Напитки в домашних условиях

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Аватара пользователя
Гулька
в Клубе
Сообщения: 3224
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 22:16
Дача: Рязанская обл.
Откуда: Москва-Ясенево
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 2181 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Гулька » 20 июн 2012, 10:33

Кстати цена в Москве на этот пресс примерно 6 с половиной тыр, отпускная в Миассе-производителе этих прессов - 4 тышши. Почему в пос. Володарского ее по такой небольшой наценке от отпускной цены продают - для меня загадка. Может это прошлогодние запасы распродают?
А где конкретно там ее искать? Давно такое хочу.
Аватара пользователя
irinapo
в Клубе
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: 06 дек 2006, 20:33
Дача: Раменский р-н
Откуда: МоскваМарьино
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 291 раз

Re: Напитки в домашних условиях

irinapo » 20 июн 2012, 11:26

Гулька, я же ссылку в своем посте привела. (http://www.dismarket.ru/vcd-3037-1-3686/goods.html)Там и купила - позвонила, заказала, привезли. Контакты посмотри - там адрес. Жалко только, что работают они только по будням до 18-00. Я же могла бы на дачу через Володарского в субботу с утреца проехать и купить, и не платить еще 300р за доставку и сразу же эту бандуру забросить на дачу. Но по-любому - это дешевше чем тоже, но допустим на Дубровке покупать.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5459
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1554 раза
Поблагодарили: 1556 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Кэти » 20 июн 2012, 11:31

http://www.el-tov.ru/sokovijimalka-svr- ... hnaya.html 3870р???? и кажется, нет в наличии... :020:
Московская область, Пушкинский р-н, с. Тарасовка, ул. Вокзальный тупик, 10 А :?
Аватара пользователя
Гулька
в Клубе
Сообщения: 3224
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 22:16
Дача: Рязанская обл.
Откуда: Москва-Ясенево
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 2181 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Гулька » 20 июн 2012, 14:34

irinapo,я посмотрела. Только думала,что можно прямо в Володарского подъехать. Муж через него иногда на дачу едет. Ан нет..не вышел каменный цветок :о)
Аватара пользователя
irinapo
в Клубе
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: 06 дек 2006, 20:33
Дача: Раменский р-н
Откуда: МоскваМарьино
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 291 раз

Re: Напитки в домашних условиях

irinapo » 20 июн 2012, 15:36

Гулька писал(а): irinapo,я посмотрела. Только думала,что можно прямо в Володарского подъехать. Муж через него иногда на дачу едет. Ан нет..не вышел каменный цветок :о)
Да можно и на Володарского подъехать, я когда в пятницу туда звонила, мне сказали, что можно к ним подъехать и купить, нам по времени просто неудобно. А так мы тоже могем через Володарского на дачу. Но работают они по будням до 18-00. Пятница - будень, но мы позже там проезжаем.
Аватара пользователя
Фея Моргана
в Клубе
Сообщения: 1321
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 00:11
Дача: Саратовская обл.
Благодарил (а): 187 раз
Поблагодарили: 436 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Фея Моргана » 15 июл 2012, 00:25

Девочки,а вы летом что пьете?
Я делаю напиток из мяты или мелиссы+пол-лимона и немного сахара на трехлитровую банку...2 банки за сутки на два лица -уходят влёт !
Аватара пользователя
Агата
в Клубе
Сообщения: 2532
Зарегистрирован: 22 фев 2007, 01:32
Дача: Минка
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1117 раз
Поблагодарили: 263 раза

Re: Напитки в домашних условиях

Агата » 15 июл 2012, 17:47

Ира, напиши пожалуйста рецепт. Мята пропадает. :lol:
Аватара пользователя
Фея Моргана
в Клубе
Сообщения: 1321
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 00:11
Дача: Саратовская обл.
Благодарил (а): 187 раз
Поблагодарили: 436 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Фея Моргана » 15 июл 2012, 18:03

Наташа,я всё -листики,лимон дольками .тонко порезанный,сахар(5-6 ст.л)-заливаю кипятком в 3-х литровой банке.
потом остужаю и пьем.
количество листиков определяется опытным путем :lol: мяты поменьше кладу(очень она у меня мятистая),а если мелиссу-то побольше.
беру примерно 3-4 веточки,листья обрываю,а стебли -не кладу.
Попробуй сделать на литр-полтора сначала.
Аватара пользователя
Агата
в Клубе
Сообщения: 2532
Зарегистрирован: 22 фев 2007, 01:32
Дача: Минка
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1117 раз
Поблагодарили: 263 раза

