Хлебопечка

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Пустиния
в Клубе
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 25 дек 2016, 11:51
Откуда: Лен. обл.
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 513 раз

Re: Хлебопечка

Пустиния » 28 ноя 2021, 20:55

Изображение

У нас такая 2 в 1😍. Хлебопечка три года. Пеку через день- два. Сама не ем хлеб. Я просто вообще хлеб не ем, ну мякушку могу чуть-чуть съесть и всё. Не хочу просто хлеба))
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: Хлебопечка

Дусена » 28 ноя 2021, 20:56

Bergamotya писал(а):
28 ноя 2021, 20:11
Я могу хлебопечку порекомендовать только счастливым людям с ускоренным обменом веществ, ну этим, про кого говорят "не в коня корм", остальным категорически протвопоказано. Да, вкусно, но здоровье дороже.
Неа. Когда печёшь регулярно (у нас хлебопечка в деревне, т.к. автолавка 2 раза в неделю :) ), то это просто хлеб. Я и не ем почти. Разве что белый, только испечённый, на завтрак с маскарпоне с джемом или вареньем. :) Или раз в 2-3 года могу навернуть под настроение 1/3 буханки чёрного с маслом. А так, масло тоже не ем практически, только при готовке и выпечке использую. Чёрным регулярно делимся с соседом - уж больно он, хлеб :) , долгоиграющий.
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: Хлебопечка

Дусена » 28 ноя 2021, 20:58

Пустиния писал(а):
28 ноя 2021, 20:55
Изображение

У нас такая 2 в 1😍. Хлебопечка три года. Пеку через день- два. Сама не ем хлеб. Я просто вообще хлеб не ем, ну мякушку могу чуть-чуть съесть и всё. Не хочу просто хлеба))
Как ухи просвечивают!!!
Не макушку, а корочку! И то уже не очень-то хочу. Все приедается! :020:
Дайте, погадаю. :) У Вас Панасоник? :wink:
Аватара пользователя
Дюймовочка
в Клубе
Сообщения: 6933
Зарегистрирован: 01 фев 2009, 00:53
Дача: г.Александров Владимирская обл.
Откуда: Москва, Медведково
Благодарил (а): 7627 раз
Поблагодарили: 9338 раз

Re: Хлебопечка

Дюймовочка » 28 ноя 2021, 21:12

Инопланетянина испекли )..
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Хлебопечка

Мичуринка » 28 ноя 2021, 21:37

смородина писал(а):
28 ноя 2021, 20:48
Жена брата попробовала в своей хлебопечке сварить варенье, в результате оно протекло по осям мешалок внутрь хлебопечки , теперь они не крутятся. Опасное это дело, лучше в мультиварке варить.
Это просто герметичность нарушилась - так и молоко/вода потекли бы. И в хлебопечке варка с перемешиванием!
Пустиния
в Клубе
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 25 дек 2016, 11:51
Откуда: Лен. обл.
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 513 раз

Re: Хлебопечка

Пустиния » 28 ноя 2021, 22:03

Да, Панасоник. Хорошая печка. Я корочки вообще не ем никогда)) только горячую мякушку с чаем и медом немного могу съесть. Не из-за того, что фигуру берегу, просто не ем и всё🙂
Аватара пользователя
Bergamotya
в Клубе
Сообщения: 5536
Зарегистрирован: 08 сен 2019, 18:32
Дача: Кимры, Новое Село
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2713 раз
Поблагодарили: 6033 раза

Re: Хлебопечка

Bergamotya » 28 ноя 2021, 22:07

Дусена писал(а):
28 ноя 2021, 20:56
Неа. Когда печёшь регулярно (у нас хлебопечка в деревне, т.к. автолавка 2 раза в неделю :) ), то это просто хлеб. Я и не ем почти. Разве что белый, только испечённый, на завтрак с маскарпоне с джемом или вареньем. :) Или раз в 2-3 года могу навернуть под настроение 1/3 буханки чёрного с маслом. А так, масло тоже не ем практически, только при готовке и выпечке использую. Чёрным регулярно делимся с соседом - уж больно он, хлеб :) , долгоиграющий.
У тебя видимо самообладание. А так то сам аромат хлеба - сильный стимулятор, чем и пользуются в супермаркетах, непременно вынося свою пекарню прямо в троговый зал
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: Хлебопечка

