Поездка на дачу - сезон 2019!

[Тоха]

Лошадка - как интересно что изменение вкуса вы связали именно с опрыскиванием, а не с тем что "лежит на поверхности". На вкус картошки в первую очередь влияет состав макро- и микроэлементов в почве и их соотношение. И если при посадке картошки по целине (особенно на черноземе) в первые два года обычно хорошие урожаи с хорошим вкусом получаются и без всяких плясок с подкормками (за счет накопленных в почве веществ во время целинного существования), то дальше приходит сильнейшее истощение почвы. Кстати картошка один из самых агрессивных овощей в плане истощения земли.
Для восстановления плодородия для ежегодной посадки на одно месте надо и компост и хим-подкормки. Так как в компосте зачастую не содержится нужное количество необходимых для вкуса микроэлементов.

У вас насколько я помню была много лет целина по старому полю?
А сосед судя по всему уже не первый год сажает картошку в промышленных масштабах? Скорее всего он просто довольно тупо пользуется удобрениями и вносит дисбаланс в питание картошки. В результате получает крупные, но невкусные клубни.
Кстати, довольно стандартная ситуация.

[Мичуринка]

Лошадка - как интересно что изменение вкуса вы связали именно с опрыскиванием, а не с тем что "лежит на поверхности". На вкус картошки в первую очередь влияет состав макро- и микроэлементов в почве и их соотношение....

Уф, наконец-то родственная душа появилась И я о том же!
====
А вот о Лене-Белой Лошади тоже все переживаю - Лена, мне Ваши представления о "природном питании" представляются самообманом.
"Лебеда, жареная в кляре" - это прежде всего яйца, мука, пережаренное (!!!) масло и, в последнюю очередь, сорное растение

[Лошадь Белая]

Оксана, мой сосед купил этот участок три года назад (играет в фермера).
До него это поле два года стояло не тронутым. А до этого дяденька мотоблочил но не сажал ни чего. Он у нас папаю в теплице выращивал.
Я же целину вовсе не копаю.
Картошку выращиваю в стационарных грядках или горках.
Землю туда приносили когда выравнивали грунт вокруг дома.
Картошку сажают под совочек и сверху любая мульча, даже под еловым градом неплохо растёт. Да собственно именно под ним в этом году самая крупная картошка.
Вот поэтому я и не сделала выше указанные выводы.
А то, что удобрением мой сосед балуется разным это вполне возможно.

[Мичуринка]

Оксана, мой сосед купил этот участок три года назад (играет в фермера).
До него это поле два года стояло не тронутым. А до этого дяденька мотоблочил но не сажал ни чего. Он у нас папаю в теплице выращивал.
...

Два года отдыха - это мало. Не с чего плодородию взяться.
А до этого "мотоблочил" - при поддержании черного пара плодородлие падает.
Так что даже по этим отрывочным сведениям можно предположить, что землица бедновата. Хотя это по меркам Подмосковья - у Вас же черноземы?

[Rom165]

мичуринка, вопрос без подначки, просто действительно любопытно - отчего в народе такая мягко сказать, нелюбовь к химическим средствам подкормки и защиты растений? Пропаганда ли это (тогда с какой целью) или же личный опыт.

Интересует конкретно ваше мнение как специалиста и сторонника "химии".

[Лошадь Белая]

Ну, в кляре не ежедневно
Ежедневно это постные супы, с разнообразными травами по мне это очень вкусно.
И полезно.
Возвращаясь к химии и медицине, можно почитать о составе лебеды вполне полезная трава.
Ну и потом должно же быть разнообразными блюда.
У меня сегодня суп из кабачка, листа мяты, бораго, шнит лука, слизуна и любистока.
А вчера добавляла в суп Лебеду и цветы лилейника.
Я точно знаю это намного полезнее колбасы
Тут у нас ещё и катык в этом году самодельный купить можно.
Блендером с зеленью мешаем и отличный завтрак
У меня вот отец, категорически отказывается есть зелень.
И меню его год от года сужается.
За соседним пять-семь лет дошел до того, что кроме плова, макарон, колбас и сосисок, а так же копченого мяса ни чего не признаёт. А вот еще чипсы ест и сухарики.
И это плохо.
Отвратительное сказывается на его здоровье.
Он правда это не признаёт. Считает что питание и здоровье это не пересекающиеся обстоятельства.

