О разнообразии в питании

[Лошадь Белая]

Смотря китайские ютуб каналы.
И видя, что там на улице хранят еду.
(Кукуруза, мясо и сушка разная).
А так же не наблюдается москитных сеток на окнах.
Создается впечатление, что мух и комаров - мало.
Стала в интернете на эту тему смотреть (любопытство), нашла такое мнение, что мол китайские деревни лежат под глубоким слоем дуста.
Вот судя по разнообразным видео, я бы в это даже и поверила.
Но, в Китае не была. А кто из знакомых в Китае и бывал, так только в крупных городах и ни чего про сельскую местность не знает.

[Лошадь Белая]

Здесь очень своеобразный способ проращивания маша.
Может и стоит опробовать, правда я маш пророщенный в зимние блюда кладу, летом вроле как и так всего зелёного полно

Из забавного - собака арбуз грызёт.
У китайцев и собаки всё едят

Ещё интересно, что в специи часто бадьян добавляют, а я себе такой вкус плохо представляю, бадьян ассоциируется как добавка к напиткам чай,компот, вино.

[Флоранс]

Интересно, а что это за волосатые шкурки, которые она в варево добавила? И еще что-то похожее на шоколадное масло?
Мне посуда у девушки очень понравилась, все такое деревянненькое, чудо просто!

[Женуария]

Собаки часто арбузы любят.

[Андрей (начинающий)]

В этом году сажал такие-же огурчики, как в последнем ролике.
В теплице - лучше, в ОГ - немного мельче.
Вкус отличный. Понравились даже тому, кто огурцы не особо жалует.
Название не помню (записано в тетради, на даче)
или К. дракон, или К. император.
И так-же - часть плодов была ровная, а некоторые норовили свернуться в баранку
но на вкус не повлияло.

[Лошадь Белая]

Интересно, а что это за волосатые шкурки, которые она в варево добавила? И еще что-то похожее на шоколадное масло?
Мне посуда у девушки очень понравилась, все такое деревянненькое, чудо просто!

Шкурки волосатые - мне кажется - это грибы древесные ...(только лишь предположение)

[Лошадь Белая]

А вот ещё один китайский парень.
Но не смешной, а худенький и работающий
Делает довольно таки трудоемкое блюдо - крахмальную лапшу.

[Лошадь Белая]

Дяденька сома ловит на пиво
И это же пиво зубами открывает, бр

А здесь этот же дяденька угрей болотных на ужин добывает.
Выманивает яйцами.
Так эмоционально ловит - я за него прям болела

[Лошадь Белая]

О консервированной крапиве.
По весне закатала банку.
По результату - вкуса крапивы НЕ осталось.
Просто классический вкус маринада.
Имеет смысл консервировать только для получения каких то микроэлементов именно из крапивы.
Как вкусовое разнообразие ценности не имеет ни какой

[Rom165]

Имеет смысл консервировать только для получения каких то микроэлементов именно из крапивы.

Тогда лучше просто сушить, микроэлементы при сушке никуда не денутся, а труда минимум, места опять же готовый продукт почти не занимает, ну и маринад тоже не самая полезная еда.

[Хелен]

Лена, вместе с мужем посмотрели видео про сома и угря, впечатлило! Спасибо!

[Big Mama]

Вот только сейчас заглянула в тему. Заступлюсь за китайскую деревню. Дуста там никакого нет. Правда, была в красивейшей части Китая, в Гуйлине, рядом с городком Яншо, где течет Dragon River. Комаров как-то не замечала, а вот светлячки были. В соседней деревушке скромные домики и школа. Когда шли через нее, сели передохнуть у речки - она очень-очень красивая. Пришла какая-то тетка в резиновых сапогах белье стирать - прямо в реке. А мужики буйволов пасут - включил приемник и "вкалывает", сидя под кустом. Буйвол-то смирный. А кругом такая природа - умереть не встать. Вот, например:


Среднее фото - это не Яншо. Это рисовые террасы Лоншеня.

[смородина]

Спасибо, за видео,Лена ! Какая-то другая жизнь совсем...

[Осень]

Мы, кто в средней полосе, живем в самых неживописных местах Земли. Есть и плюсы - у нас практически не бывает землетрясений, ураганов и других серьезных стихийных бедствий. Но красивая природа - это, конечно, горы, моря, острова...

[Лошадь Белая]

Мы, кто в средней полосе, живем в самых неживописных местах Земли. Есть и плюсы - у нас практически не бывает землетрясений, ураганов и других серьезных стихийных бедствий. Но красивая природа - это, конечно, горы, моря, острова...

Как это не в живописных
А леса, озёра, поля......это же сказка
А как прекрасно в дубравах, какой особенный там воздух.
Когда поднимешь голову, а над тобой ажур листвы и чёрная графика дерева.
А обнять дуб, прислониться к нему всем телом, закрыть глаза и молчать.
А идти по лесным тропинкам, словно по аллеям в затерянную усадьбу.
И липовый цвет на всю округу, и пена сирени, и пчёлы на полях....
Здесь всюду жизнь, и всюду молодость, не чувствуется бренность времени, как в пустыне