...Еще одна распространенная причина такой проблемы с томатами — недостаточная освещенность. Если посадки сильно загущены, то до некоторых кустов будет доходить мало света.
Еще томат плохо переносит очень низкие температуры и экстремальную жару. Особенно в период налива томатов. Если на определенные участки плодов постоянно попадает солнце, они сильно нагреваются, то утрачивают способность к образованию красных пигментов. Если же воздух слишком холодный, то появляется пятнистость.
...многие считают виновником калий, что его не хватает, однако, это не всенгда так. Значение имеет не просто количество калия, а его соотношение с азотом. Если в период налива плодов азота больше, чем калия, в этом случае, опять же у некоторых сортов, могут формироваться эти самые желтые плечики. Это означает, что не только количество калия должно быть увеличено в подкормках, но также и значительно уменьшено количество азота.
Поэтому вам виднее, где то нарушения в агротехнике.