Зеленные культуры

зеленные, арбузы-дыни и т.д.)
Ответить
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: Зеленные культуры

Лошадь Белая » 28 июл 2018, 14:58

Изображение Изображение
Листовая свекла.
Кристина Ильина
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 03 июл 2018, 18:10
Дача: Новосибирск
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 18 раз

Re: Рукола (Eruca sativa)

Кристина Ильина » 28 июл 2018, 22:01

Тоже люблю рукколу. Оосбенно сорт Индау (итальяно) за то, что можно срывать в блюда уже через две недели и за отлично и ярко выраженных ореховый вкус!
Аватара пользователя
Лошадь Белая
в Клубе
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 12 авг 2016, 20:41
Дача: Рязанская область.
Благодарил (а): 4161 раз
Поблагодарили: 4176 раз

Re: Зеленные культуры

Лошадь Белая » 22 фев 2019, 10:21

Ребятки, а кто нибудь выращивал Мизуну?
Как она на вкус?
На сколько на неё крестоцветная блошка нападает?
её можно подсеевать в течение сезона и только весной и осенью?
В стрелку быстро уходит?
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 22 фев 2019, 12:32

Лошадь Белая писал(а):
22 фев 2019, 10:21
Ребятки, а кто нибудь выращивал Мизуну?
Как она на вкус?
На сколько на неё крестоцветная блошка нападает?
её можно подсеевать в течение сезона и только весной и осенью?
В стрелку быстро уходит?
Елена, добрый день.
Интересное растение, до этого не сталкивался. Думаю, что японцы плохого не "придумают". :)
Заинтересовала эта капуста. Захотелось посадить немного на пробу. Отзывы, вроде не плохие.
Использование в свежем виде, можно замораживать, сушить, мариновать.
Семена продают в основном как "Капуста японская" с названием сорта.
Понравилась красная. Смотрится очень декоративно.
Крестоцветные - поэтому посев, уход, болячки и вредители у нее такие же.
Растение короткого дня, т.е. посадка - ранняя весна, после середины лета и осень.
Температура почвы при посеве семян от +4, вегетация 30-40 дней, можно срезать всю розетку,
через 7-10 дней отрастает, или отдельными листьями.
В конце сезона образует условно-съедобный корнеплод. Цветет на второй год.
Рекомендуют посадку семенами в почву. По отзывам, при посеве через рассаду,
может уходить в цвет в первом сезоне. (То же самое, при длинном световом дне)
Отзывчива на полив настоем травы с золой. Для отпугивания блошки применяют опудривание золой по влажному листу.
Попробую посадить.
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 22 апр 2019, 19:31

Лошадь Белая писал(а):
22 фев 2019, 13:16
Андрей (начинающий) писал(а):
22 фев 2019, 12:32
Я тоже уже купила несколько сортов, сажать буду :37: .
Елена :37: , семена Мизуны все-таки нашел (кроме красной :( )
Оказалось, что не всем известная культура, некоторые продавцы, даже не слышали о такой :) ,
и на вопрос "японская капуста", пытались продать "пекинский салат" :о)
Посадил 14 апреля на высокую грядку, "под укрывной". За неделю всходов пока не видно.
Будет результат - напишу здесь.
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 20 май 2019, 17:33

Андрей (начинающий) писал(а):
22 апр 2019, 19:31
Лошадь Белая писал(а):
22 фев 2019, 13:16
Прошло немногим больше месяца с момента посадки семян в ОГ.
Вот молодая "мизуна", уже вполне можно щипать на салатик.
Изображение

Сам еще не попробовал, пока много другой зелени.
Сеял два сорта, сухими семенами, сори, названия - на пакетах, пакеты - на даче.
Один сорт не взошел. На ранней стадии (1 настоящий лист) удалось отсадить несколько штук, с комочком земли, в пустую лунку.
Так что, если аккуратно, без повреждения корневой, то пересадить можно.
Остается наблюдать, как будет развиваться эта культура и каких размеров получится в ОГ.
Аватара пользователя
Таша32
в Клубе
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 14:06
Дача: приусадебный участок в Брянской области
Откуда: Брянская область
Благодарил (а): 422 раза
Поблагодарили: 863 раза

Re: Зеленные культуры

Таша32 » 20 май 2019, 17:47

Я пыталась вырастить мизуну в прошлом году. Взошла, росла, но спроса не было. В этом году не стала мучить ни её ни себя))))
Андрей, обязательно расскажите и покажите потом, что у вас получится. У меня она большой не выросла. Говорят, её можно срезать всё лето и она растет дальше. Моя, к сожалению, до этого не дожила...
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Зеленные культуры

Мичуринка » 20 май 2019, 23:35

Андрей (начинающий) писал(а):
20 май 2019, 17:33
Сам еще не попробовал, пока много другой зелени.
...
Андрей. а что у Вас на фото левее и выше - с "бордоватыми" листьями?
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 21 май 2019, 09:41

