Между прочим, самый любимый праздник детства уже не за горами И уже пора начинать задумываться - а что же в этом году мы подадим новенького на стол, чтобы порадовать своих родных и друзей?
Наверное, у каждого есть свое фирменное блюдо, обязательное на праздничном столе. Понятно, что царь стола - салат оливье Очень удобно падать в него лицом, утомившись праздновать
Но есть же и другие интересные блюда. Например, в нашей семье каждый НГ пекут "бабушкино печенье". Это Мазурка, рецепт импортирован из Германии вместе с прабабушкой. Сначала его пекла прабабушка, которую я слабо, но помню. Потом бабушка. Потом мама. Теперь я. И печем его исключительно раз в год. Мне трудно представить стол без Мазурки. А запах и вид этого печенья тут же настраивает меня на праздничную волну и поднимает настроение.
К Мазурке добавились "Тамарины пирожки". Тамара - моя мачеха. Профессиональный повар, подарившая мне рецепт совершенно изумительного теста. Даже моя подруга, не увлекающаяся выпечкой смогла удивить и порадовать своего приятеля. Причем настолько, что он от восторга и изумления на ней вскорости после этого женился
Так вот, дорогие форумчане, я готова поделиться с вами этими чудесными рецептами, если вам интересно.