Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2767 раз
Поблагодарили: 2148 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

LENA » 28 июн 2011, 09:25

Иех, кака же ты ишшо молодая! :)
Помню, как варила я кашу во дворе на двух кирпичиках (а между ними костёрчик из щепочек) для годовалой дочки на родительской даче. Теперь дочке уже тридцатник. :о)
Все будет, только романтика уходит. :32:
Марфута
в Клубе
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 03 июл 2011, 00:28

Буду мечтать, что все будет. :good: Хотя, вериться в это с трудом. :wink:
Марфута
в Клубе
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 11 июл 2011, 13:44

Изображение
Казан, борщ и я! :lol:
Аватара пользователя
Татьяна
в Клубе
Сообщения: 3005
Зарегистрирован: 24 ноя 2006, 00:32
Дача: Между Москвой и Зеленоградом
Откуда: г.Москва Юго-Запад
Благодарил (а): 4046 раз
Поблагодарили: 940 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Татьяна » 12 июл 2011, 14:01

Типа - приглашаешь на борщ?
Марфута
в Клубе
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 12 июл 2011, 14:08

Типа, показываю как надо кюшать. :lol: :P
Аватара пользователя
Татьяна
в Клубе
Сообщения: 3005
Зарегистрирован: 24 ноя 2006, 00:32
Дача: Между Москвой и Зеленоградом
Откуда: г.Москва Юго-Запад
Благодарил (а): 4046 раз
Поблагодарили: 940 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Татьяна » 12 июл 2011, 14:11

От это по-нашему!!!
Молодец, Танюх!
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 7171
Зарегистрирован: 24 сен 2007, 11:57
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2767 раз
Поблагодарили: 2148 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

LENA » 12 июл 2011, 14:26

:-D :29:
Аватара пользователя
ВИМА
в Клубе
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 12 дек 2008, 23:07
Дача: Чеховский район
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 374 раза
Поблагодарили: 173 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

ВИМА » 12 июл 2011, 14:26

Марфута писал(а):Изображение
Казан, борщ и я! :lol:
Классно!!!! :29:
Татьян, где-то прозевала сколько он стоит?
А у нас на сроительном рынке возле дач вот такой продают.

Изображение Изображение

А сзади труба выходит.
Марфута
в Клубе
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 12 июл 2011, 22:18

ВИМА писал(а): Татьян, где-то прозевала сколько он стоит?
А у нас на сроительном рынке возле дач вот такой продают.
Изображение
А сзади труба выходит.
Отличная штука! У печки нет дна, так что, прогорать нечему, правильно? Только, поднять бы печку повыше, а то неудобно подкладывать и присматривать будет.
Казан - люминий? :wink: Я читала у Сталика, что с люминиевым казаном возни меньше.
Наш стоил вокруг 8 000, казан чугунный, на 8 литров, печка сталь - 2, 5мм. Лучше бы побольше толщину стенок печки, чем у нас.
Нам пока нравится готовить в казане, как будет дальше - не знаю. 8 литров казан, борща получается на 2 дня на 3 человека, тут делали свининку с баклажанами, кабачками, картошкой, фасолькой в томате(Файнц)(морковка и лук - естесно))), ели с мужем аж 3 дня. :lol:
Только, поднять бы печку повыше, а то неудобно подкладывать и присматривать будет.
Аватара пользователя
ВИМА
в Клубе
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 12 дек 2008, 23:07
Дача: Чеховский район
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 374 раза
Поблагодарили: 173 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

ВИМА » 13 июл 2011, 14:23

Марфута писал(а): тут делали свининку с баклажанами, кабачками, картошкой, фасолькой в томате(Файнц)(морковка и лук - естесно))), ели с мужем аж 3 дня. :lol:. Изображение
Таня, ты так смачно пишешь, аж слюнки текут Изображение
Марфута писал(а): Только, поднять бы печку повыше, а то неудобно подкладывать и присматривать будет.
Да, согласна.
Аватара пользователя
Lu_Kesha
в Клубе
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 30 мар 2010, 22:33
Дача: Тверская обл.
Откуда: г. Тверь
Поблагодарили: 1 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Lu_Kesha » 13 июл 2011, 23:01

Марфута писал(а):Изображение
Казан, борщ и я! :lol:
Фотка супер!!!!! Не зря всю зиму выбирала!
Марфута
в Клубе
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 14 июл 2011, 00:17

Lu_Kesha писал(а): Фотка супер!!!!! Не зря всю зиму выбирала!
Спасибо за добрые слова! :72:
Ну, выбирали-то всю зиму, и лишь купив казан поняли, что лучше его все же смотреть, а не покупать по доставке. :wink:
Есть неровности, наплывы. Хотя, может, все постепенно и сгладится. :wink:
Аватара пользователя
светка
в Клубе
Сообщения: 1894
Зарегистрирован: 29 июл 2007, 17:42
Дача: Карельский перешеек
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 4 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

светка » 14 июл 2011, 09:23

Марфута писал(а):Изображение
Казан, борщ и я! :lol:
Танюш, какая апетитненькая фотография. :29:
Я мужа пытаюсь соблазнить на казан,- на даче он обычно готовит. Мне некогда. :oops: Но пока не соблазняется. :хм:
Марфута
в Клубе
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 23 сен 2007, 11:58
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 14 июл 2011, 11:03

Свет, мой ПОКА доволен! Я все порежу, вброшу, а он сидит, огонь держит, помешивает, на соль пробует...
Да и на улице лучше в такую жару, в помещении я не выдержу готовить, а кушать всем хочется. :lol:
ирина-НН
в Клубе
Сообщения: 257
Зарегистрирован: 10 апр 2011, 13:48
Дача: Нижний Новгород

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

ирина-НН » 14 июл 2011, 21:21

А можно и мне в эту темку? Вот такую печку сложил мне младший сынок из остатков брусчатки.
-(ссылка не найдена)-
Надоело жарить шашлыки в полусогнутом состоянии. Там , где кирпичики выступают, проложен толстый железный лист.
Большая часть - для шашлыков, маленькая, повыше, для сковородок и казана.
Ответить