Поездка на дачу - сезон 2025

[МилаМила]

Мила, использую очень просто. Достаю пакет из морозилки, отламываю кусочек зелени и добавляю куда надо. В сыр на хачапури, суп или пирожки из зелёного лука с яйцом можно сделать. При размораживании вкус не теряют. А вот соленые у меня не пошли, очень много для меня соли.

Неужели зеленый лук и укроп при размораживании совсем не теряют вкус? В зеленый салат же не положишь? Но и в суп если можно класть, то уже замечательно Петрушки же это тоже касается?
Вспомнила про черемшу - может и ее можно замораживать?

[julia_an]

Я давно отказалась от засолки зелени. Не нравится вкус. Всё замораживаю, мелко нарезав, укроп, петрушку, кинзу, щавель. Жаль, морозильник не резиновый. Зелёный лук не пробовала, но прдруга замораживает слизун. Черемшу замораживают, знаю. Базилик для песто нормально, но он сушёный лучше. В суп всё отлично. Проблема в том, что при разморозке появляется жидкость, надо это учитывать, если добавлять в салат. Аромат укропа немного слабее, но всё равно, не сравнить с солёным и сушёным(сено). Попробуйте, может понравится.

[Nushka]

Девушки! Кто солил зелёный лук и укроп? Поделитесь пожалуйста рецептами.

Мне больше замороженные понравились.

И мне! Каждый год морожу несколько пакетиков укропа, петрушки и сельдерея (зелени).
Лук не морозила, надо попробовать

[Кэти]

А можно поподробнее ? Как потом их таких замороженных можно использовать?

Влезу...
Прежде чем заморозить укроп резанный, на тарелке или подносе, например, оставить тонким слоем, и накрыть пакетом и в морозильник, с таким расчетом, чтоб не слипались они потом при заморозке. Через какое то время, лучше через сутки и в пакет сыпать, не дав оттаивать.
Посыпала вчера на лаваш с сыром, не заметила отличия со свежим укропом... Одновременно применяли их.

[Бетти]

Девушки! Кто солил зелёный лук и укроп? Поделитесь пожалуйста рецептами.

Мне больше замороженные понравились.

И мне! Каждый год морожу несколько пакетиков укропа, петрушки и сельдерея (зелени).
Лук не морозила, надо попробовать

Порей отлично морозится

[Nushka]

Порей отлично морозится

Порей морозила
Для киш лорена использую

[Осень]

Я не то что бы лежу. Я лежа на месте подпрыгиваю.

Надо себя беречь: поработали немного - отдохните! Никаких резких перепадов нагрузки от полного бездействия до "ударного коммунистического"! Никаких резких движений.

Да блин...
Я ж год назад начала шевелиться потихоньку. Сразу (!) случилось то же самое воспаление связки, только на другой ноге. Провалялась пол-лета. Потом гуляла, ходила, делала ЛФК аж всю осень и зиму. Была уверена, что втянулась! И покачала в марте мышцы на тренажёрах во дворе, сектор приз.
Хирург только молча на меня посмотрела и сказала "больше так не делайте".
Холерик - это диагноз. Бешеной собаке семь вёрст не крюк - это про мою жизнь...
Теперь соседи (уже молча) смотрят, как я одной рукой держусь за коленку, еле доползая до туалета, но в другой у меня опрыскиватель.

[Tatra]

Сколько, однако, всего цвело в последний уик-энд В разной стадии - от начала роспуска до увядания - и в разном объеме (некоторых в нескольких шагах уже и не видно), но надо ж было к каждому подойти
Аквилегии
Анемонеллы (уже месяц в цветах, цветочки пережили и снег, и заморозки, сколько всего за это время уже процвело!)
Василистничек
вишня Alboplena
горянки (кто выжил и скромно, но все-таки)
горечавка (один цветочек )
иксиолирион (прошлогоднее приобретение)
ирис пумила (всего 3 цветочка одного сорта)
калужница
керрия (скромненько, не сразу и заметила)
купальницы
левизии
меконопсис камбрика
мускарики какие-то под деревьями в траве
нарциссы последние
пионы видовые
примулы (обыкновенные, полиантовые, Зибольда, аурикулы)
прострелы (последние цветочки)
подофиллы (на глазах распускались цветы)
рябина
сирени (в этом году очень плохо, но цветут и благоухают)
триллиумы
тюльпаны - почти все сразу
фотергилла
хлорант
экзохорда

[Осень]

У нас вывелись какие-то жуткие комары, голодные как собаки. Кидаются на тебя с визгом стаей и жруть.
Так ещё и мошка сегодня вылетела. Как хорошо было без этих вонючих репеллентов...