Дусена » 28 ноя 2021, 22:11

Bergamotya писал(а):
28 ноя 2021, 22:07
У тебя видимо самообладание. А так то сам аромат хлеба - сильный стимулятор, чем и пользуются в супермаркетах, непременно вынося свою пекарню прямо в троговый зал
Неа. :) Просто давно наелась. Довольно быстро, кстати. За несколько месяцев. А хлебопечка у нас лет 8-10. Но люблю утром просыпаться от запаха свежеиспечённого хлеба. :) И кофе. :)
Аватара пользователя
Bergamotya
в Клубе
Сообщения: 5536
Зарегистрирован: 08 сен 2019, 18:32
Дача: Кимры, Новое Село
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2713 раз
Поблагодарили: 6033 раза

Re: Хлебопечка

Bergamotya » 28 ноя 2021, 22:20

За несколько месяцев, Наташ, я в дверь перестану пролезать. Вариантов хлеба великое множество...
Аватара пользователя
Дусена
в Клубе
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 17 дек 2012, 22:55
Дача: Калужская область
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2236 раз
Поблагодарили: 2827 раз

Re: Хлебопечка

Дусена » 28 ноя 2021, 22:35

Bergamotya писал(а):
28 ноя 2021, 22:20
За несколько месяцев, Наташ, я в дверь перестану пролезать. Вариантов хлеба великое множество...
А я попробовала несколько рецептов и остановилась на двух.
А сейчас на эксперименты не тянет. Не большой я любитель хлеба. :)
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: Хлебопечка

c-katek » 28 ноя 2021, 23:17

Мичуринка писал(а):
28 ноя 2021, 21:37
смородина писал(а):
28 ноя 2021, 20:48
Жена брата попробовала в своей хлебопечке сварить варенье, в результате оно протекло по осям мешалок внутрь хлебопечки , теперь они не крутятся. Опасное это дело, лучше в мультиварке варить.
Это просто герметичность нарушилась - так и молоко/вода потекли бы. И в хлебопечке варка с перемешиванием!
Ну да, у чаш небольшой срок эксплуатации, видимо как раз из-за протечек.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: Хлебопечка

c-katek » 28 ноя 2021, 23:25

Сейчас в продаже хлеб такого низкого качества, что для меня х\бпечь - просто необходимая вещь.
Хлеб пеку, не часто, но пеку, очень вкусно и пшеничный, и ржаной, сама мало ем.
Тесто делаю для пирожков, булочек, пиццы, пельменей, куличей - руками так никогда не вымесишь. Ну очень хочется порой :), ничего не могу с собой поделать.
А рецепты можно брать разные, не обязательно из книги рецептов к х\бпечке. Есть даже сайт хлебопечка.ру, там великое множество рецептов, я там нашла Бородинский.
А вообще хлеб -это же не только лишние калории, но и витамины, и клетчатка... тем более можно печь с отрубями, и из цельнозерновой муки...
Аватара пользователя
Rom165
в Клубе
Сообщения: 1720
Зарегистрирован: 14 дек 2006, 15:11
Дача: Самый север Московской области
Откуда: Лефортово
Благодарил (а): 740 раз
Поблагодарили: 2842 раза

Re: Хлебопечка

Rom165 » 28 ноя 2021, 23:30

смородина писал(а):
28 ноя 2021, 20:48
Жена брата попробовала в своей хлебопечке сварить варенье, в результате оно протекло по осям мешалок внутрь хлебопечки , теперь они не крутятся. Опасное это дело, лучше в мультиварке варить.
Брак был однако или она вообще не была предназначена для этого. Функция "джем" есть далеко не у всякого девайса.

Мне хлеб из хлебопечки не нравится так что единственное ее сейчас назначение это как раз варенье. Из сливы варю, получается изумительно.
c-katek
в Клубе
Сообщения: 2599
Зарегистрирован: 20 июн 2018, 23:01
Дача: Домодедово
Благодарил (а): 3647 раз
Поблагодарили: 4429 раз

Re: Хлебопечка

c-katek » 28 ноя 2021, 23:44

У разных производителей разные рецепты.
Сейчас у нас Панасоник, а раньше была LG, хлеб пеку по рецептам LG - очень вкусный пшеничный хлеб. У Панасоника рецепты в большинстве никакие.
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Хлебопечка

Мичуринка » 28 ноя 2021, 23:46

А у меня как раз проблема - люблю хлеб, вкусный. Завтра поедем закупаться - в одной из пятерочек в Верее изумительный пекут, типа черного.
А в хлебопечке ржаной получается ровно через раз. Есть вариант замешивать в хлебопечке, а печь уже в духовке - но так уже лень.
Белый получается всегда - но проблема та же, очень люблю свежевыпеченный. И пирожки и прочую выпечку :cry:
И книгу купила про выпечку хлеба - нет чтобы про ПП и ЗОЖ :cry:
Ответить