которые она в варево добавила? И еще что-то похожее на шоколадное масло?
Мне посуда у девушки очень понравилась, все такое деревянненькое, чудо просто!

Собаки часто арбузы любят.

В этом году сажал такие-же огурчики, как в последнем ролике.
В теплице - лучше, в ОГ - немного мельче.
Вкус отличный. Понравились даже тому, кто огурцы не особо жалует.
Название не помню (записано в тетради, на даче)
или К. дракон, или К. император.
И так-же - часть плодов была ровная, а некоторые норовили свернуться в баранку
но на вкус не повлияло.

Флоранс писал(а): ↑

28 ноя 2019, 17:54

Интересно, а что это за волосатые шкурки, которые она в варево добавила? И еще что-то похожее на шоколадное масло?
Мне посуда у девушки очень понравилась, все такое деревянненькое, чудо просто!

Шкурки волосатые - мне кажется - это грибы древесные ...(только лишь предположение)

А вот ещё один китайский парень.
Но не смешной, а худенький и работающий
Делает довольно таки трудоемкое блюдо - крахмальную лапшу.

Дяденька сома ловит на пиво
И это же пиво зубами открывает, бр

А здесь этот же дяденька угрей болотных на ужин добывает.
Выманивает яйцами.
Так эмоционально ловит - я за него прям болела

О консервированной крапиве.
По весне закатала банку.
По результату - вкуса крапивы НЕ осталось.
Просто классический вкус маринада.
Имеет смысл консервировать только для получения каких то микроэлементов именно из крапивы.
Как вкусовое разнообразие ценности не имеет ни какой

Лошадь Белая писал(а): ↑

27 дек 2019, 13:36

Имеет смысл консервировать только для получения каких то микроэлементов именно из крапивы.

Тогда лучше просто сушить, микроэлементы при сушке никуда не денутся, а труда минимум, места опять же готовый продукт почти не занимает, ну и маринад тоже не самая полезная еда.

Лена, вместе с мужем посмотрели видео про сома и угря, впечатлило! Спасибо!

Вот только сейчас заглянула в тему. Заступлюсь за китайскую деревню. Дуста там никакого нет. Правда, была в красивейшей части Китая, в Гуйлине, рядом с городком Яншо, где течет Dragon River. Комаров как-то не замечала, а вот светлячки были. В соседней деревушке скромные домики и школа. Когда шли через нее, сели передохнуть у речки - она очень-очень красивая. Пришла какая-то тетка в резиновых сапогах белье стирать - прямо в реке. А мужики буйволов пасут - включил приемник и "вкалывает", сидя под кустом. Буйвол-то смирный. А кругом такая природа - умереть не встать. Вот, например:


Среднее фото - это не Яншо. Это рисовые террасы Лоншеня.

Спасибо, за видео,Лена ! Какая-то другая жизнь совсем...

Мы, кто в средней полосе, живем в самых неживописных местах Земли. Есть и плюсы - у нас практически не бывает землетрясений, ураганов и других серьезных стихийных бедствий. Но красивая природа - это, конечно, горы, моря, острова...

Осень писал(а): ↑

31 дек 2019, 13:24

Мы, кто в средней полосе, живем в самых неживописных местах Земли. Есть и плюсы - у нас практически не бывает землетрясений, ураганов и других серьезных стихийных бедствий. Но красивая природа - это, конечно, горы, моря, острова...

Как это не в живописных
А леса, озёра, поля......это же сказка
А как прекрасно в дубравах, какой особенный там воздух.
Когда поднимешь голову, а над тобой ажур листвы и чёрная графика дерева.
А обнять дуб, прислониться к нему всем телом, закрыть глаза и молчать.
А идти по лесным тропинкам, словно по аллеям в затерянную усадьбу.
И липовый цвет на всю округу, и пена сирени, и пчёлы на полях....
Здесь всюду жизнь, и всюду молодость, не чувствуется бренность времени, как в пустыне