[МилаМила]

Сколько, однако, всего цвело в последний уик-энд В разной стадии - от начала роспуска до увядания - и в разном объеме (некоторых в нескольких шагах уже и не видно), но надо ж было к каждому подойти
Аквилегии
Анемонеллы (уже месяц в цветах, цветочки пережили и снег, и заморозки, сколько всего за это время уже процвело!)
Василистничек
вишня Alboplena
горянки (кто выжил и скромно, но все-таки)
горечавка (один цветочек )
иксиолирион (прошлогоднее приобретение)
ирис пумила (всего 3 цветочка одного сорта)
калужница
керрия (скромненько, не сразу и заметила)
купальницы
левизии
меконопсис камбрика
мускарики какие-то под деревьями в траве
нарциссы последние
пионы видовые
примулы (обыкновенные, полиантовые, Зибольда, аурикулы)
прострелы (последние цветочки)
подофиллы (на глазах распускались цветы)
рябина
сирени (в этом году очень плохо, но цветут и благоухают)
триллиумы
тюльпаны - почти все сразу
фотергилла
хлорант
экзохорда

Я бы еще добавила до полного алфавита
Бадан
Ели
Обриета
Увулярия

Просятся в список додекатеон и цикламен, но у меня они давно пропали

[irinka-malinka]

У нас вывелись какие-то жуткие комары, голодные как собаки. Кидаются на тебя с визгом стаей и жруть.
Так ещё и мошка сегодня вылетела. Как хорошо было без этих вонючих репеллентов...

А каков лёт майских жуков в этом году-у-у-у... ухх..
А еще у нас очень много зеленой тли в этом году . неделю назад ходили облепленные все

[Tatra]

Сколько, однако, всего цвело в последний уик-энд ...

Я бы еще добавила до полного алфавита
Бадан
Ели
Обриета
Увулярия

Просятся в список додекатеон и цикламен, но у меня они давно пропали

Обриетты, додекатеона и цикламена нет, бадан имеется, но не цвел. Увулярия, да, точно цвела и еще арабис розовый.
А, и еще морозник не все позеленели

[Флоранс]

У нас вывелись какие-то жуткие комары, голодные как собаки. Кидаются на тебя с визгом стаей и жруть.
Так ещё и мошка сегодня вылетела. Как хорошо было без этих вонючих репеллентов...

А каков лёт майских жуков в этом году-у-у-у... ухх..
А еще у нас очень много зеленой тли в этом году . неделю назад ходили облепленные все

Ни одного майского жука пока не видела, а тли да, навал, всех цветов и оттенков

[Криспа]

Да, тля зверствует. И муравьев тьма.. все жимолости были облеплены зеленой. Про дерены вообще молчу, у них лист так и замер, не растет больше, стояли полуголые.
На бузине вот какая жЫрная, черная засела.

[Ленусик - цветусик]

Я не то что бы лежу. Я лежа на месте подпрыгиваю.

Надо себя беречь: поработали немного - отдохните! Никаких резких перепадов нагрузки от полного бездействия до "ударного коммунистического"! Никаких резких движений.

Да блин...
Я ж год назад начала шевелиться потихоньку. Сразу (!) случилось то же самое воспаление связки, только на другой ноге. Провалялась пол-лета. Потом гуляла, ходила, делала ЛФК аж всю осень и зиму. Была уверена, что втянулась! И покачала в марте мышцы на тренажёрах во дворе, сектор приз.
Хирург только молча на меня посмотрела и сказала "больше так не делайте".
Холерик - это диагноз. Бешеной собаке семь вёрст не крюк - это про мою жизнь...
Теперь соседи (уже молча) смотрят, как я одной рукой держусь за коленку, еле доползая до туалета, но в другой у меня опрыскиватель.

Здравствуйте, посмотрите в сторону тейпирования, очень жизнь облегчает. Используют наклейки у спортсменов при травмах, чем мы хуже. Реально работает. Тейпы в аптеке продаются, один раз можно у спеца сделать, а потом самим , они дня 2-3 держатся, потом заменяют,п о- моему можно и на неделю оставлять. хороша штука. в инете можно инструкции поискать, раньше были видосы. Мы дочке клеили,все ок.