Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
Марфута
Модератор
Модератор
Сообщения: 5601
Зарегистрирован: 23 сен 2007
Откуда: Москва-Шаболовка
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 373 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Марфута » 09 дек 2011, 17:08

Андрей, здОрово у тебя все обустроено! :29:
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 8461
Зарегистрирован: 24 сен 2007
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1360 раз
Поблагодарили: 1053 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

LENA » 09 дек 2011, 17:43

Ага, у меня этот очаг тоже врезался в мозг. Супер! :29:
Камни не приходится часто выравнивать или менять, Андрей? :?
Аватара пользователя
АндрейВ
в Клубе
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 24 окт 2007
Откуда: Москва С.Бутово деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 49 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

АндрейВ » 09 дек 2011, 17:54

Да нет, как поставил несколько лет назад, так и стоят...
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 8461
Зарегистрирован: 24 сен 2007
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1360 раз
Поблагодарили: 1053 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

LENA » 09 дек 2011, 18:01

А кроме казана, ещё какие-нибудь кастрюли-сковородки туда прилаживаете?
Может, какую-нибудь решётку? :?
Аватара пользователя
АндрейВ
в Клубе
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 24 окт 2007
Откуда: Москва С.Бутово деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 49 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

АндрейВ » 09 дек 2011, 18:15

Ессно (правда фото нет), снимаю казан и ставлю на это же место тормозной барабан от большегрузного автомобиля (диаметром 60 см и высотой 25 см)-получается мангал для шашлыка, если накрыть этот мангал решеткой (что я иногда и делаю), то получается барбекю...
Аватара пользователя
LENA
в Клубе
Сообщения: 8461
Зарегистрирован: 24 сен 2007
Дача: Мытищенский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1360 раз
Поблагодарили: 1053 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

LENA » 09 дек 2011, 18:20

Аж завидно. :о)
Аватара пользователя
Агата
в Клубе
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 22 фев 2007
Дача: Минка
Откуда: Москва
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 85 раз

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Агата » 09 дек 2011, 20:04

Класс! :29:
Аватара пользователя
Найдена
в Клубе
Сообщения: 3857
Зарегистрирован: 14 июл 2007
Дача: Тверская область, Белый городок
Откуда: Москва, м. Бабушкинская,
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 73 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Найдена » 09 дек 2011, 21:00

Андрей, убил наповал! Класс!!!!
Аватара пользователя
Juice Lady
в Клубе
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 27 дек 2011
Дача: Загорянка
Откуда: Москва, Чистые пруды

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Juice Lady » 27 дек 2011, 23:11

Я на этом форуме совсем недавно :37: , и темы очень интересные....а это еще и вкусно-интересная...у меня казан на 20 литров уже года два....так мы в нем готовим и заготовки на зиму (лечо и овощи разные тушеные-кобачки, баклажаны)....тоже пользительно и вкусно и главное быстро :wink:
Аватара пользователя
sava6363
в Клубе
Сообщения: 3809
Зарегистрирован: 06 ноя 2009
Дача: Моск.обл Талдомский р-н
Откуда: Москва
Благодарил (а): 704 раза
Поблагодарили: 533 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

sava6363 » 14 мар 2013, 19:40

Девчонки, нам подарили Тандыр. 100 кг удовольствия. Счастливые обладатели расскажите что нибудь. Оно ваще надо?
Аватара пользователя
Анина
в Клубе
Сообщения: 1196
Зарегистрирован: 18 ноя 2009
Дача: Бронницы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Анина » 14 мар 2013, 19:52

Наташа, ой, я все погуглить хотела, как раз на предмет покупки. Вот теперь все из первых рук узнаем :о)
А загорелась я после рассказа друзей. Они были в гостях в Сибири, и там это чудо видели - стоит посреди площадки такая "ваза". Рассказывали, что хозяин заложил дрова - зачеркнуто - точно не помню что :о) внутрь, начало гореть, копоть, сажа, внутри все черное. Они так малость :? "прибалдели" Хозяин говорит - все норме, камрад, пошли в теннис играть. Через энн времени все сгорело, внутри стало все белое - от жара? куда копоть то делась :? повесили на крючки шампуры с мясом и ровно через :? 10 :? минут, точно не помню :020: подошли и достали отличный шашлык, прожаренный со всех сторон. Ничего не надо крутить-вертеть-караулить-сбрызгивать. Да, сама чаша потрескалась, сказали - так и надо, остынет. влагу наберет и снова целая будет.
Аватара пользователя
sava6363
в Клубе
Сообщения: 3809
Зарегистрирован: 06 ноя 2009
Дача: Моск.обл Талдомский р-н
Откуда: Москва
Благодарил (а): 704 раза
Поблагодарили: 533 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

sava6363 » 14 мар 2013, 20:29

:о) Нина, вот и нам обещали. Интересно из первых рук, со всеми секретами узнать. Сама бы ни за что не разрешила такую штуку покупать.
Аватара пользователя
Анина
в Клубе
Сообщения: 1196
Зарегистрирован: 18 ноя 2009
Дача: Бронницы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Анина » 14 мар 2013, 20:38

Наташа, расскажи потом, пожалуйста :72:
Аватара пользователя
sava6363
в Клубе
Сообщения: 3809
Зарегистрирован: 06 ноя 2009
Дача: Моск.обл Талдомский р-н
Откуда: Москва
Благодарил (а): 704 раза
Поблагодарили: 533 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

sava6363 » 14 мар 2013, 20:40

Осенью обязуюсь все рассказать.
Аватара пользователя
Анина
в Клубе
Сообщения: 1196
Зарегистрирован: 18 ноя 2009
Дача: Бронницы
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Казан, мангал, коптильня, уличные печки...

Анина » 14 мар 2013, 20:46

Будем ждать :)
Ответить