[Лошадь Белая]

Светлана, да у нас 80 см черноземы.
А землю пахали до этого, так как у многих местных аграриев принято, что землю два раза в год надо пахать.
Это называется следить за землей.
От такой слежки правда растут потом бурьяны, но ... Так заведено

[Осень]

Народ, кому хочется есть зелень - ешьте любую известную. (Не безвременники, в смысле).
Это уж точно лучше, чем питаться одной колбасой.
Химия все равно нужна, без нее не вырастить урожай. Просто соблюдайте инструкции, нет смысла влезать в детали. Препараты испытываются, разрабатываются специалистами. Чего изобретать велосипед?

[Лошадь Белая]

Лена у меня растёт, без обработок.
Хотя потери тоже конечно же есть.
В этом году мыши съели всю фасоль и периодически подъедают всё на грядках.
Дальнюю картошку сильно жук погрыз.
Половина редиса, репки и брюквы стабильно гибнет от блошки.
Смородина, тоже часто болеет, но потом как то выравнивается.
Самые болявые сорта выселила за забор.
Тля и то на природном балансе
В мае её много и калина сильно страдает, потом её кто то ест.
Сейчас тля тоже есть но не критически.
Но тут это моя лень конечно.
Опрыскивать хотя бы мыло да надо, однако каждый раз в мае мне не до того.
Поэтому даже подумываю все калины к дальнему забору перенести.

[Мичуринка]

мичуринка, вопрос без подначки, просто действительно любопытно - отчего в народе такая мягко сказать, нелюбовь к химическим средствам подкормки и защиты растений? Пропаганда ли это (тогда с какой целью) или же личный опыт.

Интересует конкретно ваше мнение как специалиста и сторонника "химии".

По ошибке отредактировала сообщение, как восстановить - не в курсе.
Смысл ответа был - "народ в массе своей знать ничего не желает и разбираться не хочет"

[Rom165]

Осень, а какие собственно у вас претензии к колбасе? Ну жирная она. И все? Предположу, что вас пугает большое количество добавок, ну там красители, загуститель, регуляторы кислотности и много еще всяких Е

А что в этом такого, ведь

нет смысла влезать в детали. Препараты испытываются, разрабатываются специалистами. 

Специалистам виднее, они плохого не намешают в колбасу.

[Осень]

Колбаса и колбасные изделия _в больших количествах_ доказанно повышают вероятность рака кишечника и повышают плохой холестерин. В небольших - да на здоровье, просто в них нет ничего полезного. Если есть одно мясо, так тоже будут примерно те же риски.
Общеизвестно, что растительная пища полезна, а животную надо несколько ограничивать, как и простые углеводы.

[Мичуринка]

Осень, а какие собственно у вас претензии к колбасе? Ну жирная она. И все? Предположу, что вас пугает большое количество добавок, ну там красители, загуститель, регуляторы кислотности и много еще всяких Е

А что в этом такого, ведь

нет смысла влезать в детали. Препараты испытываются, разрабатываются специалистами. 

Специалистам виднее, они плохого не намешают в колбасу.

Тогда и хлеб есть нельзя. И ничего из магазина, увы. Все на химии и с ГМО.

[Rom165]

кричат: "никакой химии"

Так я же и спрашиваю ПОЧЕМУ кричат? Мало ли чего народ не знает, вот например, мало кто в деталях помнит как работает двигатель автомобиля, но ничего не кричат. Пользуются да нахваливают, а про химию кричат. Почему?

[Осень]

Хемофобия.