мичуринка писал(а):
20 май 2019, 23:35
Андрей (начинающий) писал(а):
20 май 2019, 17:33
Сам еще не попробовал, пока много другой зелени.
...
Андрей. а что у Вас на фото левее и выше - с "бордоватыми" листьями?
Это листовая горчица.
Очень острая, как раз по моему вкусу. :)
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 03 июн 2019, 20:37

Всем добрый вечер.
Еще немного про мизуну, кому интересно.
14 апреля посадка сухими семенами, на высокую грядку в ОГ, под укрывной материал.
Прошло примерно полтора месяца. "Японец" заполонил и задавил все что было рядом.
На фотографии - ширина грядки - один метр.
Теперь можно представить, какое пространство требуется этому растению.
И это при том, что мы постоянно щиплем листья в большом количестве.

Под укрывным было ей, наверное, жарковато. Решила показать себя во всей красе и зацвела.
Цветоносы меня не очень беспокоят, отломил и все.

Конечно, посадил многовато. :) Это не от жадности, думал что-то не взойдет, загнется, или еще кому-нибудь
из обитателей понравится. Но получилось наоборот. Приходится много раздавать.
Вот хочу попробовать один куст срезать "под корень" и посмотреть за сколько времени наберет следующую розетку.


Мизуна теснит бордовый салат.
Изображение

Изображение

Вот она я, красавица! :о)
Изображение

Оказалось, что хорошее дополнение к остальной "зеленке".
Все оттенки зеленого и чуть красного :)
Изображение
Аватара пользователя
Мичуринка
в Клубе
Сообщения: 24805
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 16:18
Дача: Наро-Фоминский район МО
Откуда: Москва, Южное Чертаново
Благодарил (а): 18959 раз
Поблагодарили: 26777 раз

Re: Зеленные культуры

Мичуринка » 03 июн 2019, 21:27

Андрей (начинающий) писал(а):
03 июн 2019, 20:37
Всем добрый вечер.
Еще немного про мизуну, кому интересно.
...
Вкус?
Аватара пользователя
МилаМила
в Клубе
Сообщения: 9098
Зарегистрирован: 08 дек 2016, 08:19
Дача: Яхрома
Откуда: Москва
Благодарил (а): 22716 раз
Поблагодарили: 18137 раз

Re: Зеленные культуры

МилаМила » 03 июн 2019, 21:28

И я тоже напишу про мизуну - посадили сухими семенами в открытый грунт, в начале мая. Уже едим, хотя она росточком сантиметров десять. На вкус острая и интересная. Сажала из двух пакетиков, красную и зеленую. Выросла и та и другая красные
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 03 июн 2019, 21:37

МилаМила писал(а):
03 июн 2019, 21:28
И я тоже напишу про мизуну - посадили сухими семенами в открытый грунт, в начале мая. Уже едим, хотя она росточком сантиметров десять. На вкус острая и интересная. Сажала из двух пакетиков, красную и зеленую. Выросла и та и другая красные
Мила, а в моих условиях вкус получился какой-то нейтральный. Если бы я не любил свежую зелень, сказал бы - пустая трава.
Но я так не скажу, потому как в сочетании с мангольдом, листовой горчицей, кинзой и т.д... с хорошей заправкой, готов
употреблять в любом объеме. :о) Конечно, на любителя. Мне лично, очень нравится.
Аватара пользователя
МилаМила
в Клубе
Сообщения: 9098
Зарегистрирован: 08 дек 2016, 08:19
Дача: Яхрома
Откуда: Москва
Благодарил (а): 22716 раз
Поблагодарили: 18137 раз

Re: Зеленные культуры

МилаМила » 03 июн 2019, 21:48

Покажу свою
Изображение
Росла, как какой одуванчик
OFF Андрей, как у Вас все сделано по уму и на совесть :72:
Аватара пользователя
Андрей (начинающий)
в Клубе
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 14 май 2018, 22:53
Дача: Север МО
Откуда: Москва СВАО
Благодарил (а): 2360 раз
Поблагодарили: 2341 раз

Re: Зеленные культуры

Андрей (начинающий) » 03 июн 2019, 22:05

Мне кажется вкус во многом зависит от условий выращивания и состава грунта..
Может моей чего и не хватает.
(ИМХО) думаю, без укрывного материала, вкус и цвет проявились бы ярче.
Но не могу рисковать. Уезжаю на неделю, сам думаю, как оно там? :)
Вот например, если сравнить два одинаковых бордовых салата.
Одна рассада, одни семена.
На фото выше (на грядке) - имеет цвет по сорту и соответствующий вкус.
А в теплице (сажал чтобы пораньше) практически зеленый и вкус не тот.
Может мизуна также реагирует на количество солнца или ночные температуры :020:
Ответить