Дачные вкусности всякие!!!))) И быстрые, и не очень!

[sava6363]

Нас не сломить. Ели, едим и будем есть. Хорошо бы еще кто нить готовил за нас.

[ПоляВин]

Еще вкусняшка к завтраку:

Смешать молоко с яичком прямо вилкой, соль, сахар по вкусу. В эту болтушку обмакнуть кусочки белого хлеба и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Такие делаю, люблю. Гренки называются у нас. А попробуй еще так: одну сторону поджарила, перевернула и посыпала тертым сыром поджаренную сторону, крышкой прикрыла. Пока низ жарится, верх подтает. Снимаешь со сковородочки, а сыр так аппетитно стекает ...
А можно просто гренки сверху сахарком присыпать. деткам нравится.

[irinka-malinka]

суп тефтелевый - тож оч быстро готовить, а там фантазируй с бульоном на любой лад

[Dushka]

Вот еще гренки. Соленые и сладкие. Делаю часто и дома.
1. Натереть на терке сырую картошку, добавить яйцо, посолить, можно слегка поперчить, перемешать. Наложить эту смесь на ломтик батона, и жарить сначала картошкой вниз, а потом другую сторону.
2. Разогреть сковородку. Взять 2 тарелки, в одну налить воду, в другую насыпать сахар. Обмакивать батон сначала в воду, а потом в сахар с двух сторон, но можно и с одной, не так сладко будет. Держать на сковороде, пока сахар не начнет карамелизоваться. Выкладывать на смоченную водой тарелку, чтобы не прилипло.
Муж на днях болел гриппом, ничего не ел. Утром просыпается, говорит: мне приснились гренки. Пошла делать сладкие.

[Муська]

Такие делаю, люблю. Гренки называются у нас. А попробуй еще так: одну сторону поджарила, перевернула и посыпала тертым сыром поджаренную сторону, крышкой прикрыла. Пока низ жарится, верх подтает. Снимаешь со сковородочки, а сыр так аппетитно стекает ...
А можно просто гренки сверху сахарком присыпать. деткам нравится.

Пасиб, обязательно попробую, сыр обожаю!!!


Ну и раз уж про сыр, еще рецептик простецкий, но, наверно, многим известный: белый хлеб смазать маслом, посыпать тертым сыром и духовку, или микроволновку, или на сковородку (худший вариант, т.к. сыр не подрумянится).

[Barbara]

Вот еще гренки.
2. Разогреть сковородку. Взять 2 тарелки, в одну налить воду, в другую насыпать сахар. Обмакивать батон сначала в воду, а потом в сахар с двух сторон, но можно и с одной, не так сладко будет. Держать на сковороде, пока сахар не начнет карамелизоваться. Выкладывать на смоченную водой тарелку, чтобы не прилипло.
Муж на днях болел гриппом, ничего не ел. Утром просыпается, говорит: мне приснились гренки. Пошла делать сладкие.

Dushka-Лена,эти гренки из моего детства. И сейчас когда чего-то хочется,а чего не знаю.....самое то,сварганить греночки сладенькие.Ммммм.У нас в семье делаем чуть-чуть по другому.В тарелку наливаю молоко,туда же сахар,много,размешиваю и в этот сладкий соус макаю ломти белого хлеба.Жарю на сливочном маслице(чтоб не горело сильно,растительное добавим).Я люблю чтоб сверху и снизу хрустело,а в середине мокро было.А вот мой муж как раз ещё и сахарным песочком посыпает с двух сторон,чтобы карамелизировались...Безумно вкусно ....и вредно
Погнала любимого греночки варганить,привет твоему мужу,пусть выздоравливает

[Dushka]

Погнала любимого греночки варганить,привет твоему мужу,пусть выздоравливает

Варечка, спасибо! Он вот как поел, так сразу и выздоровел.
А еще очень вкусно гренки делать из хлеба с отрубями , семечками и всякими злаками. Просто пожарить на растительном масле. Можно и посолить, если на солененькое потянет.

[irinka-malinka]

На самом деле банановый кекс готовится очень быстро, написано много, а во-вторых у автора темы есть мультиварка

у меня теперь тоже заразили вы меня ею... в понедельник приведут..
Марфута , я так поняла что если есть мультяха, жить становится легче....

теперь я банановый кекс испеку

[Марфута]

Ир, ты чего-то не то поняла!
Я-то как раз с мультей не дружу!

[Кэти]

Что-нибудь "из топора" есть у вас? То есть просто, дешево, быстро и хоть вкусно...
Например, жаренные: лук и дольки сосисек+гречиха=довольными остались мои мужики. Также "искусственный" плов- жаренные лук и морковь + рис. Для вегетарианцев впрямь.

[Марфута]

Суп из всего чего есть+ тертый плавленный сырок!
(обычно без мяса, но с остатками колбаски, овощей, чего-то из заморозки...)

[Кэти]

Тань, . Еще что-нибудь давайте, девчата!

[Марфута]

Если есть много мясных остатков( от всякого-разного - колбаска, сосиски, кура), но что-то делать лень, то беру 2 банки фасоли Хайнц в томатном соусе, водичка, шмоток слив. масла, зелень, чеснок+ все мясные остатки мелко покромсанные = то ли суп, то ли что, но выдается в зависимости от времени суток или за ужин или за обед!

[Кэти]

Фасоль не для мужа.
Еще вчерашние варенные картошки+лук и чеснок+сыр сверху за 5 мин до готовности. Еще в придачу салат зеленый с огорода. На стол просто не забыть майонез. Уже не говорю об остальном-перце, томата....
Ойй, как хочется свеженьких овощей...

[irinka-malinka]

а у меня есть сковорода- гриль, из чугуна... с полосками... оч ее люблю...
бывает заеду в мясную лавку, возьму свежей вырезочки, дома ее режу тоненько , медальончиками по 0,5-1 см толщиной... беру перчик болгарский, помидорку, баклажанчик и кабак.. тоже режу круглешами (кроме перца, того на 4 дольки)... и все это на небольшом кол ве растит масла поджариваю на сковороде... ням-ням, особенно когда по шашлыкам сосувшись.... вчера ,меж прочим, готовила