Re: Напитки в домашних условиях

Агата » 15 июл 2012, 20:38

Спасибо, попробую. У меня мята не мятистая. :о)
Аватара пользователя
irinapo
в Клубе
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: 06 дек 2006, 20:33
Дача: Раменский р-н
Откуда: МоскваМарьино
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 291 раз

Re: Напитки в домашних условиях

irinapo » 17 сен 2012, 10:28

Уйма яблок. Задумалась над переработкой. Нашла как делать сидр разными способами.
http://cideraj.pulscen.ru/news/143409
Понравился 1-й способ. Стала думать дальше и пришла в голову мысля как сделать посудину из 2-х больших обрезанных пластиковых бутылок.
Идея следующая. Одну бутылку обрезаем снизу, другую - сверху. Вставляем одну в другую. В верхнюю кладем тряпочку и в нее заворачиваем мезгу от яблок (предварительно через мясорубку яблоки пропускаем). Сок, по идее, должен сливаться вниз. В нижней обрезанной бутылке делаем дырочку и вставляем трубочку для отвода газов через баночку с водой. Периодически верхнюю бутыль приподнимаем и добавляем сахар. Мезгу тоже периодически отжимаем и заменяем на новую.
Вот такой самогонный аппарат. Как думаете? Будет работать?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Гулька
в Клубе
Сообщения: 3224
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 22:16
Дача: Рязанская обл.
Откуда: Москва-Ясенево
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 2181 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Гулька » 17 сен 2012, 19:38

Место "стыка" бутылей как герметизируется? Иначе воздух будет через эту щель гулять и процесс будет идти не по-правилам.
Аватара пользователя
irinapo
в Клубе
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: 06 дек 2006, 20:33
Дача: Раменский р-н
Откуда: МоскваМарьино
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 291 раз

Re: Напитки в домашних условиях

irinapo » 18 сен 2012, 11:33

Понятно. Я ж никогда сидра не делала.
akita
в Клубе
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:05
Дача: Ступинский район, д. Васьково
Откуда: Москва, Чертаново Южное.

Re: Напитки в домашних условиях

akita » 18 сен 2012, 12:24

Недавно попробовала напиток из базилика. Очень понравился. Берется пучок базилика фиолетового, 2 стакана песка и чайная ложка лимонной кислоты (можно больше, кто любит покислей) на 3-х литровую банку. От базилика берем только листья. Ну и лимонную кислоту можно заменить лимоном. Все это заливается кипятком. Остыло и можно пить)))
Аватара пользователя
sava6363
в Клубе
Сообщения: 3173
Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 22:14
Дача: Моск.обл Талдомский р-н
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1996 раз

Re: Напитки в домашних условиях

sava6363 » 11 окт 2012, 21:36

Виноделы, отзовитесь. :о)
Первый раз поставила вино из винограда. Рецепт из интернета.
Начало во всех рецептах одинаково. Раздавить, залить, постаивть для выбраживания, отделить от ягод и выстаивать.
Вот дальше варианты разные. Температура, сроки. Где пишут выставить в прохладное место и выдерживать три месяц, где
выстаивать дома. Все ж как правильно? Сейчас вино у меня активно играет.
Девочки и мальчики, кто пробовал делать вино в доманих условиях, помогите советом.
Аватара пользователя
Софуша
в Клубе
Сообщения: 572
Зарегистрирован: 13 сен 2009, 11:00
Дача: Московская обл. Орехово-Зуевский р-н
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз

Re: Напитки в домашних условиях

Софуша » 11 окт 2012, 22:29

Наташ, у моего отец делал вино с яблочного или сливового сока. У него был подвальчик на кухне. В своём доме. И выстаивал вино там. Так что всё же надо прохладное место. Чем больше оно стоит, тем крепче становится. После трёх месяцев, точно можно пить. :31: Но конечно, чем дольше тем лучше для мужчин. :wink: Кроме сахара ничего не добавлял. Может тебе на балкон поставить и укутать до сильных морозов.
Ответить